路边的茶叶店没人去，为什么还不倒闭？

每日人物 · 公众号 · 人物 · 2024-12-08 10:00

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有一类店面，你从来不会进去逛，却常常看见；从来没有什么客流量，但永远不会倒闭。

这不是什么谜语，这类“诡异”的店面确实就在我们身边：这就是超乎路边店生存法则的存在，茶叶店。

走在街上，心里忍不住替老板们盘算，临街的店面、高昂的租金、各项成本……林林总总加起来，要经营好一家路边店，实在是一件难事。当别的超市、杂货店、餐馆都竞相拉客的时候，凭什么茶叶店就能坐享其成？甚至有人揣测茶叶店是拿来洗钱的。

难道仙气飘飘的店面里，真的藏了什么世外高人？

门可罗雀，但是不倒闭

相比其他各类门店，茶叶店的生意似乎总是非常“惨淡”。如果你足够闲的话，可以在茶叶店门口蹲守一天，你会发现“门可罗雀”不仅仅只是你每天路过时瞥一眼留下的刻板印象，还是茶叶店经营的客观现状。

奶茶店可能排队排到几条街外，但谁也没听说过茶叶店能火爆经营。

这本不奇怪，中国尽管是世界第一的茶叶大国，但人均茶叶消费仍然不算高。更何况，这种路边的茶叶零售本来就离大多数人的消费很远，面对茶产品从几十到上千元难以捉摸的价位，消费者对于茶叶的了解率不足 20%[1]。

但真正奇怪的是，就是这些“几乎没人去”的茶叶店却始终能生存下来：隔壁几家生意还不错的餐馆都因为租金太贵关门大吉了，但茶叶店仍然活得好好的。

非但不倒闭，在一些地方，类似的茶叶店甚至还越开越多了。2022年，在郑州一个小区里，半年时间就新冒出来四五家茶叶店[2]，而这样的情况绝非孤例，在许多城市屡见不鲜。

路边的茶叶店到底靠什么赚钱？为什么能生存下来而且赚得不少？他们难道还有茶叶以外的生意？

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