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发现星巴克最好喝的饮料
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星巴克里还有 "鄙视链" ?

星研所  · 公众号  ·  · 2018-05-30 23:14

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星研所

中国最大星粉聚集地


有人说喝星巴克很有逼格,里面坐着的小姐姐不是用 MacBook 就是 iPhone X ,连学习都是学雅思的。小哥哥就不用说了,聊的都是上千万的大生意~


但是你们说同样是喝星巴克,也不都是高逼格的对吧。


就像同样是买电脑啦,拿美帝良心想来说,同样是 Think ,也有 E 系列和 X 系列,这两个系列的差价都够买一个新本子了。


毕竟星研所里小姐姐比小哥哥多,可能不知道我在说啥。这样说吧,就好比都是 Dior ,唇膏和包包能一样吗。


这样说也有问题,价格不能说明一切。特别是星巴克里,最贵的饮料和便宜的饮料也差不了多少对吧。咳咳,开题就跑偏了,今天要说什么来着...哦对, 那么在星巴克喝的东西不同,能不能反映出什么有趣的信息呢?


其实不同的饮料有时确实吸引了不同的星粉儿,可能只是个大概,有不准确的地方,我们还是来看一看到底有啥不一样:



|星冰乐|



星冰乐在星巴克可以算得上是最受欢迎的饮料之一了,你问我为什么?好喝啊!冰冰甜甜的,夏天不喝它喝什么。而且人类难道不是天生就嗜甜么?星冰乐在这个基础上,又是用搅拌机搅打的,可以做到口味异常丰富,比如最近才上、还没来得及测评的摩卡曲奇和草莓白巧克力星冰乐↑


爱喝星冰乐的以刚接触星巴克的女生和刚入职不久的伙伴为主。为啥呢,咳咳,这个只能靠我瞎猜,你们不能信啊!


女生比较爱吃甜食嘛,星冰乐颜值又高,这个不难理解。至于刚入职不久的伙伴,据我了解伙伴每天工作满一定的时间是有机会喝到免费饮料的(对,俗称的 Partner Drink ),那么要我有机会当伙伴,肯定......嘿嘿嘿,挑最贵的喝(嗯,陕西话里的桑眼就是我了~)。



|浓缩咖啡饮料|


但是伙伴如果天天都喝星冰乐,那肯定是会腻的,怎么办呢?我发现过一段时间之后,伙伴选择 PD 就会偏向拿铁、玛奇朵、摩卡这一类意式浓缩咖啡了。



这一类咖啡也可以叫奶咖,主要包括拿铁、馥芮白、焦糖玛奇朵、卡布和摩卡等,也算是最经典的一类咖啡了。除了伙伴以外,也是商务人士和咖啡爱好者的心头好。


我觉得这一类咖啡之所以收到这类人的青睐,可能因为它是最经典的意式咖啡,所以更显得沉稳吧,总不能和合作伙伴在咖啡馆谈点正事,这边捧一杯抹茶星冰乐,那边一杯草莓白巧克力星冰乐吧摔🤦‍♀️



|冰摇柠檬茶|


接着从伙伴的角度来往下走,那么怎么判断一个伙伴的资历呢?有一个简单粗暴的办法就是刚才说的看 Ta PD 喝什么。刚才说到了星冰乐和奶咖,其实资深的伙伴一般最常喝的饮料是冰摇柠檬茶。



因为冰摇柠檬茶不甜不腻,酸酸甜甜又冰爽,简直是解渴的不二之选啊!对,没看错,就是用星巴克来解渴。哈哈,怎么样,要不要考虑来星巴克做个兼职什么的?



|冰美式|


还有一种饮料也值得单独列出来了,那就是美式咖啡。我发现很多人,特别是工作后的白领和商务人士,他们在星巴克只喝一种饮料,那就是美式。



这种咖啡很有趣,首先美式是最简单的一种咖啡,它的成分只有浓缩咖啡加过滤水,喜欢它的人爱不释手,他们还会在美式的基础配方上根据自己的爱好做定制,比如鹿晗最爱喝纯冰不加水的美式:




而王菲则独爱美式加榛果糖浆,以至于有人把榛果美式叫做天后特调。



而不爱喝美式的人呢,可能连完整的一杯都喝不下去。我曾经统计过,如果在星巴克里有客人没喝完饮料就走了,那十之八九都是美式了,他们可能在喝之前并不知道原来美式咖啡是苦的🤷‍♀️


美式咖啡除了配方极简,几乎不含热量外,还能提神。而它这么惹人喜爱,成为很多白领特别是商务人士的唯一选择,我觉得另外一个原因也许是因为 "选择成本" 低。他们很可能是享受星巴克和咖啡厅带来的舒适氛围,来这里也是为了办公或者与人交谈,不会把心思花在选咖啡上,就点了最简单的美式咖啡。


久而久之发现自己不仅适应了美式的口感,而且中午来一杯还能提神续命,于是就爱上了美式~



|冷萃咖啡|


下来就不得不说这两年超级受欢迎的网红饮料冷萃咖啡了。冷萃其实跟美式有类似的地方,都是纯粹的咖啡,不加糖也不加奶(香草奶油冷萃除外),区别是它是直接用冷水来萃取咖啡的,所以口感更顺滑。



这样冷萃就包含了美式咖啡几乎所有的优点,但是又没那么苦,更适合轻度咖啡爱好者和接触咖啡不久的人。所以说,喜欢冷萃的人里,可能既有从美式迁移过来的老粉儿,也有刚接触咖啡不久爱时尚的小哥哥小姐姐们~



|手冲咖啡|


说了这么多,好像唯独没有说重度的咖啡爱好者和资深星粉爱喝什么。对于重度咖啡爱好者和资深的星粉来说,可能最能代表他们独特和与众不同的就是手冲咖啡了。



手冲咖啡和刚才上面列举的所有咖啡都不同,它最大的特点是可以 " 自己选择咖啡豆 "。 咖啡就像茶叶一样,也分品种和产区,而上面的咖啡几乎都是使用同一种咖啡豆(冷萃有专用的咖啡豆),对于已经把星巴克里所有的饮料都喝腻了的星粉来说,可能只有 特调 和手冲咖啡能让我们满意了~



比如同样是冰咖啡,如果你找到了一家能制作手冲咖啡的门店(吧台上有上面这个白色的玩意),然后很帅气的告诉咖啡师:" 你好,一杯 Grande 冰手冲卡提卡提,这是金卡,不买粽子,谢谢~ "。这个效果可不是神马冰美式啦,冷萃能比的了的。


这里面至少包含 3 层意思:我知道你们这儿可以做手冲咖啡,我还知道这一季有一款咖啡豆叫做卡提卡提,而且卡提卡提是一款很适合做冰手冲的咖啡(有的咖啡豆只适合做热饮)。

啧啧啧~~~



什么?如果咖啡师跟你交流怎么办?是哦,星巴克的伙伴其实很擅长和顾客交( )流( ),比如小姐姐可能问你,哎先生你经常喝咖啡吗?哎你觉得这款咖啡能喝到什么味道呢?


咳咳,看这儿↓



嗯~啊~是啊,我挺爱喝手冲的,特别是这个卡提卡提,它做的冰咖啡很好喝啊,有那个~橘子~哦不对,柑橘和香料的味道,那个,我还有点事,谢谢你做的咖啡啊~


原来最资深的星粉喝手冲啊!


主任主任,还有臻选呢!主任主任,还有烘焙工坊呢!


Naive !我还没说完呢,手冲、臻选又算什么, 过滤水 了解一下~


PS: 饮料是个人爱好和口感的问题,星巴克也没有所谓的 "鄙视链",喝什么只是个人的偏好哦~




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