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是什么让乡村重归于美好?

大地风景  · 公众号  ·  · 2018-05-09 07:00

正文



导言

我们对美好生活的追求从未止步,而推进乡村建设、乡村旅游,是形成乡村美好生活方式的持续魅力。但是在乡村重归美好的过程中我们会遇到一些疑惑,怎么追本溯源,解决乡建难题呢?我们请到大地风景文旅集团副总裁、大地乡居品牌创始人李霞博士为大家解惑。



今天我演讲的题目《是什么让乡村重归于美好》有两层含义,一是乡村本身是美好的,所以有“ 重归于 ”的概念。乡村原本的美好性体现在哪里呢?虽然我们可以看到现在乡村的各种建设,像新的乡建运动、乡村旅游的开发、各种不同的主体进入乡村之后给乡村带来的变化,但本质上还要回到一点,就是乡村的根本价值是什么?是什么样的本原驱动力让我们这些在城市生活的人希望有机会回到乡村,不管是作为消费者还是创业者、投资者。


乡村原本就是有让我们向往的一部分,比如说自然生态的环境、放松的节奏、亲切的人际关系、健康的空气和食物、丰富的乡土文化,这些因素让我们觉得乡村是一个美好的区域。


题目中的第二层含义是乡村的未来是美好的,这就要求我们在过去与未来之间,在当下,在离美好还有一定差距的情况下,通过我们的努力,让这个桥梁重新搭建起来。实际上,我们已经看到,现在的乡村建设、营造、运营有很多共创的力量在推动乡村的变化,我们在乡村做一些事情的时候,不是一种破坏性的建设,而是将它原本美好的部分重新展现出来,这是我们今天要讨论的话题。



从莫干山开始,乡村变成了一个高价值的地方,在乡村的度假产品比城市的高星级酒店还要贵,成为了一个消费的潮流,到现在大约有十年了,我们看到了乡村的变化,同时在高价值现象的背后也发现了乡村民宿的泡沫化、各种冲突。随着大量的人在关注乡村,大量的主体在介入乡村之后,一个很难规避的问题是, 乡村本来是一个相对于城市效率更低的区域 ,乡村不像城市那么集中,无法进行产业集聚,这就很难带来产业的高效率。一些很有情怀的投资人来到乡村之后,改造了很多漂亮的民宿,投入了大量的时间和精力,将自己的生活转换到乡村之后,发现没有办法获得像城市里一样的回报。所以在乡村美好的背后,我们第一个要正视的是乡村的低效率。


第二个难题是乡村发展过程中的一些冲突,当然更多的是 意识和文化的冲突 ,作为投资方、经营方的外来主体,进入乡村之后,他所要呈现的是一种生活状态或者生产状态,跟本地的主体之间具有很大的差距,当地的农民并不能很好的融入或理解这样一种潮流的时候,发生的一些不如人意的事情。这也是一个很常见的现象,在各地的开发中都会出现。乡村的产权不像城市国有用地那么清晰,没有那么有保障,这也对乡村的发展和投资形成了障碍。


第三个问题是我们会发现,在乡村的建设和发展过程中,某种程度上,不是严重的破坏性,但是的确因为外来人没有办法很清晰、很周全的理解当地乡土文化的价值,本地的乡民可能因为习以为常,也没有觉得乡村的价值有多么重要。如果通过良性的保护和利用,可以活化和传承乡村文化,但目前 文化的因素 ,是乡建过程中容易被忽略的、造成问题的一部分。



所以上面提到的低效能的问题、冲突的问题和对于文化的重视不足,造成一种不是特别严重但是必须要去重视的破坏性建设的问题,这些是目前我们需要去正视的,让乡村重新变成一个美好空间的时需要解决的几个问题。


因为大地乡居也作为一种类型的主体,在参与乡村的发展、乡村产业的发展,尤其是在旅游和跟旅游相关的产业这个部分,逐步认识到这些问题,希望寻求到解决的途径。在整个乡村建设的过程中,我们看到实际上已经不能叫是曙光,而是一个非常蓬勃的事例,以不同的形态在解决这些问题。


一种形式是政府和一些非常专业的乡建机构一起 在推动乡村建设 能够不仅仅从空间建设,同时也关注乡村的社会形态、社会组织的优化,包括乡村中的一些产业发展、金融发展的变化,能够给乡村一个真正的内生动力。同时我们看到有很多尤其是在大都市旁边乡创的机构、一些愿意回到乡村去创业的青年,他们把自己在城市 当中非常有竞争力的一些能力带回到乡村之后,激活了乡村原有的一些沉寂的文化和产业。



现在有中型的、大型的资本在下乡,用资本的能力在改变乡村的一些发展的情况。不管是哪种机构或者什么样背景的主体,在推动乡村建设的事情,回到我们分享一开始讲到的话题,就是实际上最根本的还是要去审视乡村本原的核心价值是什么。在大地乡居这几年的发展过程中,我们不断的摸索,有一些小小的心得体会,觉得实际上乡村之所以能够成为城市之外的另外一种美好生活的载体,主要是在三个价值,所以我们需要找到能够去展现这些价值的手法。


这三种价值, 一种是它的自然生态的价值。 我想在过去的若干年,出现了很多的网红性的产品,就是在乡村风景非常美的地方的高品质民宿,通过乡土建筑的改造,掩映在竹林里面、山腰当中,能够摸得到云的民宿,这充分利用了乡村的自然生态。以此来缔造一些不同于城市的休闲度假产品,这样的一种形态,其实是从一个侧面反映了 乡村的自然生态的价值。



但是我们应该看到的是, 其实乡村的自然生态价值的展现形式,远远不局限在乡村民宿一种类型上。 当这个乡村民宿95%都不赚钱这样的声音出来的时候,其实我们更应该反思的是, 我们是不是为市场提供了真正有效的产品?或者说我们是不是真正的掌握到了乡村的核心价值? 然后把它转化成了足够好的、能够去满足市场的东西。而乡村自然生态实际上除了能够转化成民宿产品之外,它可以去做 自然教育的产品 。我们更希望能够把乡村里面纯净的自然、多元化的生态,在一个山村,一个渔村,一个平原的乡村,背后不同的生态背后所蕴含的一种自然哲理,以更多样化的形式变成乡村的休闲产品。我想这一点实际上是我们应该非常重视,能够从多学科的角度去理解和利用的一种价值。


第二种价值是在乡村非常重要,对未来整个社会都非常重要的,就是 它的农业和产业的价值 。我们都知道农是国之本,虽然现在已经我们早就不是一个农业社会,但是人跟土地的关系,人跟食物的关系是非常紧密的。这一点是乡村和城市最大的差别,也是在做乡村建设,或者说要让乡村的产业得到品质化的升级,不得不去重视的一个题目,就是乡村如何能够发展成更健康的、更有机的、更生态的,能够满足或者能够引领我们这一代人品质生活的一个空间。


在农业产业这一块的建设,它相比较起乡村的村庄区域改造,或者是美化或者是一些个别的建筑的个性化表达,是一个更具有普世性意义的一个话题,或者说一个题目。就是如何在乡村来实现健康的、有机化的种植,让农产品成为联系人和土地、人和人,乡村和城市的一种情感的纽带,或者说信任的纽带。我想这一点其实也是有很多的文章可以做的。农产品身上寄托了很多,我们在传统上形成的饮食的习惯,甚至是 民俗文化的一些基因,或者是它其实可以跟养生相关,跟我们的农业教育相关,跟生活方式相关。所以在农业产业上是乡村价值的第二个非常重要的组成。



第三个价值 ,乡村是我们的 非物质文化遗产 最密集保存的地方,而这些内容在以往的乡村建设当中,没有被大家足够重视或者挖掘。我们中国有很多的非遗仅仅存在于名录当中,要去看网站有很多,然后我们也知道说某些地方有一些非遗的保护,有传承人,但是每当我们谈到这个话题的时候,就觉得很危险,马上就失传了,可能传承人年纪很大了,还没有找到新传承人,这样的一些事情。但是我想未来,如果说我们一方面要把乡村变成一个更有丰富性、更多元化、更多彩的生活空间。我们这些城市消费者回到乡村的时候,需要更多的文化的体验感受,这是离不开这些非遗文化的体验和传播的。另外一方面,非遗本身也在发展,它向哪个维度去发展,能够更好的获得生命力,获得传承的这种动力,也需要跟新乡土文化的建设结合起来,需要跟大的全社会的消费潮流结合在一起。


大地乡居也在这方面在做了一些尝试。比如说我们在甘泉村,在洛阳旁边的一个村子,就是希望能够把当地烧陶的这样一种手艺,通过文创的方式去做激活,通过新的一个陶窑的平台,以及这个品牌背后的品牌的精神和内涵,重新焕发起大家对这样的一种古老的烧制工艺的这种热情。在这样的一种热情的号召下,感召之下,能够有不仅仅是老的工匠,同时有设计师、艺术家、新的工匠,能够共同在这样的一个文化的核心下面做各自的贡献,让这样的一种手工艺、一种记忆,能够在新生代有发展,有传承。


甘泉村文化符号


所以我们在谈到非遗文化的时候,或者说另外一个说法叫民艺。民间的艺术这一块,其实有大量的传统技艺,大家正在觉醒这样的意识,就是新的工匠精神,新的工匠人,他们能够回到乡村之后,把乡村的这些老手艺捡起来之后,把它跟这个时代的年轻人,90后甚至00后的一种审美情趣、生活方式相结合,去创造一些属于这个时代的新的非物质文化遗产。所以在乡村民艺这一块,实际上是能够去充分挖掘的一种价值。


总体来说,乡村能够成为一个美好生活的载体,因为它的自然生态,因为它有可能、有潜力成为品质化的健康业的一个载体,以及丰富多彩非遗文化的传承和体验传播,如果我们能够把这几种价值,重新去认识,这里头又涉及到若干种专业力量的加入,不仅仅是建设,不仅仅是规划设计建设,也不仅仅是作为一种度假业态的经营,实际上里面还有教育加入,有机农业,或者说农业专业领域的技术加入,有文化和文创的加入,使得乡村有更多的可能性。 我们通过多元化的手法,把乡村既有的这些价值做一个合理的转化,通过多种力量的聚合和匹配,使得每一个乡村其实都有它非常独特的,能够去感动人的地方。 所以基于这样的一种价值的理解,我们认为还是需要用一些有效的手法、 专业化的手法,去让乡村真正成为一个美好生活的地方。



乡村的事情之所以觉得很难 ,就是因为 它是一个综合性的事情 ,它需要特别多工种的配合,才能够把一个小小的村子,一个小的事情完善的做好。这里 分工、有配合 。比如说非遗转化这一块,实际上我们是以去为乡村培育一个新的产业为出发点,实际上之前应该已经有文化领域,很多前辈在做非遗文化的整理,一些保护传承。那么在这样的一个基础上,我们让乡村的非遗能够重新焕发生机,实际上需要做的是第二步的工作,就是 用新的设计或者艺术去激活老的遗产 。激活的手法,其实又对几个事情有要求,比如说对空间有要求,是不是有足够合适的空间能够去承载一些人回来,一些工作可以在这里开展,是不是能够有人愿意为这个主题,愿意为这个题目来奉献他的时间和精力。



这些人里面包括老的匠人、新的工匠、艺术家,包括过去做产品化和面向消费者这一端输出的人,还有一些其他运营的要素,比如说传媒的重要性,资本的重要性,一些渠道的重要性。所以总的来讲它是一个聚合的事情。之所以我们认为乡村未来终究会形成一个平台性的产业,就是因为里面需要聚合多种元素,去促进乡村的发展。好在可以一点一点的做,比如说一个乡村, 我们可以先找到对它来讲最有竞争力的或者最突出的一种文化主题,一种乡土文化的主题。 可能是饮食,可能是一个手艺,也可能是节日,从这个文化出发,我们可以来寻找一些易于被现在的消费者所接受的一种转化形态产品,或者体验方式。把它落实下去之后,然后向产业链两端去延展。 总之其实乡村建设一定是不能一蹴而就的,需要时间和过程去培育的。







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