齐齐哈的黑木耳真磨（榛蘑）人啊啊啊啊！！！！

什么是 好货 ？

爱吃木耳的亲们都知道，选择好的黑木耳，最重要的要靠“ 看 ”和“ 泡 ”。除了看产地、看外貌，关键的还有一点是看 尺寸 ！

哪个尺寸的木耳最好？

具采摘木耳的张奶奶说，一般我们齐齐哈尔市场上常见的木耳尺寸分1.2cm、1.5cm、1.8cm。 其中干木耳1.5cm，泡发后直径在4cm左右的木耳是最好的。 肉厚碗小，最有嚼头！

小编为您精选的木耳，就是尺寸在 1.5cm 、泡发后 4cm 左右的优质木耳哦。每一朵都经得起挑剔的目光。

除了看尺寸， 鉴别好木耳 的办法如下

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综上所述， 产地 好、 大小 好、 色泽 好、 脉络 好、 分量 好、 泡发率 好、 无根肉厚有嚼头 的木耳，才是上等好木耳。

记住几个关键词

纯野生 无污染 自然晾干 去根 小 榛蘑

关于选择榛蘑，除了鉴别好与坏之外，还有一个最重要的就是 无根 和 小 ！ 小个头的蘑菇丁，烹饪起来更易入味、口感也更劲道、更有嚼头哦！而小编推荐的这款榛蘑，个个都是 无根 的 小 蘑菇丁哦 （一斤带根的榛蘑，去根后也就7、8两，买去根的更划算） ！

除了选小的， 鉴别好榛蘑 的办法如下

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了解到这，有个重要的事情，就是

这种上等的黑木耳和小榛蘑，在咱们 齐齐哈尔 的市场价一般多少钱呢？