专栏名称: 甘肃食安

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陇南西和县：开展民办学校食品安全专项检查

甘肃食安 · 公众号 · · 2025-01-15 17:24

正文

为进一步加强民办学校食品安全监管，杜绝食品安全事故发生。近日，西和县组织市场监管、教育等部门对全县民办学校食堂管理及食品安全工作进行了专项检查。截至目前，共检查民办学校食堂16家，现场指导整改问题10条，下发责令整改通知书4份。

此次专项检查，以学校食品安全主体责任落实情况为重点，检查民办学校食品安全管理制度是否建立并落实，食品添加剂及其食品相关产品索证索票、进货查验制度是否落实，加工操作过程和食品留样是否规范，餐饮具清洗消毒、 “ 三防 ” 设施设备配备、食品加工设备设施清洁维护是否到位，校（园）长陪餐制是否落实，餐厨废弃物处置是否合规等。下一步，将严格按照 “ 四个最严 ” 要求，加大对民办学校食堂食品安全管理和食品加工各环节的监督检查，持续深化校园食品安全监管，坚决守牢校园食品安全底线，保障好广大在校师生的饮食安全。（马博武）