如今,来自美国的Blue Bottle Coffee为代表掀起了“第三次咖啡浪潮”,手工滤泡式精品咖啡成为更多人想要拥有的咖啡体验,我们也能明显感觉到身边的咖啡爱好者发生了一些变化——最初加奶加糖只为提神醒脑,现在竟也愿意多花些时间,甚至专程前往,只为一杯手冲精品咖啡,细细琢磨其中来自于产地、品种、烘焙、萃取方法差异所带来的丰富感受。
对于咖啡客们来说,一份知心的礼物莫过于一杯精心挑选的好咖啡。专注于精品咖啡的香投在2017年特别推出了一款咖啡精品礼盒,希望在互赠礼物的过程中,让挑剔的咖啡客获得惊喜,让小众咖啡美学成为更多人日常的生活美学。
特别精选的两款小众有机咖啡,缅甸与加拉帕戈斯——它们是精品咖啡界鲜为人知的两款豆子,却能为你带来不同寻常的体验。
▲ 位于缅甸的咖啡种植园
随着人们对于咖啡豆的消耗越来越大,原生态的咖啡品种却相对越来越少了,一些知名产区为生长出能够更好迎合大众口味的豆子,也在不断调整咖啡的风味。但还有一些人更执着于咖啡本身由自然所造就的味道。缅甸和加拉帕戈斯便是两个咖啡秘境,因为产量较少、可能性相对较低,所以鲜有寻豆师愿意去了解和探访。
▲ 缅甸咖啡种植园出产的豆子带有草药与仙草蜜的香气
看看这两款豆子又是如生长的,位于缅甸的古老咖啡树种散落在红衣僧侣和寺庙遍布的高山里,年复一年结出带有草药和仙草蜜香气的咖啡果实;加拉帕戈斯是唯一能在赤道种植的咖啡,它的邻居是蓝掌企鹅,和拥有岩石般花纹的蜥蜴,为了避免被动物误食,它成为了一款少见的高酸度特硬咖啡——硬壳下是如雪梨般清甜的味道。
拥有了好咖啡未必能拥有美妙的咖啡体验,香投在礼盒中配备了一个盛放咖啡的八边铜质收纳盒,由匠人纯手工打磨完成;一对骨瓷小杯,让美好的咖啡体验能分享给另一个重要的人;三个利是封,封上不言说的美好祝福。
内含:3包缅甸有机精品咖啡挂耳包、3包加拉帕戈斯有机精品咖啡挂耳包、“Gold Box”手工铜盒、2个烫金骨瓷分享杯、3封利是封、礼盒、环保纸袋;礼盒尺寸:26.8×26.8×9.5cm;礼盒重量:1.59kg
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