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升级后的簋街，不仅仅是小龙虾！

掌上北京 · 公众号 · 北京 · 2017-06-21 08:12

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内容来源｜吃喝玩乐大搜索

本文编辑｜杨迪

内容发布｜掌上北京

微信 I D｜bejingchihe

"簋"指的是中国古代一种圆口双耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的好去处。如今，簋街已成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。餐饮街以餐馆多、风味全、特色强、价格廉、夜里“火”而著称。饭馆云集的簋街，流行过家常菜、麻辣烫、红焖羊肉和麻辣小龙虾等等。

（升级后的簋街）

簋街位于东直门内大街，东起二环路东直门立交桥西端，西至北新桥十字路口，长约1.5公里。簋街作为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志，自去年9月份开始升级改造，如今修葺一新的簋街，街道宽阔整洁，店铺风格鲜明，令人眼前一亮，停车位变多了！而且吃的不仅仅是小龙虾哦~

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花家怡园

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特别有北京特色的一家由古色古香四合院改建的餐厅。环境是真心有特点，坐在本应是露天的院子里吃饭感觉很好。后院的八爷府庭院经过修整，能看出官家的贵气，整体和避暑山庄一样使用素色，淡普而素雅。正厅或东西两厢及过道廊沿皆有手绘金色牡丹，又叠显雍容，不错，环境在古筝的背景音乐下很静心。

菜品种类很多，菜量不小。属于改良式北京菜，水煮鱼、八旗小羊排、烤鸭，味道也都不错。在古香古色的四合院里，安安静静的来一大份麻辣小龙虾的那种快感，是其他店所代替不了的。簋街一直以来都是停车难，但这家店有免费泊车服务，除此之外，其他服务也都非常到位，从进门领位到点菜上菜再到结帐，都很热情耐心。

人均：145元
地址：东直门内大街235号，簋街西边(北新桥地铁5号线站，地铁站B口出往东走200m路北)

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官也街澳门火锅

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猪骨鸡脚锅底，很养生适合女士的，先喝汤再涮东西（再续汤就不是原汤汁了）。食材新鲜讲究，绝对不含糊。每次都吃鸡脚锅，浓浓胶原蛋白吃的嘴巴都粘，汤头很鲜，绝对不是调味粉勾兑的。吃完了不口渴，这点最重要。汤底的鸡爪和排骨炖的脱骨软烂，很有滋味。

海鲜都是活的，肥厚品质卓越，蛏子都是带黄的。虾串成那样还是活蹦乱跳的，但就是好吃啊！牛肉一看就是好肉，总是等位一定要提前预约。他家唯一缺点大概就是贵吧，但是为了好食材，值了！

地址：东直门内大街9号 NAGA上院
人均：410元

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胡大饭馆

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无排队不胡大，去胡大简直成了逛北京一景儿啊，每次门口都是大排长龙，门口一人一马扎，手里攥着排队号码，嘴里磕着人家提供的葵瓜子，时不时再发个冰棍的，边等边吃边聊，一般都是一个小时起啊。火成这样也真是让人佩服，谁让胡大的麻小就那么好吃呢，鲜香麻辣，馋嘴蛙也是好吃到没谁。

胡大在这条路上一共开了5-6家店，但吃了这么多年，一直觉得总店味道最好。他们家龙虾分4元，5元，7元，10元及15元/只的5个档次，悄悄告诉你，其实会吃小龙虾的都点小个头的龙虾，更加入味。去头，剥壳，去虾线，蘸汤汁，入口，那辣爽的感觉直通咽喉！又鲜，又麻，又辣，又入味！服务还是不错的，地方很大，虽然人很多客流量很大，但是也能做到时时关注时时服务。提醒一下大家，一定要早去拿号！一定！

地址：东直门内大街233号
人均：141元

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裕德孚老北京涮羊肉

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裕德孚就开在长长的簋街之一头，老花家斜对面，在北京秋尽冬初的寒冷街头，在一堆已经过气的香辣蟹、盆盆虾饭馆当中，显得十分温暖亲切。超级小店，一共才几张桌子，但是味道很不错。店主于福生是名噪京城专切鲜肉的神刀于德龙先生的传人。

老板一边亲自当小二儿招呼客人，一边麻利地挥舞着象轧刀一样的大刀“铛铛” 切着羊肉，配合满屋氤氲的热气，让人感觉有种一家团聚的亲热劲。老式紫铜木炭火锅、地道麻酱蘸料、味正的糖蒜和新鲜的手切大薄片羊肉，再来上一盘糖卷果，齐活了！黄瓜条两头肥，小三岔肥瘦合适，往沸腾的铜锅里一扔，稍稍拨两下，肉就变白了，赶紧夹起来到麻酱小料里一蘸，送到嘴里，肥嫩醇香，入口即化，人间美味啊。

地址：东城区东直门内大街264号(北新桥东)
人均：102元

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东兴楼

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曾经的京城鲁菜八大楼之首，算是北京国营老字号里数得上的一家名馆子。现在私营化了，做了很多改良。九转大肠尝了一口，毕竟重口味啊，处理得还不错的，配了山楂糕解腻，挺创新。芙蓉鸡片：清淡，勾芡火候掌握得好，不油腻。软炸虾仁：特别软嫩，老少咸宜，做的非常好。有老字号风范。蘸的椒盐也不那么咸，很好。

地址：东直门内大街5号
人均：134元

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花开素食

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簋街上名气非常大的一家专门吃素食的店，是吴裕泰旗下的素食馆，西餐、火锅均是素食，和整体簋街的风格有点不相符哈。人气很高。中午11点就到了，位置较好的座位都已经被预定走了。出人意料的不是素菜做成肉那种素食，而是把素菜做的好吃的那种素食，每道菜都色香味俱全。牛油果色拉是牛油果薄片卷起蓝莓酱，真心好吃，酸甜柔滑；黑椒香菇配上孜然，好香好开胃；芝士焗红薯连摆盘的色拉都调味刚刚好。雪梅娘，传统糯米奶油甜点，但是很好吃，造型也很漂亮。

法式坚果焗香薯，这个菜一生推一生推一生推！建议不管是单点还是套餐都一定要吃一口~当然这不算是素食馆的专属菜了，但是这家做得十分地道。红薯本身就非常甜了，顶上一层芝士封顶真是幸福得昏古七！

人均：138元
地址： 东直门内大街144号(东直门内大街与东内北小街交口东南角)

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通乐饭馆

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整改后的簋街，确实整齐划一了不少。地也不油腻粘脚了，虽然没有大红灯笼高高挂的场景了，但人气也还是旺的。午夜的簋街，嗑着麻小喝着啤酒。周围充斥着酒醉后的纹身膀爷谈天说地吹牛扯皮，这就是夏天该有的样子啊！簋街卖小龙虾的不少，但味道真正好的没几家，这家真心不错，还点了个鱼皮凉菜，酸爽脆滑，配小龙虾正合适，很意外的好吃！

每个人桌子上都是成山的小龙虾，吃的那叫一个爽。还有孙涛同学念念不忘的疙瘩汤，简直了，好喝，吃得满嘴麻辣喝点儿鲜鲜的番茄汤很舒服。不知为什么这么好喝，就是盆越来越小啦~

地址：东直门内大街新太仓2号
人均：135元

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花家怡园鱼头虾

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花家新开的店，听名字就很新鲜！青椒鱼好大好大一盆。可以放配菜我们点了青笋藕片和宽粉、青椒鱼用的应该是草鱼吧、配着小龙虾。鱼肉口感不错、就是刺有一点多、但是丝毫影响不了我这个吃货！鱼不是特别的油、吃到嘴里嫩嫩的、取材很新鲜。鱼不辣、但是真的好麻、吃到最后嘴都不是自己的了、超级爽！配菜青笋特别好吃！

八爷鱼头泡饼：适合不爱辣的人的最佳选择，好吃到即便是汤汁伙到米饭里都特别好吃。麻辣鱼头：微辣的口感，吃起来大块朵颐的感觉。说真话比吃牛肉还好吃，据说千岛湖的有机鱼头，的确口感没得挑。

地址：东直门内大街5-8号
人均：79元

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假如在成都耗儿鱼美蛙火锅

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就在大名鼎鼎的簋街，胡大饭馆的对面。我们坐地铁过去的，在5号线北新桥地铁站B、或C口出，在马路边上，招牌还是很醒目的。做的是正宗的成都耗儿鱼跟牛蛙，可以在一个锅里煮，再放一些配菜，牛蛙个头很大，肉很嫩，沾小料特别好吃。鱼肉当然也不错，很鲜嫩。配菜最喜欢藕片、青笋和土豆，尤其是土豆特别入味，非常喜欢！

来这里吃的还是耗儿鱼，不少人吃鱼最怕刺，但是自从吃了他家的耗儿鱼，就再也不怕被刺了，而且他家的耗儿鱼特别新鲜，虽说也是冷冻的进口鱼，但是他家的鱼肉特别鲜嫩，从口感就能感觉到，没有一点的粉碎感，鱼肉也都是紧致的一绺一绺的，而且只有一根大刺。

地址：东直门内大街228号(胡大总店斜对面)
人均：100元

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小栈牛潮汕鲜牛肉火锅

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潮汕牛肉锅火遍京城，簋街怎能没有？味道不错，食材都挺新鲜，切肉的师傅和服务的小哥也会很耐心地给顾客介绍牛各部位的肉。小料可选较多，吃了芝麻酱+沙茶酱+炸蒜蓉的搭配觉得不错。肉下锅十几秒就可以捞上来吃了。牛肉丸八个很瓷实，煮熟后十分弹牙，劲道，结实，吃一个就很满足，满满的肉，牛肉味浓厚，一口咬下去，牛肉丸里还有汁水，肉香浓厚。

地址： 东直门内大街194-1号
人均：112元

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粗粮人家

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环境就是东北农家菜的那种，农家大丰收种类丰富，里面的土豆、南瓜、鸡蛋、蒸茄子、山药、玉米、紫薯，白嘴儿吃都还比较香，加上中间用青椒丁、鸡蛋、大酱做的鸡蛋酱，层次更丰富，推荐。

他家的炖菜都在玻璃窗口的大炖锅里，所以上来非常快。豆角炖排骨是很家常但也很美味的一道，豆角软烂软烂的，排骨的软骨比较多，嚼起来脆脆的。压锅菜确实值得推荐，吃的好饱，服务也不错，适合家庭聚餐。

地址：东直门内大街5号(来福士大厦北面)
人均：70元

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汪婆婆卤菜&虾烤

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很亲民的小馆子，有家的味道。地方很小，只能坐7、8个人，但是做的很用心。卤味微辣，莲藕是很多人的必点，软糯，卤汁味很足。卤猪蹄、鸡翅都不错，再来上几串烤牛蛙、烤肉串，幸福感爆棚。最好点份儿米酒，辣的东西狠辣，配上甜米酒刚好中和掉，吃的舒服。

这家的卤菜确实不错，微甜的咸鲜口儿里有淡淡的辣味，比较能突出食材的香味。买了几种，大爱卤藕片，做得好透，糯且面乎的口感特别喜欢。卤鸡腿饭，所有卤饭都配了香干、藕片和毛豆，一份卤饭基本涵盖了店里的特色菜品。惊闻这个月底要搬的汪婆婆，不知道会去向何方。

地址：东直门内大街277号(5号线北新桥B口)
人均：57元

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姚记炒肝店

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话说老北京炒肝曾经是“北姚记，南天兴”，“北姚记”指的就是有几十年历史的姚记炒肝。连美国副总统拜登都来这儿吃过。炒肝浓郁的汤汁混着蒜粒，肝香肠肥，香而不腻，咸淡刚好，让人第一口就会被震撼到。炸咯吱外脆里嫩，沾醋蒜汁吃很香很爽口；豌豆黄不甜不腻；驴打滚豆沙馅很充足。杏仁豆腐味道清淡的配厚重的炒肝正好解腻。