探店 ▌我大热天跑到水口，就是为了吃这碗酸汤财鱼

朋友， 你是不是感觉

烦热、 暴躁

纠结又有点小焦虑

而且这个情况

在到了饭点的时候

愈发明显

来来来

喝碗靓汤

我们今天这篇推文

可以 帮你

江湖上有这么一句话

一个成功的男人背后

有一个女人

那么美味的一道菜背后

有什么呢？

柴柴？！

才不是

是他是他就是他

我们的大厨

在深圳特区工作了九年

重视 饮食均衡，食材健康搭配

专注 农庄私房菜、养生菜的主厨

来自惠州横沥的黄师傅

配搭紫金优秀团队，强强联手

组成“ 真功夫 ”豪华大厨团

来敞开式的厨房随意看看

感受一下干净卫生有功夫

枸杞头坑螺炖龙骨汤

文火慢炖

清润降火，若有似无的微苦带着回甘

一碗下去，火气拜拜

私心推介一下，汤渣里面的龙骨肉

原汁原味有肉香

不要因为是汤渣就嫌弃它啊

凉拌洪湖藕带

爽脆无渣

这个bb藕除了看上去萌萌哒

吃起来还 好开胃

柴火红焖黄牛肉

牛肉、牛腩、牛杂、牛皮

这是一个全牛煲

根据不同材质的不同口感

预先处理再烩制一煲中

牛皮不一定要用来吹的

还能柴火焖啊

咬一口

看得见的入味Q弹

酸汤财鱼

鱼肉鲜美，奈何多刺

给您推荐这道酸汤财鱼

财鱼又名斑鱼

采用来自大水库的野生斑鱼

肉间无骨

放心大口吃鱼片

鱼肉滑嫩，汤白鲜美

柠檬提味，酸菜增酸

配着汤汁一下子可以消灭两碗白饭

考验友谊的时候到了

你吃柠檬，我吃鱼肉吧

招牌清炖土鸡

清远来的果园鸡

山头放养，吃果子长大

体型健美

清炖都能保持皮脆肉滑有嚼劲

温馨提示：不要放过这底下的鸡汁，就两个字，精华！

“ 蚝 仔 ”碌鹅

碌鹅大家吃得多了

加入“ 蚝仔 ”的吃过没有？

这个蚝仔是口语上的蚝仔

实为干制青口，又名淡菜

土鹅肉靓，淡菜提鲜

焖制融合别有一番鲜味

碌鹅汁入味到骨头里

越嚼越香

笋干炒五花肉

低调内敛不张扬的下饭菜！

五花肉的脂香在 齿尖炸开花

农家八宝菜

这个菜很有意思， 一眼是看到了 香麦

吃起来却有 芹菜 的脆爽 生菜 的甜

隐约还伴着 葱 香和 芫荽 香

八种自种青菜 现摘

猛火爆炒，把菜的原汁都锁住

营养均衡

即有混合的新奇，又有各自的特点