拐角处隐藏的法兰西小馆，发个朋友圈也能假装在巴黎

在快节奏的工作生活中，

星巴克早已成为大多数人的首选，

但偶尔想逃离，享受一段慢时光，

我总会选择这里， 一家浪漫的法式Café 。

它藏在繁华的世贸天阶旁

一条闹中取静的小巷拐角处，

门外总有各样争艳的花朵，

天蓝色的外景墙，玻璃窗，

满满的 法式街头风情 。

推开门后，

悠扬的吉普赛爵士和香颂的旋律，

混着浓浓的咖啡香，

都是 春日里最最能撩拨你内心的东西 。

屋内的绿色法式护墙板，

怎么拍都很上镜！

壁炉里跳动的火焰，

仿佛带着花香的阳光倾泻而入，

好像让你一瞬间穿越到了全盛时期的巴黎。

窗边没喝完的咖啡还留有余温，

如同刚刚有人离开，

那可能是海明威、雨果、毕加索，

或者只是一个漂亮姑娘，

独自写下了几句给情人的诗句后，

默默地离开。

这里是 一书咖啡 ，

一段能在城市的钢筋水泥中享受到的慢时光。

这里没有星巴克那样的快节奏

和快餐一样的质量 ，

人们总是不急不慢的坐在这里，

捧着一杯有温度的咖啡，

角落里有各种各样的书，

似乎除了牛奶，那是与咖啡最搭的了，

整个城市都慢了下来。

店里的 咖啡师Cristian

则是这里的研制担当， 来自爱尔兰 。

他曾经在爱尔兰

最古老的一家咖啡店Bewleys工作过，

Cristian旅居世界各地，

而无论到达哪里，

却一直做着一件工作——咖啡师

这里是他在中国的第一份工作，一做便是3年。

这里你能喝到超棒的 爱尔兰咖啡 ，

以及各种 带酒精 的咖啡品，

甚至是 威士忌

都可以选择用 苏格兰的单一麦芽品种 来做。

这里的 咖啡豆 每周都会 新鲜烘焙 ，

并且在一周内用完， 而除了新鲜的咖啡，

这里还提供各种 精品咖啡 ，

每一种都提供 三种冲泡方式 ：

手冲、法压以及冰萃。

手冲

通过 最原始的方式 ， 萃取 一杯有丰富层次、口感干净的咖啡。

法压

通过水与咖啡粉全面接触浸泡的 焖煮法 来释放咖啡的精华。

冰萃

12小时的慢速冷萃取 ，充分展现咖啡的自然甘甜，由于豆子的弱酸度特性，加之使用这种传统萃取方式，呈现出独特的风味轮廓。

而作为一家Café，

这里的 餐品也可圈可点 ，

来这里享受慢时光，你一定也不要错过哦~

Enjoy

慢时光

店制腌三文鱼沙拉