对于红美人，有句话当讲，地球上暂时没有比它更完美的柑橘了。
几乎98%的可食用率，1-2mm的薄皮，无籽，肉嫩如果冻啫喱，会直接化在口中，鲜爽浓甜的果汁中透着一抹明快的酸，吃完手都是香的。
今年第一批12月初开卖，好评已经一张图拼不下了，很多都是多年的回头客，谢谢大家的信任与支持！
嘿嘿，毕竟我们从7年前就开始卖红美人，每年会买来不同产地不同价格的对比评测，还多番前往产地，对自己的供应链还是有点小小的自信的。
与果园已经稳定合作六年，果树都是6年以上树龄，柑橘风味更浓郁集中~
🐧定制承包了一块高山地块：昼夜温差相对更大，果子生长周期长，甜度更高。
结合往年部分反馈（有用户说收到的果子有的肥肠甜，有的没那么甜），今年我们还委托果园升级了拣选规格：每一颗果子都过精准的机器测糖，为了尽可能保证甜度均匀。
一台造价百万，全国也没多少果园有实力配备，但这台可以精准测出果实糖度，确保送到大家手中的红美人都是甜度达标的！
所以，目前🐧象山红美人好评率还相当不错，希望可以继续不辜负大家。
果园看在是老朋友的份上，也给了我们优惠价，所以价格也还不错！
大果 4.5斤/8枚 到手168元（去年198元）。
每日发货数量有限，我们会按订单顺序尽快发出👇
88 ￥J93i3BBU5Mb￥:/
卖了7年红美人，看着红美人从最初象山唯一主产地，到如今tb一搜，云南、福建、四川......一件包邮。
照理说这个品种已经在国内普及种植了，为什么只有浙江象山红美人还是30-40元/斤？是别处的几倍贵呢？
还是得先认清品种
能便宜到5块钱一斤的基本都是果冻橙（爱媛38号），贵的才是红美人（爱媛28号）。价格相差2-3倍。
红美人真的是“消费智商税”？每年11-12月柑橘上市，我们都会买回来平行比较品鉴：
👉红美人更甜，糖度能达到13-15，果冻橙基本只有8-10；
👉红美人果肉颗粒更小，口感更细腻（横截面肉眼可见区别），更有吸溜爆汁感；
👉剥皮手感就能分辨：红美人的皮更薄（难剥，所以一般建议切着吃），果冻橙的皮更厚（可以完整剥下）；
不是我们有意拉踩，要是果冻橙真的特别好吃又价格好，我们不干嘛不选来卖......
而即使都是红美人，五花八门的产地，味道也不一样：浙江，四川、云南、福建......
我们每年测评，都会从水果店、盒马等不同渠道，买来象山、漳州等产地的果子，一起对比后发现，差异真的挺明显。
柑橘风味还在其次（毕竟有人喜欢纯甜有人想要酸甜），最最明显的差异是口感，象山以外的果子多少都有渣感，没有入口即化的嫩度，也没有充足的爆汁感。
而顶级象山红美人，肉眼可见的柔嫩：入口的质感像啫喱，滑溜溜，嫩嘟嘟；果肉细腻柔软，堪比一碰就碎的内脂豆腐。
轻轻一抿，蓄满水的果粒会瞬间爆出果汁！
但如果只是追求纯甜多汁，红美人也许还不至于攀升到如此地位。我们讲究的，还有风味饱满度。
这也反映了所有农产品的神奇之处了——风土。对比一吃就知道，只有象山的红美人，才能做到甜中有清冽的柑橘芬芳，高级耐品。
象山到底有什么优势？
核心优势一，是品种纯度。
红美人的学名，其实叫做爱媛28号。简单来说，是一个出身岛国，经历了复杂交配的品种，同时拥有橘、橙和柚的三种血统……
而象山，是中国最早引种红美人的地区，没有之一。
早在21年前，就由当地的柑桔研究所牵头从日本引入，是极为宝贵的一手研究资料。
近年来很多产地跟风引种，没有配套的技术支持，可能连种源纯度都难以保证，吃起来和普通的爱媛果冻橙没什么差别。
两者差异还是挺大的，红美人的品种名叫爱媛28号，属于南香和天草的杂交种，果冻橙的品种名是四川爱媛38号，是南香与西子香的杂交种。在象山2001年引种红美人后，当地柑桔研究员的专家反复试验种植了长达12年之久，才投建第一个栽培基地。象山红美人，对当地政府和研究员来说不只是水果，更是亲手培育的本地品牌：每年都要召开专门会议，一起交流最新的技术成果，并落地推广给果农，技术成熟程度，其他地方很难追上。
红美人是出了名的娇贵，皮薄肉嫩，意味着不能受雨打风吹，抗病和抗虫害能力也差，所以，种植红美人一定要用大棚。这意味着没有露天雨水，所以还要修建配套的水肥系统，动辄几十万的投入，很多新兴的果园根本舍不得投入。而在象山，大多果园都是打定主意长期种植红美人，有些甚至会投入上千万建造连栋大棚，种出来的红美人，风味出众。
在日本也是同样的情况：露天套袋水果的合格率只有40%，而避雨栽培的合格率可以达到70%。（数据来自农世界网）虽然象山红美人最早种植，技术经验也最丰富，但产量其实非常之少，因为走的是“小而精”的可持续发展路线。列一个更直观的数据吧：象山红美人的种植面积仅有3.9万亩，而去年全国的红美人种植总面积已突破70万亩，象山只占5.6%。稀有高山基地
每年选来选去，最终还是老朋友的果子最好吃，毕竟也连续合作了5年，每年给大家发的红美人，都是我们的私🐧订制。今年也不例外，我们依然包下了一整块稀有高山园，昼夜温差大，结的果子生长周期更长（红美人10月底就陆续上市了），味道更浓郁，也更甜。虽然说，象山就是我们心中柑橘产地里的勃艮第，拥有不输日本柑橘圣地爱媛县的气候和环境。但不同微产区，还是有点差别的。果园坐落于象山稀有的高山地块，海拔高，意味着温差更大，红美人的甜度自然就更高了。
有人可能会问，都是大棚种植了，海拔还会影响到温差吗？答案是会的，因为红美人大棚并非恒温，保温的幅度也是针对外部温度，所以入夜后高山棚的温度还是会低于低地棚。此外，我们的高山果园引入了山泉水来灌溉，山地特有的沙石土质也很利于存留水分和养分，柑橘得以健康长大。即使是在如此严苛的种植条件下，我们的果园依然会筛除一大批品相不那么完美的果实。
也所以我们的象山红美人，甜度发挥非常稳定，平均都在14左右，整盒中最低的一枚果子也有13。
此外，果农还要在果园地面铺上整整一面反光膜，通过地上的白色反光来增加漫反射的光照，这样种出来的红美人更甜，色泽也更鲜艳。除草和除虫都是纯人工来操作，通过了绿色认证。最后再来唠叨两句，花了不少钱买回家的红美人，吃法选对，还能再好吃5倍：
避开筋膜切着吃，更能享受红美人的莹润无纤维的纯果冻质感，且看开苏老师的示范：如果gif动作太快，看不清👉🏻企鹅吃喝指南视频号发布的《美食公司教你一天一个吃喝小技巧Day1》有一倍速教学版。或者也可以舀着吃，像一碗多汁的甜羹。红美人柔滑的肌理，简直吹，弹，可，破。一共三个规格，小果实惠可以尝鲜，中果就很好吃了！送礼或自家吃都很合适，大果吃起来更爆汁，更满足。年终福利给到大家，全部立减20元：
小果（5斤/15枚）到手118元；
中果（4.5斤/12枚）到手138元；
如果觉得象山红美人小贵，我们也选了一款四川红美人，实话说，口感与风味没那么极致美好，但价格是象山的一半！吃吃还挺不错的。
成熟时间：12月-1月份是红美人收获期品质最好的时候，我们也只卖到一月下旬，2月份一般好果子都摘完了，剩下的都是挑剩的了。赏味时间：一般在1-2周内食用完毕，口感无显著差异。关于农残：放心，我们始终严格把关，今年照旧做了检测，102项农残均未检出。👇* 最后辟个谣：很多宣传称，表皮是否光滑，是红美人质量的表现。但实际上，表皮上的细微颗粒，是糖分析出形成的产物，所以，请大家不要担心；）先扫码👇添加鹅妹为好友。给鹅妹发送关键词【生鲜】，鹅妹会拉你加入企鹅水果生鲜大户群！每周都有新品抢先购，还有群内专享优惠券！！
