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农产品出圈出彩——农业品牌成果发布与推介活动侧记

微观三农  · 公众号  · 农业  · 2024-12-06 12:00

正文

放眼广袤的乡土大地,五常大米、洛川苹果、兴安盟牛肉、阳澄湖大闸蟹等一批批特色鲜明、品质优良、信誉可靠的农业品牌不胜枚举,点亮了我国优质特色农产品的璀璨版图。11月28日—12月1日,在广州举行的第二十一届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)上,各省区市农产品品牌荟萃一堂、同台打擂,彰显我国农产品品牌建设的活力与成就。

品牌强农,步履铿锵。近年来,我国农业品牌建设驶入快车道,政策环境持续优化,发展基础不断夯实,目录体系初步形成,农业品牌成为中国品牌的一道靓丽风景。在此基础上,迈向新征程,如何更好地释放农业品牌优势,进一步增强农业品牌的竞争力、影响力、带动力,是高质量推进农业品牌建设的必答题。

以农交会为契机,11月28日下午,农业品牌成果发布与推介活动(以下简称“品牌推介活动”)举办,政府、专家、采购商、供应商多方汇聚,共话农业品牌建设成就,共谋农业品牌发展之路。

11月28日,农业品牌成果发布与推介活动举办

走好“精品”路

农业品牌做大做强


平泉香菇,菇香九州;来綦江,綦色生香;平度优农,质优味美……在品牌推介活动现场,河北省平泉市、重庆市綦江区、山东省平度市等6个地区地域特色鲜明的优质农产品相继亮相。

品牌,是农业竞争力的核心标志,是农业强国建设的重要引擎。党的十八大以来,党中央、国务院高度重视品牌在现代农业转型中的重要意义,将品牌建设提升到国家战略高度。近几年的中央一号文件持续关注农业品牌建设问题,从开展农业生产“三品一标”提升行动,到支持脱贫地区打造区域公用品牌,再到支持打造乡土特色品牌,农业品牌建设路线图愈发清晰。

农业农村部积极落实党中央、国务院决策部署,从制度设计、体系建设、政策落实等方面,大力推进农业品牌打造,已形成部级统筹抓精品、省级系统抓目录、市县推进抓落实的品牌发展促进机制。截至2023年,全国精品培育农业品牌144个,省级目录区域公用品牌1100余个,企业品牌1700余个,产品品牌约2000余个。

数据是农业品牌建设成效的有力印证。纵览神州大地,农业品牌培育如火如荼。为助力更多优秀品牌脱颖而出,持续增强农业品牌竞争力、带动力,农业农村部实施农业品牌精品培育计划(2022—2025年)。在本次品牌推介活动上,农业农村部市场与信息化司发布了2024年农业品牌精品培育计划名单,将海伦大豆、馆陶黄瓜、延边黄牛等82个区域公用品牌纳入培育计划。农业农村部市场与信息化司负责人介绍,培育计划以打造“精品”为总目标,以区域公用品牌为抓手,以核心授权企业和产品品牌为基础支撑,推动农业品牌由小、散、弱向大、精、强转变。下一步,将从夯实品牌根基、强化品牌管理、做好营销服务等方面,持续做好农业品牌培育工作。

同时,在本次品牌推介活动上,中国农产品市场协会发布了中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌,遴选出539个具有代表性的农产品区域公用品牌,农业品牌队伍进一步充实壮大,品牌建设多点开花。

打出组合拳

“金字招牌”越擦越亮


“从消费阶段来看,消费者对品牌农产品的关注正由数量转向重点关注质量和营养健康。”在品牌推介活动上,中国农业大学教授、国家农业市场研究中心主任韩一军在主题演讲环节总结了中国农业品牌消费的转变,强调质量在农产品消费中的重要意义。

如韩一军所言,当前,农产品市场需求向优质化、精品化迈进,品质作为品牌的“生命线”,在市场竞争中的作用更加凸显。农业品牌要在市场中立于不败之地,就要以品质为底,夯实根基。

“‘一里稻花十里香,一家煮饭百家香’,我们增城丝苗米品质好、味道佳,这次我带着增城丝苗米来到品牌推介活动,就是为了把它推广出去,让更多人知道。”谈起增城丝苗米,广州市增城区新塘粮食管理所副所长区展鹏滔滔不绝。

区展鹏深知,要打响增城丝苗米这一品牌,确保品牌的市场竞争力,就要坚持品质为先。增城丝苗米的好品质从哪儿来?区展鹏说:“良种加良技,自然能生出好米。”据他介绍,增城丝苗米品种优中选优,与以往相比,如今的丝苗米品种更加软糯适口,润滑的感觉更加突出,好的品种加上现代化标准化种植模式的推广,让增城丝苗米越种越好。

与增城丝苗米一样,各地在农业品牌培育中,坚持品质为王,通过创新农业生产经营方式,提升农产品质量保障水平和标准化经营能力等手段,擦亮农产品品牌的优质底色。

好品质,既要靠种,也要靠管。有“蟹中茅台”之称的南沙青蟹,壳薄味美、肉质饱满。为确保南沙青蟹“名副其实”,广州市南沙区强化全过程质量管控,织密区、镇、村三级监管网络,实现鱼塘生产100%普查、水产品上市100%检测,以严监管为高品质保驾护航。

南沙青蟹壳薄味美、肉质饱满,被誉为“蟹中茅台”

所谓“酒香也怕巷子深”,对于农产品而言,既要种得好,也要卖得好。对此,各地纷纷出招,线上线下齐发力,打出营销组合拳,线下参展、建店、做推介,线上借助电商直播、短视频等新媒体平台,助推农产品从田间地头走向城市餐桌。

广州市在农产品品牌营销中,充分发挥自身优势,依托市场集散的特色做文章。据广州市农业农村局党组书记、局长李世通介绍,在做强品牌营销上,广州市组织“12221”市场营销系列活动,发展“云端销售”“组团定制”等新模式,开展系列品牌推介活动,推动本地品牌走出去。在加强品牌合作商上,充分利用广州博览会、广州国际渔业博览会等平台,用好粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心、通关便利区和遍布全国的基地,促进全国各地特色品牌农产品走进广州,辐射湾区,联通世界。

拓展产业链

品牌效益持续释放


“‘平度优农’是基于国家现代农业产业园项目,实施打造的‘品质可溯、品牌可信’的地标性农产品区域公用品牌。”在品牌推介活动上,山东省平度市副市长魏国平发布“平度优农”区域公用品牌。“平度优农”甄选大泽山葡萄、马家沟芹菜等“爆品”,聚合果、蔬、粮、油、肉、蛋和农副加工产品等全系农产品,构建起“家族式”农产品品牌体系。

“平度优农”将优势品牌积聚起来,构建起“家族式”农产品品牌体系

“平度优农”将优势品牌积聚起来,改变以往各类品牌“单打独斗”的模式,实现聚沙成塔、攥指成拳,发挥品牌聚合优势。

与之不同的是,河北省平泉市通过“链”式发力,依托“平泉香菇”这一土特产品牌引领产业升级,按照“做强两端、带动中间”的全产业链发展思路,将“小香菇”打造成“大产业”。

“我们的产品非常丰富,不仅有干香菇,还有香菇功能食品、休闲食品、调理食品等。”平泉市农业农村局工作人员庞慧明说。近年来,平泉市先后实施中央厨房、食用菌调味品加工等10余个深加工项目,推出六大系列、100余种深加工食品,形成了集品种选育、良种繁育、生产栽培、产品加工、冷链储运、品牌营销、文化推广、装备制造、金融服务等于一体的产业协同发展新格局,将“平泉香菇”这一品牌打造成全产业链大品牌,发挥产业链集聚效应,全产业链产值达82亿元,带动10万人从事香菇及关联产业。

“平泉香菇”的品牌建设思路与全产业链的打造是各地以品牌引领产业升级的缩影。农业品牌建设是一项系统工程,涵盖农业生产、加工、包装、仓储、运输等各个环节。挖掘品牌优势,提升品牌价值,要做强一产、做优二产、做活三产,推进乡村产业融合发展,最终实现让农民更多获得全产业链增值收益。

“让品牌带给牧民更多收益”,这是内蒙古自治区锡林郭勒盟打造锡林郭勒羊这一区域公用品牌的初衷。据锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任闫利军介绍,锡林郭勒盟将“给牧民带来更多收益”作为品牌打造的应有之义,坚持优质优价。“锡林郭勒盟授权企业以高于市场价每公斤1.5~2元的价格向牧民收购草原追溯羊,形成牧企利益联结机制,将品牌溢价转化为牧民养殖收入。2021—2024年,全盟累计加工品牌羊110.9万只,带动牧民增收5000余万元。”品牌在联农带农中所发挥的重要作用得以彰显。

如今,迈上农业强国新征程,在推动产业提质升级、促进农民增收致富、推进乡村全面振兴上,农业品牌建设仍将发挥重要引领作用,品牌强农大有可为。


来源:《农村工作通讯》、中国农村网

记者:宋晓娜

编辑:霍然

监审:郭平稳、徐锋

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