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▲图源:
khaleejtimes
迪拜全酋通据当地媒体消息,
一位俄罗斯外籍人士在迪拜推出了一款独特的清真酿造饮料,灵感源自数千年前阿拉伯半岛的一种古老饮品。
这款新产品由Midtown Factory开发,品牌名为Majlis,采用专有的酿造方法,确保其无酒精的同时保留传统饮品的正宗口感。Majlis Premium Arabian Ale的创新者兼Midtown Factory首席执行官伊戈尔·谢尔古宁解释了这款饮品的灵感来源:“我们开发这款产品是因为它具有历史意义。几千年前,阿拉伯半岛的人们酿造了这种无酒精饮品,并认为它有助于消化。他们需要两到三天的时间来酿造,旅行者饮用它以保持长时间的能量充沛。”
Majlis的酿造过程遵循相同的传统方法,但使用受控的酵母以确保饮料符合清真标准。谢尔古宁补充说:“成分相同——麦芽、水、酵母和啤酒花,它们共同产生B1、B6、B15、C和D等必需维生素。通过正确的技术,我们确保所有产品都符合清真标准。”
谢尔古宁确认,该公司在经过严格的产品测试后,已获得阿联酋当局的清真认证。谢尔古宁还强调,Majlis饮料不含加工糖。他补充说:“我们饮料中的糖来自天然来源。”