这早午餐太爱了，简单营养全家都离不开。

分享最近的早餐，番茄酸汤+嵊州小笼。

做法简单，先爆香葱蒜炒虾仁，再加入番茄、荷包蛋、菌菇、加水一起煮开，最后加上嫩豆腐和葱花就成了。

我偷懒的时候直接加番茄汤底，和新鲜番茄煮出来的一样浓郁好喝。菌菇鲜美，豆腐嫩滑，加上Q弹的虾仁，一口鲜软到心里。

等汤的间隙再蒸上一份嵊州小笼包，荤素搭配，蛋白质和碳水都有了，一顿完美早餐开启暖呼呼的一天。

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1、雪平锅中加2勺食用油，1勺蒜片+1勺葱花炒香，倒入虾仁翻炒至虾仁变色。

2、接着加番茄丁+香菇片+白玉菇+荷包蛋块+500ml清水，中火煮开。

撒上葱花。‍‍

再蒸一笼嵊州小笼蒸（末尾有链接）

8分钟，汁水渗透面皮开吃~

日食记甄选好物

两样好东西。‍

一个是偷懒作弊的番茄火锅底料，是小份装，拿来煮一人食的面或汤都刚刚好。

配料所用的番茄酱，是用大新疆的新鲜阳光番茄破壁制成的。

所以汤底特别顺滑，贼浓郁。

另外还有两个热门口味（冬阴功、牛肝菌）我们都有小袋装了，跟番茄口味换着煮来吃吃看吧。

日食记小袋装汤底系列

50g/袋*8

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第二样是品质超好的黑猪肉老面嵊州小笼包。

不需要解冻，蒸几分钟就能吃上。

这是我们和嵊州当地的非遗工坊一起出品的。老面外皮特别暄软有嚼劲，汤汁滋润了面皮，掰开就能看到饱满黑猪肉馅，水煎的做法也很好吃。

👉只用优选品种黑猪，鲜切整块冷鲜腿肉，拒绝冷冻肉，经过低温排酸口感更佳，黑猪肉馅3:7肥瘦比刚刚好，汁鲜不腻，一吃就是好肉。

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顺丰发货，冰袋+高密度泡沫箱双重守护，还有专属隔热保冷内胆包保驾护航。⚠️-18°C冷冻保存，保质期12个月。

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日食记 黑猪肉老面嵊州小笼包 

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