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壕气十足!1.98折,福利又一波来袭,济南圈粉撩妹一样不能少!

齐鲁晚报  · 公众号  · 山东  · 2017-03-14 17:49

正文

“ 这家店开业以来天天满座,排队趁早 ”


文前的友情提示

重要的事情说三遍

人非常多!

凌晨六点就有人便开排队

路转粉的几率高达99.99%





排队仗势都像春运,偶遇极品前任的几率非常大...


下图为试营业排队画面,自己感受下


最任性的是,专注毛肚二十年,不好吃?退货


虽说的是,这么火爆,但是为了让济南人民的父老乡亲更high,


请收下这波夜宵福利 !  !  !  



生意这般火爆!排队如此火爆!

居然还有这么大的折扣,老板大大的爱心

真的是够(diao)霸(bao)气(le)


3月16日 

夜宵全场菜品1.98


3月17日 

夜宵全场菜品2.8


3月18日—20日

夜宵全场菜品3.8


3月21日—23日

夜宵全场菜品4.8

3月24日—3月28日

夜宵全场菜品5.8


3月29日起全年

夜宵全场菜品6.8


本次活动仅限菜品不与其他活动同享(21:00—凌晨2:00)


中午连市菜品6.8折

周一至周五 13:00-15:00 节假日13:30-15:00





济南店开业以来已收获上万条五星好评

人气火爆天天满座

来这里的99%可能都是要排队2小时以上

在小编的朋友圈刷屏高达150次

凭实力短时间在大济南圈粉无数




环境舒适—服务与环境高逼格



一整艘船就停在大堂正中间,船上可以坐好几桌人,还有灯塔、绳索、船桨……魔菌经不住哼起了调调:海风在我耳边倾诉着 老船长的梦想……

墙面上各种船舶小装饰,仿佛被海水浸泡了数年,出海前装物资的彩色油漆桶,连墙壁上都挂着帆,吃得八分饱时抬头看看,让风帆代替你消化。





 产品升级—200万做一锅底料



这一锅底料花了200万不断试验,每一口都感觉在吃钱!辣椒用的是重庆石柱县的石柱红,花椒是四川茂汶的,还考虑到江浙沪的口味有特别定制的辣椒!红油当面现拆现煮,从根本上对老油say no!




大渝毛肚  不好吃就退货



一块有底气的毛肚

 “大渝毛肚不好吃就退货!”的口号红遍魔都的大街小巷,毛肚全部是牛场当夜现货,保证绝对的新鲜。只取质量最高的水牛第3只胃,选用叶瓣部分,它足够薄且面积巨大。检验火锅食材好不好,不提毛肚就没法一起愉快玩耍!在涮之前,刺要根根直立,涮过后依然要根根直立,表面吸附大量调料口味浓重。短暂汆烫后,口腔瞬间感受到的滑,加上牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。

一不小心就能上瘾的鹅肠

比起黑黑的毛肚,粉嫩Q弹的鹅肠也有不少追捧者!采用的是一年以上的东北老鹅,处理的非常干净,一点腥味都没有,而且超级长~~


没有黄喉的火锅我是不服的

煮好的黄喉,浑身沾满了红红的底料,香辣脆爽!牛黄喉比一般猪黄喉要厚实口感更脆,专业吃货的选择,切成长条形吃起来更加过瘾方便!下锅之前是白里透粉,45秒后捞起来真是好时候~~比起鸭肠多几份劲道,少几份爽滑;比起毛肚则是多几分Q弹,少几分嚼头。


别家打着灯笼也没有的乌鸡卷

吃一口乌鸡卷喝一口野山菌汤,不需要蘸任何调料都鲜美异常。相信这款乌鸡卷一定会成为女生的最爱,养颜又好吃,融入了鸡肉的鲜美,却不像一般的鸡肉直接放汤里煮出来柴柴的,记得乌鸡卷要放在中间的菌菇汤里,更能品尝出肉质的鲜美!


鲜美肉嫩的耗儿鱼

耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺,吃起来很方便,而且肉质很鲜嫩,深受资深吃货们的喜爱~~鱼肉完全吸收了麻辣汤的精华,但是鲜味却不会被汤味所掩盖,鲜爽麻辣!



19种原材料的菌汤」

这锅菌汤的秘制配方大概花了老板100万元,里头有来自云南的野生菌菇,老母鸡和老鸭,还有筒骨,慢炖熬制8-10小时而成。汤底非常鲜美,所以不妨先尝尝这鲜美的菌汤再吃麻辣锅底也不迟。~来来来,喝光一碗还有三碗,别客气~


所有底料都出自自家加工厂,别看眼前这一锅云淡风轻,鬼知道在此之前它经历过什么!


炼油、增色、增香、增辣……步奏繁琐,3种以上辣椒,10几种食材和秘制调料,至少花4-5个小时才能完成。


锅底制胜武器之一:花椒+辣椒

吃货们都知道,茂汶花椒+石柱红辣椒,是上乘川渝火锅的标配。我们吃到的每一粒花椒和辣椒,都是大渝创始人杜哥团队跋山涉水,不远万里,挨家挨户精心挑选而来,颗颗优质,粒大饱满


小编我长期潜伏在各大美食圈

也算是见过世面的人了

啥个好吃的没有吃过

但是还是要排断腿吃到这家店的火锅

排队去了~~~

店 铺 信 息


地址:济南世茂广场西座4F

电话:0531-67875555

夜宵排队须知:

1.夜宵营业时间21:00—凌晨2:00

2.在营业时间内接待饱和量夜宵限100桌

3.21:00依次发号,21:30依次叫号用餐

4.本次活动以21:00以后进店为准

温馨提示:取号建议在发号时间之前2-3小时到场排队占取优先,达到接待饱和量将停止排号。