7道题测测你是不是合格的「吃货」

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未读选书 | 大众读物+美食

[ 本期选书人 ] 未读新媒体团队

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什么是「吃货」，好吃者爱吃者会吃者，说起食物滔滔不绝者。美食本来就是接地气的，一个「货」字显得特别亲切，又很有内容。今天介绍本吃货必读书目《食物信息图：看得见味道的食物百科》。

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7道题测测你是不是合格的「吃货」，每题思考时间不多，全看第一反应，有常识题还有动手题~看完视频你也可以留言告诉我们你的吃货秘籍哦~

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 未读特色评分 

[ 以下打分机制为未读独家，仅代表未读选书标准哦 ]

有趣性 ★★★★★

实用性 ★★★★★

涨知识 ★★★★★

颜值分 ★★★★★

这本书的作者是英国美食作家劳拉·罗，从事美食写作10多年，算得上资深吃货。她的这本《食物信息图》被选为英国2015年十大美食书，腐国人民对于美食的热爱绝不只有薯条炸鱼。

▏《食物信息图》实拍图

《食物信息图》中有全球1700种食物，用200张全彩信息图解释每种食物的来龙去脉。这些食物被分成了6个种类，菜园食品、农场食品、水产品、食品柜食品、餐桌食品、酒吧食品，有荤有素，有天然美味有后期料理，都是你熟悉的食物，却有你没试过的味道。另外还有一章，介绍了一些厨具、味觉小知识，正所谓「工欲善其事必先利其器」嘛。

▏《食物信息图》实拍图

这本书实在太漂亮，就像一道刚出锅浇满了油汪汪汤汁的美味，每打开一页，一种食物就会跳出来，视觉化极强的信息图，跳跃的颜色搭配，食物的质感与味道真实可感。食物的常识巧妙地与图片信息搭配，轻松的阅读体验释放生活压力，愉快地翻阅，短短几分钟获得知识。

▏《食物信息图》实拍图

大开本设计，平铺阅读更流畅，详细的数据信息，从食物属性到食用方法，还有世界各地食物种类介绍，简单的食物形象设计，却让人食欲大振。所以，它唯一的缺点就是不适合深夜阅读，因为你真的无法控制自己打开冰箱的冲动。

吃货们一定要看，看后更会吃，更懂食物，更能准确地说出美食的好与坏。妈妈们也适合放一本在家，预防宝贝们突然指着一种食物问「这是什么」，提前和宝贝们讲讲食物的秘密。热爱烹饪的盆友没事翻翻，说不定你奏是下一位厨神！

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视频&文字=家宝

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