安全代糖、止咳祛痰、抗癌抗氧化……难怪叫它“金不换”！

爱米粒儿有次逛中药铺，看着满货架的中药名，忍不住想，咱老祖宗起名可真有趣！

胖大海、大黄、牛大力、打破碗花花，活脱脱一出中药大联“萌”，还有一个非常喜感的——罗汉果。除了神仙果这个美名，罗汉果还有个小名：金不换！虽然乡土气息直逼富贵、旺财、建国、铁柱，但着实霸气啊，金子都不换！！

这么有底气的罗汉果，到底什么来头？

  没想到这货挺傲娇

罗汉果青果

罗汉果对生长环境要求很高。种在半山，藤要盘在布网上，不能打药，手工除草掐枝，人工点花。且全球罗汉果的年均产量仅为1亿枚左右，中国人均不足1个，大部分又被两广人群灭掉了~

对环境挑剔，产量少，但要说罗汉果真正值得傲娇的的资本——还是它富含的罗汉果甜！

  罗汉果甜有啥功效

罗汉果甜又称罗汉果甜苷，是天然罗汉果中萃取的物质，其甜度为蔗糖的300倍，纯天然，不含阿期巴甜等任何人工合成甜味剂。它不影响正常人血糖含量，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。

罗汉果泡水，味道清甜小孩子也很喜欢，其中含有的赤藓糖醇，具有抗龋作用，可添加于婴幼儿辅食、儿童食品，对牙齿健康有利。对于爱美的女士来说，罗汉果甜有清除自由基和抗氧化的功效，帮助身体和肌肤延缓衰老~

除此之外，罗汉果甜还可用于感冒、喉咙痛、肠胃不适、止咳祛痰等症状。（对咳嗽的小孩，喂点罗汉果水妥妥的，并且无药的副作用哦）

 罗汉果适宜人群

1   经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和清肠清宿便的人；

2   演员、教师、广播员、营业员等需要保护嗓子的人；

3   深夜加班工作，容易上火，排毒功能降低的人；

4   长坐办公室，呼吸不到新鲜空气，肺部功能较弱的人；

5   室外活动，运动量较大，体内水分容易流失者；

6   逢年过节，为买健康礼品头痛的人，送罗汉果总不会错~

  为啥选老农家的罗汉果？

上面是新鲜的罗汉果，下面是市面常见的罗汉果。从摘下到售出，中间发生了什么？？？

请把镜头转向前面出镜的罗汉果：

原来罗汉果保鲜不易，传统便以烘烤制罗汉果，高温使它在养分流失的同时，生成不良杂质（一氧化碳、重金属等），泡水后，色深厚，味如药——但药效已大减。

下面才是老农家的罗汉果 ！！！

▍真空低温脱水

老农特优罗汉果，全新真空41°低温脱水，密封包装，保留98%鲜果营养，1个抵10个。果肉与果衣一般嫩黄，新鲜甘芳，个大饱满！

▍从基因上更出众

来自全国56个生态农业示范县之一——广西恭城瑶族自治县，原生态生长，新鲜直达

▍经得起合照检验

左：别人家的罗汉果，右：老农家的罗汉果

▍耐得住品鉴

汤色清澈，甘润淳美，泡足一天，犹有余甜。

泡茶、煲汤皆妙品！

这么棒的罗汉果，不买买也是对不起自己，不是吗？

止咳祛痰

安全代糖

抗氧化除自由基~

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青山老农罗汉果带回家！

素食星球出品

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编辑 | 爱米粒儿

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