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凤梨不就是菠萝吗？
你身边的小伙伴大概也有同样的疑惑
< 撞了长相 >
有一本相当权威的百科
《中国植物志》中有这样一番定义
凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一
……
在各大科学平台上
考据派也将将凤梨和菠萝进行了
包括历史沿革、种类划分等多层次的剖析
得出的结论有志一同
凤梨就是菠萝
并且认定那些说菠萝跟凤梨不同种的说辞
都是商家哄抬物价的阴谋手段
但是
作为一枚标准吃货
当我们对两种吃食提问时
真的是要探索它们生物学上的一致性吗？
毫不意外地
吃过菠萝也吃过凤梨的亲们
有截然不同的另一种观点
长相不一致
吃的方法不一样
口感也有那么大差别
凤梨怎么会是菠萝呢？
似乎从台湾凤梨进入大陆开始
就自动催生了各自不服、面红耳赤的两派
双方都用强大的逻辑妄图把对方说到认输为止
可能还有第三派
闽南语系的亲，认为凤梨是家乡话说法，菠萝则是普通话
你问小编站哪边？
作为吃货团成员
小v只想告诉你
如果你让水果店老板娘
把她家的凤梨按菠萝价格卖给你
你真的只会收到一排360°翻转的白眼
市场上的凤梨价格大概是菠萝的三倍
每一个菠萝大约都有整容成凤梨的冲动
———— 我是一眼看穿的分割线 ————
单从吃的角度看
凤梨和菠萝在外貌上的差别
类似于男人和女人、黑人和白人
叶子
凤梨叶子不带刺
菠萝叶子带刺
表皮
凤梨表皮软，且带绿色
菠萝表皮硬，且未黄色
而剥掉它们的外套
你会发现它们的内衣居然也不是同一款
凤梨基本没有内刺
像西瓜那样切块吃也不怕烂嘴巴
菠萝的内刺
又多，又深，又扎人
想自己动手削个菠萝吃，真的好惆怅啊
< 上一张表达专业的图 >
———— 我是吃出新感觉的分割线 ————
当凤梨和菠萝全都拆成小块
摩拳擦掌就等下口时
它们最大的差别冒头了
▼
蛋白酶的含量多还是少
吃的时候会不会“咬”舌头
凤梨跟人属于关系友好型
削好就能无所顾忌直接吃吃吃
除非一口气干掉4、5个
不然凤梨扎嘴的可能性不大
而菠萝则是典型的排斥性味道
多吃两块舌头和上颚都可能会既痛且痒
如果你尤其不幸地买到不熟的菠萝
那简直不是你吃它，而是它吃你
于是泡盐水那档子事只会发生在菠萝身上
凤梨则痛快地省掉了这一步
外国人认为咱给菠萝洗盐水澡是为了增加甜度
这真是一个美妙的误会
除此之外
认真的吃货会发现
凤梨的芯更软更小更甜
咬起来不会像菠萝那样硬梆梆
———— 我是不甜不要钱的分割线 ————
至于凤梨跟菠萝的综合口感哪个更甜
小编还真没有找到科学严谨的分析报告
不过呢，迄今为止
小编吃过的菠萝绝大部分甜得有限
不管放多久，该酸的还是那么酸
而凤梨则哪怕全然都是青皮
都已经具备一身让人开心的甜蜜本领
< 看着不熟，味道怎么那么好呢【思考脸】 >
这样的区别大约跟摘下来时的成熟度有关
菠萝和凤梨都是没有后熟期的
甜度会保持在摘下来那一刻
考虑到一切水果最怕的天时和物流
生的不好吃，熟的难运输
很多人说，想吃好的菠萝/凤梨你只能去产地
真的吗？
