在南京排队到腿麻的网红店
主打大胃王也难挑战的一盆面
活鱼现杀每日限量80份
不预定还真吃不到
这一大盆就是
日限量80份且不预定吃不到
的大杀器,手工粗面配秘制酸菜鱼,满当当一盆只要58米。正常胃两人都可能吃不完。辣度分为免辣、点辣、微辣、中辣、甩辣(辣的甩头~)
现杀活鱼取整条鱼柳,片成大薄片,一大条肉才能出10片。
鱼骨酸菜炒香熬汤,鱼片烫熟后铺在面上,再倒回原汤。
特制的超辣辣椒油再撒干辣椒,滚油烹香,上桌啦。
微辣版大鱼片子上的辣椒花椒也是有点多,汤汁重口的很,不是常见的酸菜鱼口味,而是南京范儿的甜辣十足,女生会喜欢的味道。
巴掌大的鱼片夹的时候要很小心;酸菜处理的很好,不会涩口过咸,自身的酸汁儿和鱼汤相交融;油面筋简直无敌,把它戳破压入汤里,吃的时候抖出一包鱼汤来,那瞬间除了握紧手中的草并不能有其他反应。
hai没完,比筷子(奏是一开始配的网红·洋气·鸳鸯筷)还粗一圈的面条嗷嗷待吃,弹力足的完全不受控制,请带好围裙再打败它!
能吃辣的汉纸看这里,在标准酸菜鱼面的基础上,店家还提供额外付费加料服务,辣度任选,几十种小菜任加。(他们家微辣已经要喷火,甩辣简直爽翻天)
任性加料,拨开鱼片菜多得要满出来。我们来的时候很多桌都4、5个人围着这一盆吃。
辣油都更红了一圈,点了巨吸味的油条和油面筋,明天之前根本不想菊花的问题。
大盆面还有这款可以选择,不用预定也可以吃到哦!是一款细面垫底的杂烩面,猪棒骨和鸡汤熬的高汤做汤底,浓郁又适口。
杂烩的品种有十多种,看不见蔬菜的不等位全程在吃肉肉。
南京特色的皮肚——也就是炸猪皮,简直是高汤完美cp,每一个气孔里都塞满汤汁。还有两大块拳头大卤五花肉,再以无法舍弃的油面筋完美收尾。
在南京火了5年还回回排大队的网红馆子,开春终于来北京啦。刚刚开始正式营业,北京店这队伍已经要排到门外了。最可气的是,排完了队还可能——吃,不,上!
网红的气质(台湾腔)也是足足的,为食客准备的防飞溅围裙还分男女款,挑了最不污的几款穿来看看~
环境也是宽敞可爱、小心思多多,跟角落里的能本能交流了下眼神,在消毒柜里选了个撞色餐具,等着饭饭上桌!
不是大胃王的话,一个人可hold不住大盆款面面,下面有请能本能来示范单身能的选择。
秘制卤料卤过的猪小排,肉厚骨细,本身吃就很香,配皮肚是肉食者最爱。
加点辣椒和醋,面条裹上一圈汤汁就开吸溜。
吃的时候要和小排面艰难抉择的一款,它家凡是卤过的肉肉都奇香,喜欢收拾干净还保留点肠油的大肠。
脆猪肝和嫩肉丝的组合,配上细面。
大海碗宽汤,面身泡久了也不会坨。
非常家常的味道,卧着一只溏心蛋。
把溏心蛋戳破,滚烫的面汤把蛋黄瞬间烫到凝固,巴在面条上,特别滑口。
色彩斑斓配料丰富的一款,梅林午餐肉,云南豆皮,鸡糕,鹌鹑蛋和各种蔬菜。
鸡糕扎实又有弹性,给面条凹一个适合喂宝宝的造型,开吃。
重口的面面当然得配喝的啦,店内人手一瓶。
今天又是吃得撑撑的一天!
吃货来唠唠嗑
最喜欢吃什么面
我们将在评论区抽出6位幸运的吃货
送出价值100元的代金券!
店名:
友达面馆
地址:
海淀中街南口
营业时间:中午11:30~13:30 下午17:30~20:30
电话:010-58730399;18201379678
人均:33元左右
(店面信息来自网络,未必精准,实际详情请致电商家)
吃饭不积极,思想有问题!
请认准唯一微信号:
BJCHIHUO