“当然是吃呗”

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门口来了一个卖包心菜的，我认识，是附近村子的，他的菜又好又便宜，都是自家种的。

我一下子买了三个。

老公说我买这么多包心菜干嘛？

“当然是吃呗，你不知道包心菜可是好东西呢！最适合你这种胖子又有痛风的人吃了。”我说。

真的。

包心菜含糖低，含膳食纤维高，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，维生素及钾的含量也高，既能够减少尿酸的生成，又有利于尿酸的溶解和排泄，适合痛风并发肥胖症、糖尿病患者食用。

这二天要给这三个包心菜绞上劲了。

手撕包心菜，胡萝卜炒包心菜，凉拌包心菜，嘻嘻，我得去网上搜搜，包心菜怎么做好吃。

我办公室里有个男的很擅长做菜，他说包心菜一定要用手撕，说是手撕的不像刀切的断切面光滑，撕出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，这样做出来的菜与调味汁接触面大，容易入味，而且还不会沾上刀具中的铁腥气，避免加速菜蔬的维C氧化，讲得挺有学问的。我到了这把年纪，包心菜都用刀切的，这回一定要试试用手撕。

我是不喜欢吃包心菜的，买包心菜吃纯粹是因为他吃了好，你看，我们女人是不是良心特别的好？

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