专栏名称: FDA食安云

食品安全专业知识（法律法规标准）解读、答疑。

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关于“备案企标与国标冲突”的问题，市场监管总局回复

FDA食安云 · 公众号 · · 2024-08-19 06:00

正文

近期，有网友在市场监管总局网站公众留言系统咨询“备案企标与国标冲突时” 相关的问题，市场监管总局给予了答复。

备案企标与国标冲突时，备案企标是否还有效

问：

您好！请问当备案企标中限值与国标限值冲突时，企标是否还可以继续使用？例如：食用油备案企标中铅的限值为0.1mg/kg，苯并芘限值为5μg/kg，而GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》中铅的限值为0.08mg/kg，苯并芘限值为10μg/kg，此种情况下，企标是否因设置指标未严于食品安全国家标准而废止，铅和苯并芘的判定均应使用GB 2762-2022，还是铅使用GB 2762-2022判定，而苯并芘使用备案企标判定。食品安全抽检过程中有遇到很多这种企标未及时更新的情况，请帮忙解答，谢谢！

答：