专栏名称: 詹姆士的厨房
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躺着也能做出美味,只需“叮”一下就好!——微波美食

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-10 21:28

正文



在这个人才辈出的时代

有一个奇怪的现象

不会做饭的人,真是越来越多

当然,这也和我们快节奏的生活有关



每天工作忙的不可开交

回到家里也就只想躺着,哪还有力气做饭呢?

一个电话,一份外卖

一壶热水,一碗泡面

你是不是每天都是这样度过的呢?



再好吃的外卖,也没有自己做的干净吧?

再方便的泡面,也会伤身体吧?

放下电话、放下泡面




你只需要一个微波炉,就可以做到晚餐不重样

小编今天就告诉大家哪些食物适合做 微波美食 




蒜 香 蚝 油 南 瓜



食材:南瓜300克

配料:蒜头3瓣,蚝油15克,油

   盐、鸡精、葱花适量

  


做法

1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块

       蒜头剁成蒜蓉

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐

     (盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的

      如果口味淡的话,可以省略不放盐

      直接用蚝油就可以了)

3、淋上适量的色拉油

4、撒上少许鸡精

5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀

6、盖上塔吉锅的盖子

7、放进微波炉,高火5分钟

8、取出后,撒上葱花即可



又是一道南瓜新吃法!



烤 面 包



食材:面包

配料:牛奶、鸡蛋




做法

1、面包片放进杯子

2、牛奶、鸡蛋混合倒入杯子让面包充分吸收

3、微波炉1分钟完成



一分钟搞定的烤面包

简单到让我怀疑世界!



土 豆 片


食材:土豆

配料:盐、黑胡椒粉、食用油



做法

1、土豆去皮,切薄片,越薄越好

       切好的土豆片在清水中浸泡10分钟

       把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分

2、如果表面还有水分,用厨纸把土豆片两面吸干

3、准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉

       把土豆片两面都刷上油和黑胡椒粉

4、把土豆片平放在微波炉里,高火,转2分钟

       再翻面,继续转2分钟

       这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆



秒杀商店里的薯片

口水泛滥中....



酱 香 鸡 翅


食材:鸡翅

配料:啤酒、盐、姜、蚝油、料酒、八角

     老抽、辣椒油、花椒



做法

1、在鸡翅背面划三刀,可使鸡翅更加入味

      倒入适量料酒腌制

2、加水没过鸡翅,浸泡10分钟左右

       让鸡翅中的血水充分溶出的同时,达到去腥的目的

       将浸泡完的鸡翅,沥干水

       加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段放入少许盐进行调味

       盐不宜放太多,后面还要加老抽和蚝油

3、加入1勺老抽,将鸡翅与调料抓匀

       再加入两勺蚝油

4、再加入一勺用油炸过的辣椒面,再次将鸡翅抓匀

       再倒入半碗啤酒,将鸡翅腌制至少15分钟

5、腌制完的鸡翅,放入耐高温容易内,盖上保鲜膜

       上面用牙签戳几个孔。封上保鲜膜

       放微波炉,高火5分钟,中途取出翻面

       再入微波炉高火3分钟,即可享用,汤汁可拌饭




微波鸡翅的口感会更加的鲜嫩

根据自己的口味适量放调味料



烤  虾

食材:熟南美对虾

配料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉

     黑胡椒、辣椒粉

做法

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开

       用牙签挑出里面的虾线,然后用水冲洗,沥干水分

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉

       黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面

       再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉

       黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐

       孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后

       再进入微波炉高火1分30秒就OK了


焦香脆口,下班来上一盘

看看电视,吃吃虾

人生最幸福的事莫过于此了!



这些微波美食,有你喜欢的食物吗?

明天就是我们的元宵节了

可以来一点微波美食配上一碗汤圆

这个年也就算愉快的过完了

当然

明天詹姆士将会为我们带来的元宵料理!

小编悄悄告诉大家

是两种很棒的汤圆哦!

期待期待吧!!

提前祝你们元宵节快乐!!




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