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蛋价冲高回落的底层逻辑?

吉蛋圈  · 公众号  ·  · 2024-12-09 07:32

正文

蛋价冲高回落的底层逻辑?



养殖户和鸡蛋从业人员最近以来都非常关心鸡蛋价格,都希望蛋价能够持续的上涨,利润能够增加,但是,现在的养殖格局和市场已经很难长时间的保持连续上涨,毕竟终端消费一般,更为重要的是当前的基础产能还是比较充足,整体上缺口有限,之所以会出现短暂的拉涨,往往是多种因素的影响,也不要忽视资本蛋的搅局,给市场带来一些错觉,所以,还是要对最新蛋鸡行业有个清晰客观的认识。

第一、行业产能的变化。蛋鸡养殖走过了将近三十多年,从小到大,从弱到强。当前,全国年禽蛋总产量超过3456万吨,甚至更多,年存栏蛋鸡超过12亿只,这还不包括散养土鸡的存栏数量。鸡蛋的供应量出现了大幅的增长;但是其消费空间增量有限,在这种情况下,蛋价过度上涨的红利期已没有了。其实这种情况在去年甚至前年都应该表现出来了,但是,由于鸡群疾病和种源问题导致蛋率忽高忽低,在一定程度上缓解了鸡蛋供应压力,容易对市场变化做出误判。

第二、规模化的大场是越来越多,就是由于前一两年鸡蛋行情的特别表现,导致社会资金大量进入这个行业。各地百万羽蛋鸡项目大幅增加,据不完全统计,从2022至2023年,新增百万羽蛋鸡场就超过35家,新增笼位近八千万羽,这样一个数据对于未来一两年将是非常令人担忧的,虽然目前的产能还没有完全释放或达产,但是行业产能过剩的局面一定会提前到来。所以,作为行业的参与者和即将投入这个行业的朋友要小心谨慎,切勿盲目扩张。

第三、鸡蛋主产区的变化,像之前的云贵地区和新疆地区都是鸡蛋销区,经过近几年的快速发展,蛋鸡的养殖量也是大幅增加,仅云南地区存栏量不完全统计也会超3000万羽,新疆地区超过2000万羽,本地已无法完全消化,只能向南方销区或内地进行销售,行业竞争白热化,蛋价怎能持续的高位运行。

第四、在信息时代,互联网的加持下,再像以前挣信息差,时间差的红利也已经很难再有了,网络信息传播的速度飞快,贸易商也越来越难做,利润空间越来越小,有时候还可能赔钱白忙活,所以才出现了东莞市场经常爆仓,销售价格倒挂的情况,毕竟蛋价过高走货速度就变慢,因而鸡蛋价格一般很难长时间上涨,一旦出现高点就会触顶回落,这是非常自然的行情起伏。

第五、随着规模化养殖的发展加剧,鸡蛋的价格将逐步趋于稳定化,淡旺季不太明显,因为原来多以散养户为主,存栏多在1万只以下,占比在80%以上,对价格比较敏感,波动较大,生产计划随意性大。而现在以2-10万只的蛋鸡场占比居多,他们的生产计划和补栏情况较为稳定,销售渠道固定,这样一来对市场的价格就没那么敏感,所以未来蛋价将趋于微利化和稳定化,上下波动空间有限。

总而言之,蛋鸡这个行业已经到了一个逐步过剩的时代,也即将进入微利的时代,行业内卷日益加剧,不可能只涨不跌,今年能有目前的行情和盈利水平已属侥幸,所以,养殖朋友和产业链各环节都要有清醒的认识,未来风险会越来越大,不要有过高的期望,做好当下,迎接2025年的挑战吧。


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  2. 蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

  3. 蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。 鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足, 会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。


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家禽养殖网 2022-05-28 07:12 发表于 辽宁

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蛋鸡在壮年期身体各方面的机能强,加上前期储存的钙也是足够的,对应其产能高峰期间工作能力强,所以一切都很正常。可是到了后期,这方面就有可能出现不良反应了。

具体表现包括:鸡蛋的蛋壳质量下降,暗斑蛋增多;鸡偶尔站不起来;趴个两三天又恢复正常产蛋;最严重的甚至软骨病。

这些现象在排除其它营养因素后,就是红光养殖造成。如果是全封闭鸡舍,建议最好不要用纯红光LED,否则在养殖后期就有可能出现上述隐患。

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  2. 蛋鸡过料腹泻特别普遍,从而营养流失比较多,特别是钙流失;

  3. 蛋鸡每产1个蛋要排出2~2.2克钙,体内钙的总量约20克~22克,这样算来,蛋鸡每天体内有10%的钙需要更换。 鸡越老子宫粘膜分泌钙越少,若产蛋鸡再吸入钙质不足, 会出现蛋壳变薄和易破的现象,严重时产软壳蛋、沙皮蛋,蛋壳畸形甚至无壳蛋或骨质变脆易骨折等。最终产蛋下降,鸡过早淘汰,甚至零星死亡。


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下半年养殖或将迎来近三年最好行情

家禽养殖网 2022-05-28 07:12 发表于 辽宁

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