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中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,由此可见陈皮是有着非常高的药用价值的。
陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。
陈皮+生姜
1、缓解感冒
:春天人容易犯困,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。
2、排汗解热:
姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。
3、延年益寿:
老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。
4、预防脚气:
对脚气真菌感染有抑制作用。
陈皮+梨
1、风寒咳嗽:
陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。
2、清热降火:
春季气候干燥,比较容易上火,陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
陈皮+胎菊
1、提高抗病力:
胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。
2、清肝明目:
胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。
3、消除异味:
陈皮水可以调节体内大汗腺发出的异味。
陈皮+普洱茶
1、健齿护齿:
普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。
2、抗衰老:
普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。
3、解酒:
《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。
陈皮+大枣
1、慢性胃炎:
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。
2、养血安神:
大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
陈皮+粳米粥
1、预防便秘:
粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,可以有效缓解长期便秘。
2、痔疮肛裂:
常吃陈皮粳米粥可以预防痔疮复发。
3、防糖尿病:
陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平时最好多吃点。
陈皮+蜂蜜
1、美容护肤:
陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。
2、消除灰甲:
蜂蜜对真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。