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黄爱东西:种草、吃菜,有点难 | 村屋记

大家-腾讯新闻  · 公众号  · 美文  · 2017-03-25 17:19

正文


文 | 黄爱东西


前两年的这时候,邻居植物专业的同学家撒了草种,惊蛰前后雾濛濛雨绵绵的天气,草发芽,毛茸茸一撮撮地冒出来。


人说还照样给我订了两斤,一周后直接扔过来个还没拆封的快递包裹。


除了体能差点,咱是多么雷厉风行的能干人儿,拆了包裹泡种子掺沙子撒种子,一二三四干完了,就差给自己点个赞。


再过一周,咱家的草也发芽了,生长速度之快我坐在客厅里看着都惊着了,后发先至已经蹿得比邻居家的还高。我纳闷地看着邻居说,喂这阵势瞧着很快就该插秧了吧。



一干人等围观惊叹之后都开始觉得不对劲了。坐下来怀疑是不一样的草种。


口述对比了通种子大小,又去搜索了一通图,结论是单没下错但货发错了。并且收货的这位就愣是没拆开验货。


那咱家园子里这长得拔地而起速度堪比博尔特的草们留着行不?


没啥农活经验的损友们又比对分析了一通剩下的种子,以及它们日后的远大前程光辉前景:这是牧草哇,能长半人高啊野火烧不尽风吹草低见牛羊那种吧。


众人馊主意遂又开始纷纷出笼,那再养只牛?羊?兔子?鹅?哼。


所以后来,朋友思呈小洲过来夸草地的时候,咱皮笑肉不笑地提醒她们,下了除草剂呢你们别摸了。除完了再种。正指望着某只号称直杀禾本科根部的除草剂管用呢。


在那个生机盎然的春天里,本人干下的这种蠢事实在是,值得八方点赞。


另外,被人族选育出来做绿化用的草种子,发芽生长的时候,完全长不过飘落埋伏在地里的杂草种子,种个草也需要拔杂草……想想高尔夫球场那么大一片绿草如茵,除草剂之多简直是必须。


我努力拔了一小时。才拔了写字台大小的一块,还拔断了不少,根仍然在地里,老话里有句斩草要除根,那意思是如果有根,杂草还是会迅速地长出来。心说这么个拔法就叫瞎忙,投降。


在临时请来帮忙的园丁阿姨眼里,在农活上我就是个智障。


花卉市场里有培育好了的草皮论平方卖,买回去铺在翻过的土地上压实浇水,底下的根系长好后一片郁郁葱葱,杂草种子被覆盖在土里不见天日,就没那么容易冒头。


待草长起来,如果剪草时剪得太过,仍然有热闹好瞧,杂草冒头,迅速成长结籽蔓延,草地立马没法看。见过专职负责园林绿化维护的技术人员发文,说的是这种情形下用哪种除草剂。


社会分工细化,有人专职种草,以前听同事说,她老家那边的田都用来种草,比种粮食收成好。有同学做园林设计这行,她家的客人里,有专家专职研究给古树根系杀虫杀菌,在树干上吊营养液,顺带研究维护草坪,和杂草搏斗。


圩日里,一位阿婶在卖特别嫩的潺菜,也就是木耳菜,还有紫苏。都连着根。


当她发现被我兴高采烈买下的潺菜苗和紫苏苗是打算回家掐掉根吃的,脸上是大写的古怪表情,就差没把菜苗给抢回去。而本人则要等回到家里摘菜,发现菜苗实在太嫩,困惑了一阵为啥她们要连根卖,才忽然明白人家那是卖给我种的。边掐边内疚,啊我这城里来的白痴。



卖苗这事,按说都是结完种子收好到时候播种育苗,可是类似本人,这个领域的实际操作经验值为零,是完全想不起来什么时候要干什么的。所以说白了,阿婶们圩日上卖苗,是卖给没经验的人挣零花钱用,卖的是经验和时间。


郊区菜市场管得不严,阿婆阿婶会在市场角落摆点菜,最多三两斤,窄叶春韭或茼蒿;少则一份,比如瘦叽叽的葱,掐下来的紫苏,带芯的芫荽。


窄叶韭,每根细得牙签状,不说种出来,摘出来卖都老大功夫,洗得人腿酸眼湿。问多少钱一斤,五块:“哎我这是窄叶的,别人阔叶都卖五块,你全买了吧。”统统秤上也就七两,三块五。本地茼蒿都长花了,可吃起来香而没渣,芫荽长得壮,香气也来得更重。


听起来日子很容易过的样子,犯嘀咕的时候很快来临:坐车进城或者是趁墟的路上,郊外尘土飞扬的公路旁,村落路边的垃圾堆附近,以及脏兮兮的池塘旁边,都见缝插针地种着些菜苗,不知道那是勤劳的阿婶们种给自己吃的还是拿出来卖的。


一天,我为了对付快把花苗吃完的虫子们,网购了一堆农药。这堆小包装以及瓶瓶罐罐送到时,还全无心肝地开玩笑说,咱也是有农药的人啦。


到用的时候,傻眼了:那上面的说明书字号之小,在没有放大镜的前提下,除了佩服印刷技术之外,你休想看清楚。


努力半天,我还是没看到配药比例,又或者分解降解所需时日。


最后,在户外一群蚊子的围攻之下,手忙脚乱地胡乱配了一瓶开喷。那是花,起码不是吃的。


生物系的一位师兄聊起过他做小型生态农场课题,种稻米之前各处取土壤样本化验,及格的地方不多。“市场上,有机蔬菜的价格是普通蔬菜的3-5倍,但种植蔬菜要求很多,如3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质,基地周围要设置隔离带,锄草、杀虫、捉虫等过程必须全靠人工。”


土壤这事咱们先忽略,我围观过邻居植物专业的同学自己动手种菜,真干过这事,大晚上还打着手电地里面捉虫子,种个玉米,耗子来吃根,种个菜心,菜虫吃得那个欢畅,种个木瓜,熟的全让鸟啄了,看她勤劳智慧忙半天,种出来的半有机菜,将将只够她家自己吃几顿。就这,土壤真检验起来还未必合格。


收成时,她摘一小筐过来吃时说,摘得腰酸背疼差点站不起来,菜农没那么好当。那阵子在她家蹭饭时,我简直没好意思多吃青菜,幸好她不种稻子。


另外,她种菜的那段时间,他们家厕所的先进自动马桶旁还另外设了个尿桶,特别具象地充分阐释了“肥水不流外人田”这句农家老话。


有个学霸型兼动手能力强的同学做邻居是件很有营养的事,据她观察,秋葵虫子不爱吃,她种了一堆,木耳菜虫子也不爱吃,还可以种成篱笆,随剪随吃随长,茼蒿虫子不爱吃,那当然,菊科的嘛,生菜虫子也不吃,还是菊科的。本人还特别省电模式地根据她的结论,冬天吃菜心,天气暖了吃少些,因为天气冷没啥虫子,农药也不必下太多,诸如此类。


然而身为学渣兼偷懒类型,本人也不是一点贡献没有,我和她说,买回来的菜我用温水洗,再下点洗洁精,因为农药很多是油脂类的,然后多漂几趟,残留我没法管,至少是别当即吃出个好歹来。超市里的青菜贵一些,形式上总要检验一下,出处也有说明,我又不是兔子,也吃不了多少。


一回散步,正碰见山下一位邻居阿姨自己种生菜,说打算生吃,我看着她那群鸡,忍不住多嘴说,不要生吃吧,生吃的菜有更严格的标准,如果不灭菌,会有问题。


那么扰攘的年代,我打算去师兄的实验项目里做一阵小工,让自己回炉再造一下。


【作者简介】 

黄爱东西 | 腾讯·大家专栏作者,资深媒体人及专栏作家

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