主要观点总结
宁夏回族自治区市场监督管理厅近期进行了食品安全监督抽检，共抽检了包括食用油、乳制品在内的共12大类食品，涉及308批次。其中，有294批次合格，但存在部分食品不合格的情况。同时，还抽检了餐饮具等餐饮相关产品，发现部分餐饮店存在卫生问题。除此之外，还有一家农产品经营店销售的荷兰豆存在农药残留超标的问题。本次公示还提供了不合格项目的解读及检验项目等信息。
关键观点总结
关键观点1: 食品安全监督抽检概况
宁夏回族自治区市场监督管理厅对食用油等共12大类食品进行了食品安全监督抽检，涉及308批次。其中有部分食品不合格。
关键观点2: 食品抽检不合格信息
抽检不合格的食品包括包装饮用水、鲜粉条等。不合格项目包括铜绿假单胞菌、铝的残留量超标等。
关键观点3: 餐饮具卫生问题
抽检还发现部分餐饮店销售的餐饮具存在卫生问题，如阴离子合成洗涤剂超标等，涉及多家餐饮店。
关键观点4: 农产品质量安全问题
银川金凤区锦达农产品经营店销售的荷兰豆存在多菌灵和吡唑醚菌酯农药残留超标的问题。
正文
宁夏回族自治区市场监督管理厅 2024年食品安全监督抽检信息公示
（第三十八期）
近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织食用油（油脂及其制品）、乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品共12大类308批次食品进行食品安全监督抽检，经检验294批次合格，14批次不合格。检测项目及产品信息详见附件。
附件： 附件1：监督抽检产品信息.xls
附件2：本次公示相关产品检验项目.doc
附件3：不合格项目解读.doc
宁夏回族自治区市场监督管理厅
2024年12月25日
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| | | | | | | | 铜绿假单胞菌║未检出,未检出,未检出,未检出,236 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL |
| | | | | | | | 铜绿假单胞菌║未检出,未检出,未检出,128,未检出 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL |
| | | | | | | | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖759mg/kg‖≤200mg/kg |
| | | | | | | | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖512mg/kg‖≤200mg/kg |
| | | 宁夏中卫市中宁县裕民街金岸花园8#综合楼1-2层19 | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出 mg/100cm² |
| | | 宁夏银川市宁东基地宁夏宁东企业总部大楼E座2楼、3楼 | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | 宁夏石嘴山市大武口区游艺东街6幢501号(石嘴山市大武口区贺兰山商业大楼 | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.035mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | 宁夏吴忠市盐池县紫都学府商业楼23号楼11-12号 | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.013mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | 宁夏吴忠市利通区光耀美食街G10-101/102号 | | | | | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | 宁夏回族自治区固原市原州区六盘山西路六盘金街A2-2号 | | | | | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
| | | | | | | | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm²,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm²║不得检出mg/100cm² |
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| | | | | | | | 多菌灵║0.06mg/kg║≤0.02mg/kg；吡唑醚菌酯║0.2mg/kg║≤0.02mg/kg |
