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外卖,正在毁灭我们的下一代!

私募圈  · 公众号  · 投资  · 2017-09-18 22:26

正文

来源:综合自发现新西兰(ID:Go_Kiwi);全球大蓝BIGBLUE;新华网、央视新闻(央视评论员:之山)、中国青年报。


十面霾伏,可以戴口罩;

垃圾围城,我们将无处可逃。

很多年轻人都经历过这样的一个周末:

周六晨起之后已经到了快十二点,

醒来之后躺在床上打开外卖APP,

看看有没有什么对胃口的外卖,

然后下单,等待外卖。

赶上天气恶劣的周日,

想到周一还要上班,

甚至整天不出门,

在家依靠APP就解决了两顿吃饭的问题。

外卖的包装也做得越来越花俏精致了

这些外卖,它们经过选材,制作,打包,派送之后来到你的手上,吃完等到想起来收拾的时候,几个塑料盒,几个塑料袋,还有一次性筷子,吸管,可能还有饭后烟的烟蒂,连同吃剩下的一起扔在小区楼下的垃圾桶里。

其实你可能并没有觉得这一系列操作有什么问题,但是它确确实实存在着非常严重的问题。

1

外卖餐盒成灾,每天覆盖上千个足球场!

点一顿外卖,究竟要付出多少环境成本呢?

据央视报道,美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台的数据显示,日订单总量都已超过2000万单。按一单外卖只用一个塑料袋和一个塑料餐盒,每个塑料袋和塑料餐盒均为0.06平方米计算,粗略估计,每个订餐平台每天产生的废弃塑料的面积,就能达到240万平方米,大约相当于336个足球场。

仅仅看“饿了么”近期发布的数据,中国市场用户规模达到6亿,2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%。

按照这个消费方式,每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。

换句话说,至少产生4亿个一次性打包盒,和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。

一个塑料袋的平均使用时间25分钟

以外卖为例,它所承担的使命

大致就是从派送中的十几分钟时间

保证你的外卖不会和别人的混淆。

使命结束以后

这些塑料袋就被送往垃圾场填埋

或者被直接倒入海中

问题在于

每一个塑料袋的降解至少需要470年

2010年,中国城市环境卫生协会统计,中国每年产生近10亿吨垃圾,其中生活垃圾产生量约4亿吨,建设垃圾5亿吨。

2016年“跨区域偷倒垃圾”新闻屡见不鲜,而发生这种现象,除了自私自利这个原因,本质上是因为:一些城市的垃圾容量已经饱和,只能向其他城市转移。

这只是增量,中国城市生活垃圾堆存量已经超过80亿吨。

住建部的一项调查数据表明,中国三分之二以上的城市被垃圾包围,四分之一的城市已没有合适场所堆放垃圾,垃圾堆存累计侵占土地80万亩。

中国4万个乡镇、近60万个行政村每年产生的生活垃圾超过2.8亿吨,数量已超过城市。

当陆地不能够承担这个重量的时候

人类就将目光瞄准了海洋

每年约有800万吨的塑料倾倒入海洋。

按照这个发展速度,到2025年,海洋里每一条海鱼(按一条1千克来计算)就有330克塑料萦绕在它生活的海域。

而到2050年,塑料的重量将会超过这些海鱼自身的重量。

2月初,在挪威西部海岸,人们发现了一条巨大的鲸鱼,搁浅在海岸的沙滩上 。为了研究搁浅原因,科学家解剖了这条鲸鱼,结果发现:这条鲸鱼的胃里没有丝毫食物,但却被30个塑料袋所塞满,其中最长的塑料袋,长度甚至达到了2米半!

曾经有一项研究表明,现在几乎所有的海洋物种的体内都有塑料污染物,包括地球上离人类最遥远的物种。

如今,科学家的另一项研究结果,也印证了这一说法。

世界上最深的马里亚纳海沟,最大深度可达10911米,比陆地表面最高峰——珠穆朗玛峰,都要高出2000多米。这里距离我们人类生存的世界太过遥远,因此一直被认为是地球上最神秘的一片"净土”。

然而根据科学家们最新的研究结果却表明:在马里亚纳海沟深处的生物体内,竟然发现了早已被禁止使用的化工原料 —— PCBs(多氯联苯)。

多氯联苯是一种致癌物,1968年及1979年,日本及台湾分别出现因多氯联苯污染米糠油,而导致的大规模人类中毒和死亡事件,和切尔诺贝利核污染事件一起,位列“二十世纪十大环境污染公害事件”。

多氯联苯容易累积在脂肪组织,造成脑部、皮肤及内脏的疾病,并影响神经、生殖及免疫系统,会导致人体数十种以上病变,且会经由母体胎盘或哺乳传给胎儿。胎儿在长大之后,则可能出现智力与体力发展迟缓等现象。绝大多数的受害者历经数十年,身上仍残留排不出去的毒素。

科学家们认为,这次发现的多氯联苯残留,很可能是随着动物尸体以及一些塑料垃圾漂流并沉到了海沟深处。而很多生物在觅食时又会吃掉这些有害物质,从而形成了一种恶性循环。

然而大部分人的反应可能是,“幸好我不是那些海洋里可怜的鱼”

或者“哦,这跟我有什么关系?”

那我们就说说然后。

然后这些塑料垃圾,都以无形的形式流回你的食物链。

新西兰素来以纯净闻名世界,然而就在2017年,奥克兰大学海洋科学协会的Ana Markic博士研究发现:新西兰市面上常见的9种可以商业捕捞的鱼中,有8种鱼曾长期经常性地摄入塑料垃圾。这些塑料中常含有致癌物等化学物质,易对人体健康产生破坏性的影响。

除了转化成化学物质,塑料还会以另一种形式进入你的身体,继续危害你的健康,科学家们将这种物质称为“塑料微粒”

塑料微粒(microbeads),又名塑料微珠或塑料柔珠,通常指直径小于2mm的塑料颗粒,属于微塑料的一种,直径一般小于2毫米,肉眼不太容易看见。在加利福尼亚和印度尼西亚的鱼类市场中,1/4鱼类的小肠中含有塑料粒子。

这种“塑料微粒”从何而来?

塑料微粒的一个重要的来源是人们日常所用的个人护理用品,如磨砂洁面乳,沐浴乳、牙膏和化妆品等。另一个来源是涤纶(聚酯)、锦纶(尼龙,或者聚酰胺)、丙纶、氯纶、氨纶(莱卡)、维纶等人造纤维织物。

换句话说,你穿的带有弹性,雪纺,化纤面料的衣服,在经过水洗之后,它在水中的塑料微粒经过水循环系统流入江河湖海,这些塑料微粒会吸收海洋内的有毒污染物(例如不易降解的多氯联二苯等),又由于它们的形态和鱼卵极为相似,易被其他鱼类误食。最终海鱼又经过捕捞回到人类的餐桌,顺利实现食物链系统循环。

2

地球83%的水都危险?!

在这里补充一份来自英国《卫报》9月6日的报道。

Orb Media组织科研人员收集了包括乌干达、厄瓜多尔、印度尼西亚等十多个国家的159份自来水样本,利用一项标准技术隔离了其他污染源,在美国明尼苏达大学公共卫生学院展开研究。研究结果显示,83%的样本存在塑料微粒污染问题。

这项研究显示,美国塑料微粒污染问题最严重,自来水受污染的比例高达94%;黎巴嫩、印度自来水受污染的比例仅次于美国。英国、德国、法国等欧洲国家自来水受污染的比例最低,但仍有72%的自来水遭污染。

塑料微粒直径较小,可进入组织细胞,蓄积在肝脏中,引起炎症反应、造成慢性沉积中毒。还有可能进入血液,当达到一定浓度时,影响我们的内分泌系统。

用一种有趣的说法是:

每天的你在吃东西的时候,都处于一个薛定谔的状态:你可能吃下的含有的塑料,又可能没有,但是这可能需要在你生病的那一天才算打开了箱子。

这一切都十分耸人听闻,但是你就真的束手无策只能坐以待毙吗?

其实也不是。

能够减少这一切的污染的方式,就是减少到不用一次性塑料制品。

从生活中来说,自带杯子去星巴克,尽量自己做饭或在餐厅就餐,减少不必要的网购,自带购物袋出门,都是减少污染的很好的选择。

塑料袋、一次性餐具的滥用将带来的生态危害绝非危言耸听,必须引起重视。

这就是垃圾围城。

当垃圾围城,发达国家向贫穷国家倾倒,城市向郊区倾倒,乡村向荒野倾倒……

倒来倒去,地球,总有被倒满的时候。

“宇宙中星球很多,但是地球只有一个。”

保护地球的责任,每个人都要承担起来。你不能决定工厂不冒烟,你不能决定汽车不上路,你不能决定石油不开采。但是,你可以决定改变生活习惯。不再使用一次性塑料盒,以此减少白色污染对环境的破坏。

比如说,我们可以:

1. 自备购物袋

2. 随身携带可重复使用的水瓶

3. 自备水杯

4. 自备可重复使用的餐盒/容器

5. 拒绝使用不可降解的吸管&餐具

6. 尽量不用塑料袋

7. 尽量不选择外带/外卖

8. 选择玻璃罐保存食物

那些被你扔掉的,总有一天会还给你......

3

该如何处置你,我们的外卖餐盒?

针对“白色污染”问题,虽然在努力寻找替代品,但因为种种原因至今仍未实现。

西方许多国家用的是纸质餐具,但因为中餐烹饪方式多油和汤,所以无法适用;

其他可降解餐具,像玉米秸秆餐盒,虽有环保作用,但实际上制作过程中还得添加其它不可降解的材料,作用没想象的大,而且成本高昂、推广困难。

1、“谁污染,谁治理”

造成外卖垃圾“围城”的现状,原因在于外卖垃圾治理主体缺失:店家只管做、平台只管卖、小哥只管送、订餐者吃完就往垃圾桶里扔;最后外卖垃圾就成为了社会的负担。

要从根本上解决外卖垃圾问题,就要让相应的责任主体切实担负起处理外卖垃圾的责任。(据《法制日报》)

2、趁早明确监管标准

在针对外卖垃圾的环保治理上,立法和监管都不应有过多的弹性与犹豫。可通过塑料餐盒使用量跟外卖垃圾回收成本分担正向挂钩、对使用绿色餐盒给予税收激励等方式,实现外卖垃圾的“减量”。(据《新京报》)

3、供给侧“拉闸限电”

央视评论特约评论员指出,与限塑令一样,外卖餐盒的价格杠杆已失效了。消费过程中,消费者并非没有支付“高价”:1个外卖餐盒需要1元钱。然而最终“限塑令”变成了“卖塑令”!

应该明白:仅仅通过价格调节“需求”而非瞄准“供给”的限塑政策很难真正见效。如果不控制塑料包装的总量,打地鼠的困局将在所难免:塑料包装不在超市就在菜场,不在东部就在西部。

要根治外卖餐盒造成的白色垃圾,不如在供给侧“拉闸限电”。能否在国家层面设立塑料袋、塑料盒总量逐年缩减方案?能否从源头上对生产企业限产、停产?扭转用户对塑料包装的依赖,是时候有步骤、有计划地推出抓铁有痕的强力措施了。

4、共享餐盒?

中国政法大学法学院副院长何兵提出“共享餐盒”的概念,“用可回收、可重复使用的餐盒,比如不锈钢产品。消费完的餐盒又收回去了,消费者也不需要承担这个成本。”

5、税收调节

北京大学环境科学与工程学院教授宋豫秦提倡,对生产和使用不可降解餐盒的企业征收环境污染税。

中国环境保护组织公众与环境研究中心主任马军认为,可以借鉴日本的经验,“日本政府征收很高的税,业态就发生了变化。”他表示,也可以从管理方面对企业提一些要求,让环保成为硬指标,最终促使整个行业加大投入去解决这个问题。

—END—

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