把手上的事停一下，来吃一口又暖又糯的东西。

今天立冬了，抓住秋天最后的浪漫。

蒸一蒸，搅一搅就搞定，不加一滴水，被深哥评价说：它到手的幸福感，能让人记住一个冬天。

卖相很像店里的精致甜品，桂花、栗子、南瓜虽然平时也能吃到，但是现在这个季节最好吃。

南瓜与牛奶交融，加上白白胖胖的小圆子，带着栗子一勺挖起，每一口都有不同层次的绵密软糯，最后点缀上桂花。‍

1、500g南瓜去皮切片，放入蒸锅冷水入锅，开大火，水沸后蒸18分钟。

2、蒸好的南瓜片放入破壁机中，加入190ml牛奶、8g白砂糖、20ml淡奶油搅打1分钟至细腻的糊状。

3、取一小锅，倒入半锅清水，大火煮沸后放入70g冷冻糯米小圆子，中火煮2分钟捞出备用。

4、取4个小碗将南瓜糊倒入至8分满，倒入1勺糯米团子、1个半板栗、1小撮干桂花。

甜暖可以驱散寒冷，

这是属于秋冬的独有的浪漫。

日食记甄选好物

每年在入秋后入手，然后喝一整个秋冬的蜜炼桂花酱，算是我们内部一个增加幸福感的小习惯。

在水里加一勺，或是牛奶里加一勺，或是蒸山药上淋一勺，或者做桂花糖藕、煮桂花汤圆……微甜，很香，让人身心很愉悦。

配料表很干净，一勺桂花酱=50%蜂蜜+冰糖浆+桂花，没了。干净好喝，也不过分齁甜。

下面全是买家秀真实返图↓

希望更多人更多人能喝到好的桂花酱，给大家申请了一波福利价。

日食记 蜜炼桂花酱

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