「春節カウントダウン！」シリーズ③　「豆腐の日」

縁起を担ぐ「同音ネタ」

第 3 回は「做豆腐（豆腐の日）」。旧暦 12 月 25 日には、豆腐を作る風習がある。また地域によっては、「凍豆腐（凍り豆腐）」や「炸豆腐（揚げ豆腐）」をこの日に作る。今では実際に豆腐を作る家庭は多くないが、年越しに備え、必ず買い揃えておく食材の一つに豆腐がある。

ではなぜ豆腐なのだろうか？それは「豆腐」の中国語の発音が、「全て福」を意味する中国語の「都福」と似ているため。中国ではこうした縁起を担いだ同音ネタがたくさんある。豆腐にもそんな新しい年が素晴らしい 1 年になることを願う人々の思いが込められているのだ。

春節には豆腐をたくさん食べて福を呼び込んでみよう！