路过这家店时，就被他们的小菜台吸引到了。上网搜了下，虽然刚开不久，但评论都蛮好，决定来试试水！
进店点餐，第一感觉就非常好。很多粉面店都有分小份、大份，这里却是明确写出来
二两、三两
，而我们即便点2两的，其实也很大碗！
在米粉的选择上，他们家也是有要求的。
干、湿
两种不同口感的米粉，会分别做成汤粉和干捞，食客想指定用什么粉也是可以的哦！
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配料选择也巨多，直接放在点餐台旁边，鸭翅、烧肉、豆腐泡、螺肉、卤蛋……干干净净、整整齐齐，看得我什么都想来一份！
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螺蛳粉固定配菜有
酸笋、酸豆角、萝卜丁、木耳、腐竹、花生米
，其他的可以自己DIY加上，酸笋、辣椒圈还能免费续。
汤底是
慢火熬的骨头汤
，开盖立马就能闻到超香！辣度4个级别，但其实不辣也还是有很微微的辣度哦，不算特别能吃辣的话，微辣也够了。
我们点了
￥18.99豪华单人餐
（叉烧螺蛳粉+鸭翅+豆泡+豆奶），这一碗真是满到溢出来！
叉烧都是瘦叉，肉质还可以，中规中矩吧。鸭翅则比较软烂入味，豆泡吸饱了汤汁更是惹味！
出示学生证，可以
￥9.9
买到原味螺蛳粉+卤蛋
「爱心套餐」
，另外￥1.99加鸭脚，原价￥6加螺肉，
一起吃口感更丰富，
算上来也绝对是便宜大碗！
天气热不想碰热汤？
干捞
也是很惊艳！本来抱着试一试的心态点的，结果我们都抢着吃！卤汁拌的米粉非常入味，咸香微辣不烫嘴，爱了！
烧肉是我们另外加钱加的，所以特别大份，就是有点肥。点了干捞的小伙伴，还可以另外让店家给份汤哦。
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广州仔开的螺蛳粉店里，
广州文化
与螺蛳粉结合，会有什么奇妙的“化学反应”？
进店，你就能看到老板的态度。
“做人最紧要开心！”
、港风的“菜单”、广州人大爱的溏心蛋……螺蛳粉里，你能找到粤文化的影子，那么它还会正宗吗？
为了做出好吃正宗的螺蛳粉，老板亲自去柳州拜师学艺，甚至把广西灌阳县特有的米粉和
辣椒水
带了回来！
这特色辣椒水，在广州几乎没见过，但在柳州却是几乎每家汤粉店都会有的。加了辣椒水的螺蛳粉，吃起来更酸爽了！好奇什么味道？亲自来试试！
人气TOP 1的
招牌溏心蛋螺蛳粉
，大家都给我去吃！料可真是多到怀疑人生！网红溏心蛋炸得恰到好处，划开整一个爆浆诱惑！
店内还有饮品跟小吃，杨枝甘露满杯果肉，也只要8元/杯，泰式酸辣凤爪15元1大盒，性价比针不戳！
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地址：海珠区燕子岗路76号首层
营业时间：11:00-20:00
咖啡店卖冰广式算什么，现在的
凉茶铺
，还能卖螺蛳粉呢！大众
还没能搜到的时候，这家店就被我们意
外发现了，这就是我跟螺蛳粉的缘分吧！
强力凉茶 x 螺满分
降火凉茶 mix 上火螺蛳粉，是种什么感觉？体内的两股“灵力”会不会打起来？你们就不想知道吗？
口干舌燥、
“作感冒
”
、
湿气重、
食欲不佳……
根据自己最近的状态，来杯对症的凉茶打底。
凉茶喝过了，就开始使劲作。点了份
锅烧螺蛳粉
，锅烧皮很酥脆，肉吃上去挺嫩。米粉则Q弹入味，整体很不错！
还有
五花茶搭配杂锦螺蛳粉
的套餐，不想喝苦凉茶的小伙伴就安排它！本来期待不高，但
螺蛳粉整体竟然还不错，料也足，真不是家只有噱头的小店哦~
吃螺蛳粉，买凉茶还有88折优惠，永久有效！
螺蛳粉爱好者都知道周记吧！阿车也是心心念念一直想吃，无奈总店真的太远辣！最近周记开始开分店，天河终于也有了！
由于步行可达，阿车都去过好几次了，到饭点基本排队，店内坐满，打包的也很多！
超级推荐点
锅烧
，18元/份超级大碗！锅烧肥瘦比较均匀，皮很脆，是真的香！
我们还另外点了份
叉烧干捞
，叉烧也是很瘦的那种，口感还是稍微有点柴的。但
卤汁
蛮香，我们拍完有点干了，还让他们免费加了点，拌均匀超好吃！
腐竹有点软，沾着汤汁很惹味。店内酸笋免费加，喜欢的话也能付费另加小吃，可惜选择不多。
整体来说，粉中规中矩，汤跟卤汁味道都很棒，微辣辣度好接受。
周记
便宜大碗
的优点还是保住了，毕竟这个地段呢，十来块吃到撑味道还好，很不错了！
四家新开的店，已经帮大家探过了，总体都不踩雷，价格、方便程度略有差别，想尝尝鲜的话都可以就近打卡！
除了4家新店，下面这4家，也是我们反复推荐的哦！（排名不分先后）
喜欢吃螺蛳粉的人，或许不仅仅满足于嗦粉，拿
螺蛳粉打边炉
，在广州就能吃到！
汤底据说是由田螺、老母鸡和猪骨熬制的，火锅料懒得选的话，也可以像我们直接买套餐，100块已经很丰富啦！特别推荐鸭掌，很软烂哦！
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那家螺蛳粉 · 煲火锅
藏在批发市场的螺蛳粉，同样是到饭店就排长队。好在
出品够快
，食材提前备好，几乎几十秒就能做好一碗粉！叉烧煎蛋、卤蛋瘦肉是最受欢迎的。
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店内的
炸豆腐
，是我的最爱！炸豆腐用香油和辣油泡制，相当入味，又吸饱螺蛳粉的汤汁，香、辣、咸、酸味超足！
柳州螺蛳粉
地址：天河区先烈东路278号
营业时间：10：00-19：00
土豪村旁的桂林米粉店，开了24年，价格一直很亲民。总体来说，螺蛳粉不算非常正宗，但蛮适合广东人口味。
