【护航亚冬】绥芬河市多部门联合召开冬季旅游市场食品安全提醒告诫会

随着冬季旅游旺季的来临，为确保第九届亚洲冬季运动会(亚冬会)期间及我市冬季旅游市场的食品安全，绥芬河市市场监管局、市旅游局、公安局于今日联合召开绥芬河市冬季旅游市场食品安全提醒告诫会，暨食品安全知识指导培训会，目的是通过此次培训提高我市食品经营业户的食品安全责任意识、专业知识水平和岗位操作能力，使经营主体认识到食品安全的重要性，合规经营。

绥芬河市旅游局就绥芬河市食品行业旅游发展如何推介以及礼貌用语相关事宜进行讲解培训;绥芬河市食药环侦大队，以案说法，就国内食品行业违法相关案例及注意事项进行讲解;绥芬河市市场监管局食品经营科负责人就近期旅游食品安全监管相关政策、如何充分发挥“互联网+名厨亮灶”监管平台作用、以及餐饮环节和进口食品环节日常检查中发现的突出问题进行讲解，同时科普食品安全、反食品浪费等相关知识内容。会议强调了食品安全监管在冬季旅游市场中的关键作用，并表示将继续加大对餐饮服务单位，特别是俄式风味餐厅、旅游景区餐饮食品经营场所以及进口食品的监管力度。会议组织“互联网+明厨亮灶”示范街、俄式风味餐厅、铁锅炖等餐饮单位和罗斯帝国、伊戈尔商场负责人及部分进口食品经营者代表共计50人签署《食品经营企业主体责任告知书》。

本次联合提醒告诫会的召开，不仅加强了部门之间的协作与沟通，也为冬季旅游市场的食品安全提供了有力保障。绥芬河市市场监管局将继续以高标准的食品安全监管，为游客营造一个安全、健康的旅游环境，让广大游客吃得放心、玩得开心。