专栏名称: 吃什么情报局
不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!跟着场长有肉吃!几十万吃货为你挑选极品美食!!
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● 这些味道,比火车票更能解乡愁!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2016-12-09 21:17

正文

游子在陌生的城市侧耳寻找地道乡音,在租用的厨房里试做妈妈的拿手菜。在淘宝,买家的异乡愁情透过卖家的留乡手艺,浅尝一口,便能穿越时空,找回记忆里的神往。




味道,是一张返乡票!

1212要爱要爱淘宝亲亲节。

人是“故乡亲●返乡穿越日”,带你细细回味家乡的滋味。


 麻辣冷香牛肉条


私家小厨预定现做,用最传统的方式做最地道的冷香牛肉条。为远方的朋友随时随地能吃到正宗的四川麻辣美食,传递一份时间的记忆和川味的情感。



 

易家湾私房菜香辣鸡翅


为喜爱四川麻辣零食的你创造地道的川味美食,小小的鸡中翅也可以成为您最喜爱的下午茶零食,通过一家淘宝店,从一个人到一个小团队,把兴趣做成了事业。

 


大别山散养黑猪肉


30年前才有机会吃到的农村黑猪肉。

在大别山海拔1千米处有一片原生态世外桃源,散养着一群原始品种的黑猪,只食蔬果只饮泉水,地道的肉香是30年前才有的味道。

 


 大别山散养小公鸡


能飞行50米的深山战斗鸡!

大别山深山处散养的农家土鸡,食昆虫野菜饮泉水为生,在大山里蕴育着灵性,在树枝上憩息,像猫头鹰一样的飞行,超强战斗力。

 

 

大别山散养黑乌骨母鸡


起源于明朝的珍奇黑精灵土鸡。

真正的黑暗料理界高营养品,黑毛乌骨鸡下的蛋是绿色壳。在《本草纲目》中有记载属我国独一无二品种。《中华小当家》中也有描写此鸡大战对手。。


 渔民自晒干贝瑶柱》


南海海岸线上的沧海遗珠。

南海边淳朴渔民自捕自晒的干贝瑶柱,金黄色的瑶柱蕴藏着极致的鲜美,需要三天三夜不停的劳作,才能晒出金黄色的干贝瑶柱。渔民自己家人吃的,才是最健康的

 


 海岛岩石采摘野生紫菜



纯天然的海洋蔬菜

辛勤的渔民需要开船到外海,爬上险峻的岩石,才能采摘到的野生紫菜。全球华人闻名的海山紫菜,每年潮汕华侨回国都要买上几斤。


南海渔民自捕自晒牡蛎干


南海最纯净洁白的珍珠蚝。渔民一个个辛勤的撬开贝壳,取出里面白如珍珠的牡蛎肉,一个下午才能翘出一筐牡蛎干所需要的牡蛎肉。深藏在海边小渔屋的渔民自晒海产,坚持自己家人吃的,才是最天然的。

 


 董叔家的云南滇红


美味和安全的选择从未顾此失彼。

17年坚持无农药种植,面对肆虐的虫灾,他选择了最笨拙的方式,发动600多群众人工捉虫,26天时间捕杀640万零1519条茶谷蛾,只为一杯无农药的安心好茶。

安化黑茶天尖篓装


一年只有一季的采摘,每一篓都是限量款。

茶园位于湖南省安化县云台山死马届,纯野放管理,除了人工除草没有任何人为干预,成品通过SGS欧盟标准218项重金属及农残检测。手作蔑篓采用安化楠竹,趁成熟新鲜时,师傅们剥取制作,存茶沁入竹篾的香气,透气防潮,这是最古老的存茶方式。

 



徐叔家的四川绿茶


自己喝的绿茶,绿色和平检测推荐。

乡土乡亲第15位农作艺术家,一位性格鲜明的海归年轻人。他舍弃海外生意归国进山做茶,将新鲜想法加诸茶叶,不陷传统窠臼。他说安全的食物不应该那么昂贵。

 


大凉山古法红糖


高山纯天然土甘蔗老味道。山食季为了让延续千年的传统制糖工艺得以传承,保存高山原住民世代薪火相传的高老土甘蔗品种,每一份甜蜜心意都靠马车和人力运出大山,甜蜜来得艰辛不易。


 

川味古法辣椒红油


私家秘方,老四川味道。一瓶小小辣椒油却深深的链接着故乡的味道,山食季希望能够给到顾客的不仅仅是一份商品,更是一份可以随时下载的“云乡愁”,因为它地道、纯粹、新鲜且便捷。来自母亲的祖传手艺,一锅只出30瓶。


山食季赤小豆薏米熟粉


此品起源是“来自于一位父亲的爱”,为自己女人做了做了很多回,山食季将这份爱搬上餐桌。每一份现磨现卖,保证新鲜度,食材全部采用上品。 


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