专栏名称: 禅茶一味
人贵在自身的修行,如品茶一样,苦中有甘,甜中藏涩,一切用平常心去看待,让心沉静,认真面对所遇的杂事,细品人生的五味,便获得释然、超脱,累会不倦,烦会不恼,不温不火,心欣然也。
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小青瓦,马头墙,雨未落,茶已香

禅茶一味  · 公众号  · 美文  · 2017-06-28 06:30

正文

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天青色等烟雨

而我在等你


茶禅文化之旅第二期·祁门站


最美的江南,是烟雨江南。


这个时节的江南,最是接近我们梦中的江南。


没有古道西风瘦马,却有小桥流水人家。

不是骏马秋风塞北,而是杏花烟雨江南。


在多情的雨季,去江南走一遭,会看到些什么呢?


古老的文化,清新的风景,大都市的车如流水马如龙在这里销声匿迹,千百年文明的浸润,却在山光水色间,一点点荡漾开去。


梦幻般的景色并不是梦里才有,我们的茶禅文化之旅,这一站就有。


这是我们的第二期旅行,在潋滟的波光里,在盛夏的清凉中,寻访祁门红茶,感受徽州文化。


徽州,天下闻名的黄山所在,南宋大儒朱熹的故乡,这片历史悠久的土地,孕育了绝美的自然风物,拥有着别具一格的徽派建筑,连发源于此的徽商,都有着“贾而好儒”的特色。


那些自建筑中渗透出来的温润,落在眼中,就成了一片远山般的青黛。



在这样的烟雨,这样的徽州里,行一段路,喝一杯茶。


我们要寻的,正是来自此地的祁门红茶。



祁门红茶,同样是历史悠久的名茶,只是它的尊贵身份,却是以一种“洋气”的方式体现出来的。


祁门红茶创制于1875年,是世界三大高香茶之首,曾两获国际金奖,四次蝉联国家质量最高金奖。作为红茶中的极品,祁门红茶享有盛誉,尤以其独特“祁门香”风味深受英国皇室等追捧,是英国女王和王室的至爱饮品,被誉为“茶中英豪”、“红茶皇后”。


而我们此行要品尝的茶,正是祁门红茶中的极品——天之红。它既是非遗传承经典技艺的体现,也为中国茶赢得了荣誉。


天之红入选2015米兰世博会

中国企业联合馆指定祁门红茶授牌仪式


2015获米兰世博会百年世博经典品牌奖


这样的茶,就生长在美丽的徽州,生长在我们即将前往采摘的茶园。




除了品茶,还可以用自己亲手采摘的新叶,在非遗传承人的带领下,享受制茶的乐趣。每一个步骤,都是茶的重生。




在粉墙黛瓦木结构的徽州老宅里,一片又一片叶子,变成了一杯又一杯上好的祁门红茶。


手工制茶的传统与坚持,与院落里精致的木雕与石雕隐隐呼应,是始终未变的一片匠心。


天之红祁门红茶宣传片


好茶需要功夫,也需要那从天而降的雨,穿过层层叠叠的小青瓦与马头墙,落在爱茶人的心里,点点滴滴,汇聚成飘散着茶香的一股清流。


那雨,将落未落。


此行,已然开始。


天青色等烟雨,我们在古老的徽州,在满山青翠的茶园,在小桥流水与粉墙黛瓦之间,微笑等你。


友情提示:满团20人的旅行,现在只剩12个名额了,感兴趣的朋友们要抓紧哦,7月7日就要出发啦。



【参团人数】20人

【活动费用】2680元/人(落地接待)

【茶旅地点】安徽省黄山市天之红庄园

【茶旅时间】2017年7月7日——7月10日

【联系方式】张老师 13810304520

                     赵老师 13161042703

【主办单位】《中华合作时报·茶周刊》

                     禅茶一味公众号(chchayiwei)

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