好物 | 这松子无需费力剥壳，给又懒又馋的你

每当办公室犯困、晚上追剧或者觉得嘴里没味儿、无聊爆表的时候，最需要的就是美味小零食，如果还健康就更好了。乏味的生活需要用美味来填满。

说到健康又美味的小零食，松子绝对是上佳之选！一粒一粒，香酥松脆，满口天然的松木清香。松子不仅美味还富有大量的不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质、维E等丰富的营养物质，素有“长寿果”之称。

松子有个特点：壳非常坚硬，这点让爱吃松子的小伙伴颇为苦恼。用牙死嗑不仅嗑不开，还会损伤牙齿，用锤子砸又很容易连壳带仁都砸碎。另外即使剥完了壳，松子仁的表面还有一层褐色的皮，口感略苦。欲吃纯正松子仁，十分不易~

下厨房市集中满族小馆的野生松子仁完美地解决了大家的烦恼，无须再费力剥壳去衣，美味可以方便享用。每颗松子仁都经由晾晒、筛选、破壳、烘干、风选、手选、风选共7道环节甄选而出，颗粒饱满，保持原色原香，带有天然的象牙白色泽。厨友@聆月 说： “很香很好吃，缺点是需要很大毅力才能停口。”

满族小馆的松子仁产自东北长白山的野生红松。目前市面上的松子主要产自陕西的华山松籽，东北的马尾松籽和红松籽。以红松籽剥的果仁最大，味道最香，价格也最贵。野生的红松需生长50年后方可开始结籽儿，成熟期又需要大约2年，所以极为珍贵。

厨友@红叶99的买家秀

我们都知道松子放久了会有老油味儿。店家为了保证新鲜度，采摘今年10月份的新松子剥的果仁，无添加无漂白，保持了松子仁原本的味道。

松子仁买回来不仅可以当零嘴，还可以变着法儿的吃，烘炒、做点心、当配菜、打果露……

厨友@Winnie-sh 评价：

很合算很新鲜，做点心、饼干备货，已经生吃好多了。

厨友@爱在左，教在右 评价

松子很香，没有坏果。剥壳了的松子吃起来方便多了，吃完再购

厨友@水中央701 评价：

非常好，颗粒饱满，松香扑鼻，没有一个坏的，干吃就很好吃，还可以用来做松仁玉米，推荐推荐~

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