糯米和它是绝配，香糯味美，营养还高，好吃到爆炸！

说起糯米的做法，最常见的应该就是粽子了。 从最初的清水粽，到如今的万物皆可“粽”，粽子的口味也越来越多。 不论是鲜肉、咸蛋、板栗还是鲍鱼，只要你想吃，都可以包进粽子里。 不过，今天朱莉要给大家介绍一道糯米的新用法，那就是网红糯米蛋。 这道颜值与美味并存的糯米蛋让人吃一次就忘不掉，小小的鸡蛋里包罗万象，可以随意添加自己喜爱的食材，再加上咸蛋黄独有的鲜香，味道简直是绝了，比粽子好吃太多倍！ 首先将糯米提前浸泡4小时以上，青豆、香菇、香肠切丁备用，五花肉切丁后加入生抽和胡椒粉进行腌制。 然后将所有食材混入糯米中搅拌均匀，再加入适量的老抽、生抽、胡椒粉进行调味。 再把咸蛋壳顶部敲出一个小洞后，倒出蛋清保留蛋黄，再将拌好的糯米灌入其中。