生活课堂丨年终聚会多 缓解醉酒有妙招

年终尾牙宴、朋友聚会、亲戚串门，免不了要饮酒，过量饮酒不仅难受更伤害身体，今日科普小编就教你用12种食物缓解醉酒不适：

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。

同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖

酒后喝点热姜水代茶饮用，可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

醉酒后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

喝多了，如果身边没有什么方法解酒，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，使胃内蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。

饮酒时宜多以豆腐菜作下酒菜。豆腐中的半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它帮助身体快速排出乙醇，饮酒时，吃一个以豆腐为原料的菜，可以促进酒中乙醇迅速排泄。

小酌怡情，豪饮伤身，在享受把酒言欢的同时，也需注意自己的身体。

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