去年春节苹果销售一度断货!今年销售能否再次延续去年的火爆销售？

果业信息网 · 公众号 · · 2019-12-04 17:59

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去年元旦春节，苹果需求激增，导致各批发市场无货可卖！批发市场一度断货的火爆场面，归根结底，去年倒春寒导致苹果减产严重，价格一度涨至十年新高，那么今年新年春节能否延续去年火爆销售？

我国苹果的需求端分布较为简单，主要就是食用、深加工、出口三个方向，其中深加工需求的苹果质量较差，主要以次果为主，因此对于苹果市场的定价少有影响。国内判断苹果后期的价格走势一方面看下游市场的消化情况，另一方面就在于出口量的大小。2018年苹果出口量持续下降，且叠加国内苹果价格高企，未来苹果出口并不看好，出口很难为苹果价格带来支撑。

观察近几年的苹果价格走势，可以看出苹果价格走势有着明显的规律性，中秋、春节两大节日期间是苹果价格的两个峰值，每年的2-6月，苹果价格的基本走势都是缓慢下行的。在这期间，结合市场情况来看，2月份以后这段时间，正是苹果消化库存的时间段，这段时间去库存是主要任务，又把短期的供需、心态的博弈掺杂其中，最终形成了大方向下行、存在震荡的价格走势。

自今年农历腊月二十七，阳历2月1日起到今天2月11日，陆续接到来自四面八方果品市场的好消息：苹果销售良好，尤其是苹果礼盒卖的更好。主销南方市场的"DDD"品牌苹果，预计供应整个春节期间的苹果礼盒，腊月二十五提前销售一空。上海市场某果商电告：春节卖苹果情况超预期，估计增加15%的量，春节市场出现暂时性缺货，好几年没有这种苹果好销售的局面了。为什么卖的这么火？

1:总上货量少。今年苹果总产减少，入库苹果数量减少，特别是往年春节准备的各类苹果礼盒，总是卖的不怎么好，卖不完，春节之后降价处理，亏损者众，今年一般的情况是，往年发5万盒，今年只发4万、3万盒。

2:大部分销区，尤其是珠江三角洲，好天气持续时间长，对销售有利。

3:今年苹果价高，总体质量较好，送礼送苹果有面儿。

4:苹果属上乘健康食品，吃苹果有刮油之功效，正切和春节食物链解腻，加之苹果性平、营养又有平安之意，当是最佳春节礼品之一。

5:苹果（自主）品牌效应越来越明显。

那么今年能否延续去年的火爆销售？

果业信息网认为：虽然今年苹果丰产，但礼品果依旧较少，今年苹果优果率不高。高端果依旧会挺价销售。但通货估计涨幅不大。所以果农需制定合理的售卖计划。抓住春节、清明、五一等销售节日分批售卖。果业信息网原创文案已授权版权维权机构，抄袭必究，了解更多水果行情请关注微信公众号果业信息网。欢迎大家广泛转发到群与朋友圈，让更多果农朋友看见，服务全国果农！

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