在
愚园路
上的
百年独栋老洋房
里
有家
开了3年的专业牛排馆
美国Choice级安格斯西冷牛排
整整14天!竟然
半价吃!
1000℃
的美国定制烤箱、
200℃
高温瓷盘
还有
全程专人桌边服务
快跟上深扒妹去看一看~
▲美国精选级安格斯谷饲西冷牛排
这家店和魔都顶级牛排馆是同一个供应商,那边动辄4、500的美国安格斯西冷,这里折后只要119元,还是在愚园路的独栋洋房里!
· 瀑布级爆汁牛排,不靠摆盘拼实力 ·
老板说好的牛排不靠摆盘,越简单越能让人focus在牛排的味道上~
5分熟的西冷
轻轻一压,牛肉的汁水就飙了出来了,足见牛肉的软嫩多汁!
充盈的肉汁在口中迸发,恰到好处的油脂与牛肉在口中达到了完美的平衡!一秒俘获深扒妹的味蕾!
· 吃天然玉米长大的Choice级美国牛 ·
有资格进入中国市场的美国牛,只有Prime级和Choice级!它们从小吃玉米长大,所以仅用盐调味即可保留安格斯牛最大风味!
· 1000℃美国烤箱,价值超过6位数 ·
高达1000℃的美国定制烤箱,能把牛排瞬间锁住汁水和肉香!烤箱一台就要几十万,全上海都没几台!
· 连盘子都是200°C高温加热的 ·
牛排馆专不专业就看细节~这里连装牛排的盘子都是特制耐受200℃高温的!牛排上桌会“跳舞”,最后一口也保持在绝佳口感!
· 全程管家式专人服务 ·
从点单到上菜,如果不想自己动手切牛排,还能请他们代劳,全程管家式的专人服务,仪式感十足!
· 牛排半价吃,攻略看这里!
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科罗娜啤酒塞柠檬,拿得出就打折
当然,想要100元出头吃牛排,还得完成一个小活动~最近被垃圾分类搞上热搜的科罗娜,魔都人民表示以后不能爱了,因为玻璃瓶是可回收垃圾,柠檬是湿垃圾...
PS:科罗娜啤酒里加一瓣柠檬是最经典的喝法哦~
现在,到店里点一瓶科罗娜,服务生会给你3种工具选择:刀、叉、筷,能顺利把柠檬挑出来的,就能5折吃牛排哦!
▲澳洲21天干式熟成和牛招牌带骨眼肉牛排
懂吃的老饕,来这里肯定会点上一份澳洲和牛眼肉~在干式熟成柜里躺上21天才能上桌,牛肉肉质更软,肉香味更足!
牛肉表面被烤得油光四溢,足足600g的巨无霸,在外滩起码1000+打底,这里差不多一半的价格就能吃到!
澳洲和牛油脂丰腴,满口都是大快朵颐的牛肉香!深扒妹可以说它满足了肉食系对一块牛排的所有幻想!
· 一艘船上集齐3国海鲜 ·
▲海鲜船
法国皇家古斯生蚝、新西兰青口贝、泰国老虎虾,一艘船上集齐了3个国家最有特色的海鲜,每周新鲜空运!
墙裂推荐法国生蚝,蚝肉丰满厚嫩,挤上柠檬汁一口送入,回味还有丝甘甜,仿佛能感受到大海的气息~
· 生食级鹅肝,巴掌大
·
▲弗兰克香煎鹅肝
他们家的鹅肝真是应了美式豪放的风格,一块比巴掌还大的鹅肝,厚度竟然也足有2cm!两个人share才能吃完~
因为鹅肝已经达到生食级,所以煎得两面金黄后,切开里面还有着一水儿鲜嫩的粉红色,一口下去满是细嫩香滑!
· 12寸意式薄底披萨,撒满鹅肝粒 ·
▲弗兰克鹅肝披萨
披萨都是12寸,任性到大小没得选~地道意式薄底做法,上面堆满了鹅肝粒,一份才88,还是限量供应哦~
在梧桐掩映的愚园路上,有着一座百年历史的独栋老洋房,孟莎屋顶、红砖外墙,里面却是一家老饕们都认的专业牛排馆!
拾阶而上,二楼似乎是与楼下完全不一样风格,美国牛仔帽墙,老式收音机还有原木桶酒柜,是很西部的美式风格~
· 开了3年,明星都爱扎堆来 ·
这家牛排馆
在魔都开了3年,圈粉了娱乐圈半壁江山,
孙红雷、孙俪...都来打过卡!
着急看福利的小伙伴
深扒妹这里再给你们敲黑板
划重点一下
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