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宝宝缺铁比你想象的更可怕!这样补铁才有效

年糕妈妈  · 公众号  · 育儿  · 2017-04-24 07:19

正文

(Holly  作品)

当妈的,最怕听到宝宝缺钙、缺铁、缺锌,缺各种微量元素。讲真,说宝宝缺钙缺锌缺啥啥的,一般都是乱说的。但 缺铁,甚至贫血的宝宝还真不少 呢!很多宝宝都是在6个月体检做贫血筛查时,才被发现缺铁的。

这个话题咱之前也聊过,今天再好好给大家伙儿捋一捋。



为什么铁对孩子那么重要?


铁对宝宝的生长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成,血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存,就是它让我们的血液呈现红色。

如果宝宝缺铁,血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起 精神不振、烦躁不安、食欲减退 等症状,严重的还会导致 缺铁性贫血,影响大脑发育,对认知发育造成损害

可怕的是,即使宝宝缺铁的程度还不到缺铁性贫血,也可能 对神经系统发育造成不可逆的影响 。对大一点 的孩子,缺铁还会导致 注意力不集中、理解力降低、反应慢 等,影响孩子在学校的表现。



宝宝什么时候最易缺铁?要不要额外补充?


没错,缺铁的后果远比我们想象的严重。而且,孩子非常容易缺铁。一是因为铁和其他矿物质一样, 需要从外界补充 二是因为不同食物的含铁量和吸收率不同, 不是随便吃吃就能补上的

来看着各月龄段宝宝对铁的需求。

  • 0-4个月:无需额外补充

宝宝在妈妈肚子里的最后几个月,会拼命储存铁,以便出生后使用。对于健康的足月宝宝来说,储存在体内的铁足够维持出生后4个月的生长所需。


  • 4-6个月:母乳喂养 的宝宝 建议补充口服铁剂

宝宝 经过4个月 的迅猛生长,出生前储存在体内的铁就被用的差不多了。但 母乳中铁的含量很低 因此 4个月后缺铁的风险会逐渐增加。

因此AAP推荐, 纯母乳喂养、混合喂养中母乳量过半的婴儿,从4月龄开始强化补充1mg/(kg·d)的口服铁剂 (比如宝宝体重6kg,那就每天补充6毫克铁),直到饮食中(辅食或配方奶)有足够的铁。

对于 方奶粉 喂养 的宝宝,如果能从铁强化奶粉和辅食中获取足够的铁,就 不用额外补充铁剂了

注意:糕妈特别强调,虽然母乳中铁的含量不如配方奶粉,但它含有的其他营养成分(免疫球蛋白、乳铁蛋白等)都是配方奶粉远远比不上的, 可别因为铁含量低这个小缺点,就傻傻放弃母乳喂养哦

如果担心宝宝缺铁,可以请儿科医生做个 贫血筛查 帮助判断是否需要补充铁剂。另外也可以视宝宝的发育情况(对食物感兴趣、挺舌反射消失),在这段时间 给他添加富含铁的辅食(如铁强化米粉)


  • 6-12个月:辅食必须高铁

宝宝满6个月添加辅食后,需要更多地从食物中获取铁,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。如果宝宝能从辅食和配方奶中获取足够的铁,就不用额外补充。

这个阶段的体检,一般会给宝宝做 缺铁性贫血的筛查 要是宝宝的饮食以母乳或低铁配方奶粉为主,高铁辅食吃得少,并出现了缺铁或贫血,就要在医生的指导下进行补铁的治疗。




  • 1-3岁:多吃富含铁元素的食物

这个阶段,孩子的饮食结构发生了变化:铁强化的配方奶粉、米粉吃得少了, 富含铁元素的天然食物 (如红肉、海鲜),以及 富含维C的蔬果 (能帮助铁的吸收)吃得多了。

如果孩子的饮食结构不利于铁的获取和吸收,应该在医生的指导下,根据孩子的缺铁情况口服补充液态铁剂。



  • 早产儿 :母乳喂养的早产儿,从1月龄起补充铁剂

如果是早产宝宝,因为提前出生,没来得及在体内储存足够的铁。加上出生后生长迅速,血容量增加很快, 体内的铁会更快被耗竭 因此早产儿比足月儿更容易贫血。

AAP建议,母乳喂养的早产儿应从1月龄开始每天额外补充铁元素2mg/kg,直到能从强化铁配方奶或含铁辅食中摄入足够的铁。

用铁强化配方奶粉喂养的宝宝一般不用额外补充铁剂。但谨慎起见,还是要遵照医生的建议来。




哪些食物富含铁?


看完上面的总结,妈妈们心里有数了吗?对健康的足月宝宝来说, 4-6个月是比较容易出现缺铁的阶段 妈妈们要 按时带宝宝体检,做好贫血筛查 如果检查显示宝宝有缺铁或贫血的情况,一定要及时在医生的指导下,给宝宝补充铁剂。这是扭转缺铁最快的方法,也是很安全的,妈妈们不要抗拒。 建议在两餐之间给宝宝补充铁剂 既能减少对胃黏膜的刺激,也利于铁的吸收。

对于6个月以上的宝宝,预防缺铁最好的办法,当然还是通过食物补充啦。

根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同,可以将含铁食物分为 两大类

一类主要是 动物性食物 ,如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是 血红素铁,较易为人体吸收

另一类主要是 植物性食物 包括深绿色的叶类蔬菜、豆类、强化谷物等。其含有的是 非血红素铁,不易被人体吸收 特别提一下, 蛋黄 中含有的也是不易被吸收的非血红素铁。但因为其营养丰富,所以仍是宝宝不可缺少的健康食物。

另外,植物性食物中的铁虽然不易被吸收利用,但如果能把这类食物 和富含血红素铁或维生素C (橙子、芒果、哈密瓜、西红柿等)的食物一起食用,也是能提高铁的吸收率,达到1+1>2的效果。



补铁案例分享



看看下面这些案例,你是不是也犯过类似的错误呢?

案例1:糕妈,常听人说菠菜、红枣、蛋黄都是补铁佳品,是真的吗?


回答

并不是这样哦。这几样食材虽然都含铁,但铁的含量并不算很高。每100g菠菜、红枣、蛋黄的含铁量大约为 2.9mg、2.3mg和6.5mg, 来和真正的补铁大户 猪肝 比一比 22.6mg ,是不是差 了很多?而且关键是这些食材中的铁不容易被人体吸收,用来补充其他营养倒是不错,通过它们来补铁就有点白费力气了。

所以给宝宝补铁,首选还是动物性食物,比如 鸡肝 (12mg/100克) 海虾 (3mg/100克)、 瘦牛肉 (2.8mg/100克) 等,就 是很好的血红素铁来源。







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