光是看到“芝士”这两个字，你大概已经在舌尖勾勒它的香味了吧？
口感细腻、香味浓郁的芝士，实在是太治愈的美食。心情阴郁时，一尝到醇厚的芝士，味蕾就会集体绽放，瞬间拯救不开心！有人说啊，如果有一种食物可以定义美好，那就是芝士了。
芝士的魔力，是建立在优质的原料和精致的加工过程之上。来自“芝士王国”法国的芝士品牌Kiri，有着50多年的芝士制作历史，凭借其细腻顺滑的口感被誉为“极致中的极致”。
这一次，Kiri来到下厨房，发起了一场芝士狂欢。热爱芝士的厨友们，用各种有趣的方式，将Kiri奶油芝士加入他们的创意料理，变成美味又暖心的芝士作品。
－蔓越莓芝士条－
by 呱呱呱呱
蔓越莓的加入让芝士蛋糕的口感变得轻盈柔和，切小条吃无负担，用小花纸一扎，与最爱的家人朋友纯享每天的小确幸。
Photo by 呱呱呱呱
－蓝莓重芝士蛋糕－
by freesiaa
蓝莓清新的口感中和了芝士的浓密，Kiri奶酪的口感又很适合做“大只芝士蛋糕”，吃起来太满足啦！
Photo by freesiaa
－奶油芝士霜饰巧克力海绵蛋糕－
by 任冉Srivatsa
Kiri奶油芝士含水量少，颜色洁白，口味也非常清新，简直是完美的裱花配搭。纯白的芝士裱花搭配巧克力海绵蛋糕，是“赫本风情”的经典黑白款甜品。
Photo by 任冉Srivatsa
－岩烧乳酪－
by Regina争争
kiri品牌的奶源优质，确保了浓郁醇香，轻盈不腻的质地是我最喜欢的地方。把混合好的芝士糊涂在吐司上，最后加上少许坚果碎一起烘烤。每一口下去层次和口感都更加丰富。
Photo by Regina争争
－重芝士蛋糕－
by fanfanyang在魔都
重芝士蛋糕冷藏后加上各色水果，不仅颜色缤纷，吃起来也完全不觉得过腻。
Photo by fanfanyang在魔都
－蓝莓乳酪慕斯蛋糕－
by pingguolian
慕斯蛋糕对原材料要求很高，需要用优质的Kiri芝士才能撑起整个味道。蓝莓乳酪的香味很适合夏天！
Photo by pingguolian
经过为期 15 天的活动，我们收到了太多惊艳的芝士作品。在综合食谱点赞数、主题关联度、食谱质量等多维度考量后，我们选出了 TOP 10 优秀芝士分子。
－TOP 10 优秀芝士分子－
厨友@泳歌
厨友@天然气小姐—Ariel
厨友@Regina争争
厨友@任冉Srivatsa
厨友@Eeeki小喵叶
厨友@小至_
厨友@呱呱呱呱
厨友@freesiaa
厨友@pingguolian
厨友@fanfanyang在魔都
邀请函
恭喜以上10 位获奖者，现邀请你们在2017年6月27日来到魔都，参加Kiri Café线下活动：
1. 提前品尝小山进为Kiri Café定制的甜品；
2.与日本甜品大师小山进面对面，得到他亲授的烘焙芝士以及现场烘焙指导；
3. 有机会成为ABC Cooking Studio 的客座教师。
Kiri Café地址：上海市局门路457号Rooftop5楼（八号桥4期）
将与你面对面的日本甜品大师“小山进”，他的名字能让每一位热爱烘焙的厨友都兴奋不已。这位曾创造日本甜点大赛五连霸的传奇人物，不只是甜品大师，更是一名有着天才灵感的甜品艺术家。无论是经典的“小山卷”，还是为孩子打造的“未来糖果工厂”，每一个设计都极具巧思，在全日本乃至全世界拥有很多粉丝。
这一次，小山进大师带着他对芝士的灵感创作漂洋过海来到中国。即使不能和上面十位获奖者一样，得到小山进的亲身指导，但能亲口吃到大师创作的甜品也是很难得的机会！6月28日－7月2日为Kiri Café的公众体验日，欢迎各位热爱芝士的你，前来品尝。
法国芝士品牌Kiri携日本“国宝级”甜品大师小山进在魔都上海，等你来一场芝士的狂欢。
