专栏名称: 詹姆士的厨房
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躺着也能做出美味,只需“叮”一下就好!——微波美食

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-10 21:28

正文



在这个人才辈出的时代

有一个奇怪的现象

不会做饭的人,真是越来越多

当然,这也和我们 快节奏 的生活有关



每天工作忙的不可开交

回到家里也就只想躺着,哪还有力气做饭呢?

一个电话,一份外卖

一壶热水,一碗泡面

你是不是每天都是这样度过的呢?



再好吃的外卖,也没有自己做的干净吧?

再方便的泡面,也会伤身体吧?

放下电话、放下泡面




你只需要一个微波炉,就可以做到晚餐不重样

小编今天就告诉大家哪些食物适合做 微波美食




蒜 香 蚝 油 南 瓜



食材:南瓜300克

配料:蒜头3瓣,蚝油15克,油

盐、鸡精、葱花适量


做法

1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块

蒜头剁成蒜蓉

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐

(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的

如果口味淡的话,可以省略不放盐

直接用蚝油就可以了)

3、淋上适量的色拉油

4、撒上少许鸡精

5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀

6、盖上塔吉锅的盖子

7、放进微波炉,高火5分钟

8、取出后,撒上葱花即可



又是一道南瓜新吃法!



烤 面 包



食材:面包

配料:牛奶、鸡蛋




做法

1、面包片放进杯子

2、 牛奶、鸡蛋混合倒入杯子让面包充分吸收

3、 微波炉1分钟完成



一分钟搞定的烤面包

简单到让我怀疑世界!



土 豆 片


食材: 土豆

配料: 盐、黑胡椒粉、食用油



做法

1、土豆去皮,切薄片,越薄越好

切好的土豆片在清水中浸泡10分钟

把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分

2、如果表面还有水分,用厨纸把土豆片两面吸干

3、准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉

把土豆片两面都刷上油和黑胡椒粉

4、把土豆片平放在微波炉里,高火,转2分钟

再翻面,继续转2分钟

这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆



秒杀商店里的薯片

口水泛滥中....



酱 香 鸡 翅


食材: 鸡翅

配料: 啤酒、盐、姜、蚝油、料酒、八角

老抽、辣椒油、花椒



做法

1、在鸡翅背面划三刀,可使鸡翅更加入味

倒入适量料酒腌制

2、加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右

让鸡翅中的血水充分溶出的同时,达到去腥的目的

将浸泡完的鸡翅,沥干水

加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段放入少许盐进行调味

盐不宜放太多,后面还要加老抽和蚝油

3、加入1勺老抽,将鸡翅与调料抓匀

再加入两勺蚝油

4、再加入一勺用油炸过的辣椒面,再次将鸡翅抓匀

再倒入半碗啤酒,将鸡翅腌制至少15分钟

5、腌制完的鸡翅,放入耐高温容易内,盖上保鲜膜

上面用牙签戳几个孔。封上保鲜膜

放微波炉,高火5分钟,中途取出翻面

再入微波炉高火3分钟,即可享用,汤汁可拌饭




微波鸡翅的口感会更加的鲜嫩

根据自己的口味适量放调味料



烤  虾







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