上海人吃泡饭，那是由来已久。小的时候，用剩下来的米饭，加点水煮一煮，煮到水沸腾，泡饭也就好了。再配一点酱瓜、腐乳，真真是味道好极了！汤是汤，米是米，比那粥好吃多了~据说上海人吃泡饭，也是因为“组宁噶”，前一晚剩下来的饭也不会浪费，而且省时省力。
现在很多餐厅为了满足吃货的需求，
从最初的菜泡饭，
到现在有了鸡汤泡饭、海鲜泡饭、真菌泡饭、日式茶泡饭等等，
头条菌的口水都出来了呢~
专属上海宁的泡饭情结，
跟着头条菌尝遍魔都那些好吃的泡饭吧！
热乎乎的一碗鸡汤泡饭，营养价值高，味道鲜美，没有比这个更暖的泡饭啦~
小都城
地址：
愚园路68号晶品4层26室
人均：97元
一家做川菜的店将鸡汤饭做成了招牌，可见这碗泡饭的魅力！金黄透亮的色泽，香气扑鼻，鸡汤是实实在在的鸡熬出来的鸡汤，不是寡淡的汤水，更不是调料堆砌出来的味道。鸡肉的鲜美完全锁在了汤汁里，米饭软硬适中，一碗下肚，从头暖到脚~另外还搭配了萝卜、黄瓜、海带三小蝶，辅以作料，好吃到不行！
各种海鲜加料，鲜到眉毛掉下来！一口泡饭一粒虾仁，幸福的滋味就是这样！
粤1525
地址：
定西路1525号2楼(近愚园路)
人均：197元
走精致典雅路线的粤菜馆，吸睛的巨大水晶灯，老上海大户人家的旧式大窗，皮质座椅，透着浓浓的老克勒风情。在这里享用一顿海鲜泡饭，感受上海宁的泡饭情结。
他们家的招牌海鲜泡饭特别有意思，服务员会在砂锅中丢一把炒米，又香又脆，在咸鲜的汤水中浸泡，咀嚼时黏在牙齿上的爆浆感，一口真不过瘾！很多人都是为了这一口锅巴呢！焖的时间越长越好吃哦~
唐宫海鲜舫
地址：
樱花路869号证大喜玛拉雅中心6楼103-104房
人均：127元
来唐宫，每桌必点的肯定是乳鸽和海鲜泡饭！他们家的海鲜泡饭端上来的时候，也会撒一小碗糙米进去，加进去后口感更加丰富了~夹杂着虾仁、京葱还有炒米的脆香，是比一口汤一口泡饭更多的满足感。
鹅庄
地址：
太仓路70号(新天地好乐迪对面)
人均：55元
开在闹中取静的太仓路上，店面很怀旧风。他们家的海鲜泡饭，可以用出乎意料的惊艳来形容！性价比太高了，料多又实在，虾、鱿鱼、蛤蜊、蚵仔、茭白丝等等，
蚵仔超新鲜有没有！一口一个，嫩到不行~就连那一丝丝的茭白，也是事先腌制过的，吃起来带着一点味道。整个汤色清淡又鲜美，头条菌感觉能吃上三碗饭！
虾肉饱满Q弹，香香的脆米铺在热热的汤上，瞬间滋滋滋声乍响，鲜香味扑鼻，待脆米软一些，舀一勺到碗里，吃起来砸劲呢！
利苑
地址：
世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18
人均：418元
上海最热门的粤菜馆之一，被评上米其林一星后，人气更是旺了！龙虾泡饭里面的米饭也分两种，一种是炸过的泰米，建议放一轮米吃完再放第二波，不然第二碗的时候米就不脆了，会影响口感。炸过的龙虾肉Q弹有嚼劲，汤汁鲜美，物超所值！饭后再来一碗清爽的杨枝甘露，妥妥的会享受！
香港百合居
地址：
遵义路150号(虹桥南丰城北区6楼)
人均：165元
有“点心之王”称号的百合居，除了一尝点心外，还有必须要推荐的就是龙虾泡饭~这一锅泡饭其实是浓虾汤泡饭，虽然没有大颗大颗的虾仁，但偶尔也会嚼到一小块虾肉，也算是惊喜。炒米香而不油，汤头浓而不腻，喝上两碗根本不想停！
Mr Young焗诱
地址：
合川路2889号亲水花街一期C-4
