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牛奶不能空腹喝?答案竟是…

单号码查入口  · 公众号  ·  · 2025-01-02 00:11

主要观点总结

本文解答了“牛奶不能空腹喝”的说法,指出对于不同人群有不同的影响,并给出了适量饮用牛奶的建议。同时,文章还强调了高盐、高糖、高油饮食对健康的不利影响,给出了如何做到“三减”的建议。

关键观点总结

关键观点1: 牛奶可以空腹喝,但要根据不同情况具体分析。

对于没有乳糖不耐受的人来说,空腹喝牛奶不会对营养成分的吸收产生不利影响。但对于乳酸不耐受或胃肠道敏感的人来说,空腹喝牛奶可能会增加腹胀、腹泻的风险。

关键观点2: 适量饮用牛奶有益健康。

《中国居民膳食指南(2022)》建议每天摄入300~500毫升液态奶或相当量奶制品。过多摄入牛奶可能导致摄入过多蛋白质,增加尿钙流失,并可能导致脂肪和能量摄入过多。

关键观点3: 养成科学饮食的习惯,做到“三减”。

高盐、高糖、高油饮食会导致高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病。减盐、减油、减糖的健康生活方式是重要的。具体建议包括少放盐和酱油、选择低“钠”食品、定量用油等。


正文

牛奶

作为一种营养丰富的饮品

深受大众喜爱


然而,许多人都曾

奶不 能空腹喝” 所困扰

到底是不是真的?

马上跟随小编来一探究竟

↓↓↓

所谓“不能空腹喝牛奶”的说法

并不全面

应根据不同情况具体分析


对于没有乳糖不耐受的人 ,一般来说就是喝牛奶没有胃肠反应的人,空腹喝牛奶一般不会对营养成分的吸收产生什么不利影响, 不存在所谓空腹喝牛奶导致营养流失的问题。


对乳酸不耐受、胃肠道比较敏感的人 ,如果胃肠内没有其他食物,牛奶没有和其他物质混合而被稀释,空腹喝牛奶确实会增加腹胀、腹泻的风险。所以, 喝牛奶时可搭配面包、馒头等,或者先吃其他食物最后再喝牛奶。


牛奶应适量饮用。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每天摄入300~500毫升液态奶或相当量奶制品。


需要提醒大家的是: 过多喝牛奶,甚至把牛奶当水喝, 会导致摄入过多蛋白质,增加尿钙流失,还可能导致脂肪和能量摄入过多,对健康不利。


2~17岁的儿童青少年 ,争取做到每天饮奶,从小养成科学喝奶、吃奶制品的饮食习惯。早餐可饮用一杯约250毫升牛奶,再食用奶酪1~2片,课间再饮一杯120~150毫升酸奶,即可达到建议的饮奶量。



高盐、高糖、高油饮食

已成为

导致高血压、高血糖、高血脂等

慢性疾病的重要因素。

在生活中如何做到“三减”?



减 盐


健康成人每天食盐摄入量不超过5克。做饭时应少放盐和酱油,少吃榨菜、咸菜、加工肉等高钠食物。要学会使用定量盐勺,学会阅读食物营养标签,选择低“钠”食品。









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