大
家好，我是食鉴局御用理货员，美少女
阿花
。
前阵子，你们亲爱的妇女委员会主任——组长大大，跟着局座和部分探员outing去了，目的地是
清迈
。
于是，本花的票圈就被他们给霸屏了。
紧脏地喂着鸽子的
罗叔
和组长。
稍稍文艺一下之后，画风就开始不对了呀……
就算屏蔽了他们的票圈，在群里还是不堪其扰……
就在我们之间的塑料同事情即将消耗殆尽的时候，他们回来了。组长走时没带走
一片云彩，但回来时，却背回了
两个大麻袋
——
“哎呀，组长你太客气了！给我们带这么多伴手礼！”
阿花我激动地迎了出去，接过组长手中的袋子，
准备去办公室和留守的探员们一起分赃。然而...
懵圈了三秒钟，一种不祥的预感涌上阿花我的心头，早已熟知局座尿性的我，又用了三秒钟冷静下来，
不用怀疑，准是局座又给咱“加餐”了——既然都有了组长这人肉代购，
泰国零食评测
必须走起了呀。
要说我局这采购活儿呀，交给组长去做，那可真是瞎了局座的狗眼了。
首先，泰国零食上面可真真都是
鸟语
，组长也没个什么清单之类，本花要通过识别
一个字也看不懂的包装
，熟练使用各种搜索和翻译软件，来确定他都买了些啥。
其次，请跟上阿花我的小碎步，一起来欣赏一下组长在泰国采购的零食——
咦？这个Pocky很眼熟啊，之前
组长跟着局座去秋游
的时候好像出现过呀。然后我拿出手机一翻——
果然已经被翻过牌子了呢...
再一翻，咦？局座应该是嘱咐组长买泰国本土的零食吧，为啥会有两包
美帝或洪都拉斯
产的零食混迹其
中...
美帝的完了，还有岛国的...
三包薯片，包包漏气...
其中一包薯片...翻过面来一看，哟，都
过期半年
了呀！组长，你是身体去了泰国，智商怕是没过海关，
滞留在国内了吧？！
“保质期只是个参考，只是建议在这个日期前会比较好吃...的意思吧”，此时负责拍照的B探员试图帮
组长找个台阶。阿花可以说是气不打一处来了，好像抓住了组长的小辫子，当场就发微信diss了他。
结果，三分钟以后，组长出现了。“啥？过期？不可能的，让我看看。”结果...给组长看完薯片包装，
轮到阿花我傻眼了——
哎呀好了好了，这件事就当没发生，来，注意力请回到零食上来。泰国零食评测，这就开始！
经过阿花初步整货以后，我们这次泰国零食大赏的参赛选手有以下37种——
据组长提供的有效情报，
泰国零食的价格都非常可爱
，
在便利店里扫荡的小零食均价都在5块软妹币上下
，在特产市场里买到的芒果干、草莓干、龙眼干、肉松什么的，基本也都在100泰铢（20软妹币）左右。
总之，就是大写的一个字——实惠！但价廉归价廉，物美不美，我们得吃完再评价。
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探员评价
脆！甜！香！浓！
吃过很多次的泰国必带款椰子片，椰子味足，很香，一如既往的好吃。
甜带点酸，干干脆脆，椰香味很好，连吃了十几口...
✎
阿花总结
这是本花人生中第一次吃到辣么好吃的椰子片，椰子味非常自然，有股甜甜的奶香，香脆可口，甜度也
刚刚好，感觉是很嫩的椰子肉做的，不像我从前吃到的那些椰子片、能嚼出甘蔗渣渣的口感，反正一旦吃起来，就恨不得捧在手心里往嘴巴里倒，大口咀嚼。
啊，就让浓浓的椰香浇灌我的灵魂吧！
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探员评价
真的有吃出扇贝味，很神奇啊，黄油和蒜味也刚刚好。
Wow！猛烈的蒜香，喜欢！扇贝味也在线，优秀！价格也不贵，想回购。
蒜味特别，薯片吃起来并不是很油，就是比较碎。
✎
阿花总结
我的个萨瓦迪卡啊！这个薯片真的是
神还原
！
黄油、蒜香、扇贝，通通都在线
，有种在烧烤摊点了一打
蒜蓉扇贝，那个香啊，真想把头埋进包装袋里。而它比蒜蓉扇贝更特别的地方在于鲜味中还渗透出一股奶香，感动！快告诉我，这个薯片魔都有卖吗？没有的话，某宝代购们抓紧时间啊，必是下一个爆款。
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探员评价
海苔清香，调味好吃，就是有点碎。
爱一切海苔味的零食，海苔味浓，很香~
很正常的海苔味，没什么怪味，感觉跟国产海苔味差不多。
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阿花总结
虽然比起上头那个扇贝味薯片来说稍显普通逊色，但这绝对也是款好吃的薯片了。大概是因为薯片表面
有许多海苔碎末的关系，
海苔味存在感强
，不像有些国内某些海苔味零食，就只是把海苔味做在零食的调味里而已。香、脆，调味都没什么毛病，后味甜甜的，而且没那么油腻，总感觉比国内乐事好吃一点。同上，跺脚求魔都哪里有得卖这款薯片。
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探员评价
很酥脆，也不腥，咖喱味蛮浓的，但不像日式咖喱。
有点像旺旺小小酥，小学门口的零食味道。
仿佛吃了道大菜，调味和虾头的鲜味很配，香喷喷。
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阿花总结
虾肉也就算了，光是虾头居然也能做成零食？本着想要diss它的心情品尝之后，探员们纷纷倒戈了。小
指大小的虾头，裹上一层粉油炸出来的，入口非常酥脆。日式咖喱味？好像没怎么吃出来，反而被一股烧烤味抢了戏份，调味稍有些重，多吃几颗觉得很咸，但因为越嚼越香，越香越停不下来，这么一小包根本不够吃的。
组长给背回来的虾头小食一共有4种味道，这款有着烧烤味的“日式咖喱味”虾头应该是4个味道里最好
吃的一款（后面会再介绍另外不够争气的虾头三兄弟）。
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探员评价
料看起来还蛮丰富的，很香很松脆，算是好吃的米饼了。
脆脆的米糕？口感有些油腻，太甜了点。
好实在，一片上面这么多瓜子啊，香到哭泣，还是独立包装的，感觉挺精致的。
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阿花总结
初次见面，觉得这米饼看起来很坚挺的样子，肯定很硬很难啃，但入口的时候却是
意外的松脆
，很轻松
就咬开了，害得本花用力过度、差点咬着自己的舌头。口感有点像龙虾片，很轻盈，味道是很香的锅巴味，调味偏甜辣，因为面儿上铺满的芝麻和坚果，因此甜辣中还带着坚果特有的香气和芝麻的醇苦，唯一的缺点就是略有点油腻，吃一片还挺饱腹的。感觉泰国人在处理大米做的零食上，还是挺有一手的。
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探员评价
“辣肉松”这命名有错误啊，叫不辣的肉松脆比较贴切...（好的，系统已经重命名）
全场最好吃，又脆又香，好想来碗粥啊！
巨好吃！有股味噌味儿，很上瘾。我控住不住我的手...
✎
阿花总结
做这种包装上大字不识一个的零食评测已经很难了，然而比看不懂更难的是，这包零食的包装袋上一个
字都不写，压根不知道是什么东西，初始化命名全靠阿花我肉眼识别、凭经验判断。问组长吧？他也不知道啊，只晓得自己是在
清迈瓦洛洛市场
买的。
因为长得红彤彤、最开始被阿花命名为“辣肉松”，然而试吃以后发现它一点都不辣，口感更像是猪肉
条，有一股浓郁的葱油味，入口酥脆。要是没那么油腻，阿花就给它满分了。你们要是去清迈玩，也可以试试看。
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探员评价
处女座芒果干，一片片很工整，没有茎。
为芒果干疯狂打call，香甜。
吊打来伊份、呀米将和7D！薄薄的一片，口感很好。
✎
阿花总结
泰国芒果干应该早已在国内混到脸烂熟了吧，只要逢人从泰国回来，八成都会带它作伴手礼。本花也不
认识这个到底叫啥牌子，但味道真的没话说。它的芒果干切得薄又工整，
颜色和香气都很自然
，看着就很有食欲。入口是非常自然的芒果的酸甜，小片的较软糯有嚼头，偶尔会吃到几片块头比较大的，会稍有些硬，不过真的超级好吃！
一股热带水果的芬芳席卷你的口腔
，不像有些芒果干又黏糊又巨甜、一口下去牙都倒了...
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探员评价
最大程度保留了原汁原味的龙眼肉的味道，好吃。
很浓郁的桂圆味，有点想念老妈做的桂圆炖蛋。
偏甜，有股烟熏味，稍有些粘牙，后味是龙眼的清香~
✎
阿花总结
同样，也是不知道牌子，你们要买就按图索骥吧……这个龙眼干看起来真的很干，捻在手里也是略有些
硬，但吃起来口感还不错，挺有肉感的，跟国产的那种深颜色的桂圆干挺不一样的。刚开始吃不出什么味儿，但只要嚼开那层外皮之后，一股扎实的龙眼的香气会在嘴里弥漫开来，随着咬肌上下嚼动，龙眼“生前”的甘甜和清香仿佛一并都重现在嘴里。虽然也是十足的甜，但它的甜度是层层递进的，连吃了几颗也没觉得腻，好评。
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探员评价
好吃，很像蛋白糖。
超级香！超级好吃！超级糯！超级大块！超级实惠！
榴莲的香味很浓，香甜可口，口感偏硬，与通常吃到的榴莲干不太一样。
✎
阿花总结
榴莲干和芒果干——泰国特产中两大扛把子，到底是经过这么多年、这么多人的考验，开袋就开启了粉
丝收割模式，把一众探员给喂的那个心满意足，“大块！野蛮！好吃！不要抢！” 这么大一包，才80块，性价比简直逆天了。
榴莲干刚入口时香脆，咬开细细品尝又非常绵软，榴莲味香浓醇厚，慢慢用口水把它化开，品味那自然
的香甜就很美妙！当然，也有平时就讨厌榴莲味的探员，表示受不了这包榴莲干，更受不了的，是局子里吃完榴莲干的探员的嘴...
感谢组长夸张的演技...你慢慢躺，你那份榴莲干我帮你吃！上面的芒果干、肉松脆、榴莲干和龙眼干
都购自于清迈市场，据说市场里每个摊位卖的东西差不多，包装也差不多，但味道很不一样，如果可以的话，
尝一尝再买
是最好了。
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探员评价
这个是从中国出口的老坛酸菜味的猪肉肠吗？
两款肉肠没吃出有什么区别，感觉都是酸过头了的坏了的赶脚...
太重口了，吃完打嗝还是那股浓郁的蒜臭味……
入口就被大蒜味震撼了，一嚼一股尖锐的辣味出现了，逼得我喝一大口水，接着才出现了香肠的肉味，
然后是咸味...反正就是吃不惯。
✎
阿花总结
泰国零食差点就可以打下无差评的光荣战绩，可惜就坏在组长馋肉、买回来的两根肉肠上。乍一看这两
根肉肠没啥特别的，但因为不识字嘛，只好上网查咯。查完才知道，这是
泰国北部非常独特的一种小吃
，用猪肉混合糯米、包入辣椒、葱蒜和调味料发酵制成的一种香肠。它的吃法也不受限制，
可凉拌可煎炒可烧烤
。它和
臭豆腐
、
螺蛳粉
、
香菜
、
鱼腥草
类似，都是喜欢的人为之欲罢不能，不能接受的人则对它敬而远之。
阿花选择的是煎炒，毕竟国内已经冬天，开袋即食凉飕飕的。从试吃结果看嘛，能在第一次吃就喜欢上
这泰北重口味的人大概也就十分之一的概率吧，大部分探员都情绪激动地表示这个肉肠口味过重，接受无能。没想到这么小清新的清迈，流行的口味却这么重口啊。
阿花我的试吃感受是这样，仅供参考：
酸肉肠不用油直接下锅，随着时间缓缓流逝，油水会从肉肠横切面中慢慢渗出，翻炒时包入肉肠中的辣
椒会一个接一个脱离“肉体”，接着一股
东北特色酸菜猪肉
的味道飘散开来，酸中带一点“腐臭”，“臭”中带一点肉香...入口时，请注意带上散落在盘中的辣椒一起，塞入口中细细咀嚼，然后，阿花我的眼前，浮现了这样一幅画面——
当然，东北酸菜炖肉还是比这个香肠要好吃多了……
哦对了，酸猪耳肠仔细吃的话，能感受到有一小粒一小粒脆脆的口感，那...大概就是猪耳朵吧。不说了
，吃完这个肠，阿花我嘴都臭了，我得去吃点猫粮去去口气。
Gubglam原味
炸大米？没什么味道，就淡淡的咸味，有点硬，后味有点谷物的苦味。
Gubglam辣味
还是...炸大米...辣味不明显，有点虾条的
味道。
Gubglam烧烤味
是炸大米，还是炸大米。入口调味特别奇怪，有股肥皂水的味道，吃习惯以后还行，像干脆面里面的烧
烤味。
Gubglam芥末味
怎么还是这个炸大米...芥末味也比较寡淡，不够冲不够刺激，还不如吃芥末豌豆。请问组长是为什么要
买四款炸大米回来？？？
Okusno好食乐鲜虾头小食 原味
鲜虾味足，原味稍微有点腥气。
Okusno好食乐鲜虾头小食 冬阴味
Excuse me？我知道冬阴功是啥味儿，别骗我，这馊不垃圾的酸味也好意思叫冬阴功？
Okusno好食乐鲜虾头小食 泰式炒面味
像是冰箱里放了好几年的酱黄瓜味...甜不甜，咸不咸的，别告诉我泰国炒面就这是个味道啊？
SaltyDog薯片
看包装，还以为是狗粮呢……脆度可以，但调味过重，是那种超级咸的烟熏鸡肉味，后味稍有些苦。
Terra 蔬菜脆片
口感干硬，有点难嚼，感觉不到任何健康感，偏油，调味也比较重，有点发苦。
