这家餐厅总是上错菜，却没有一个顾客投诉！

话说，如果你去餐厅吃饭，

点了份炸鸡，

结果服务员给你上了盘青菜，

你会是什么感受？

大概会有点不爽吧？

然而，日本却有一家餐厅，

这样的事情，却每天出现...

光看名字就让人疑惑

“会上错菜的料理店” 。

人如其名，

这家餐厅的服务员，

真的会下错单，上错菜。

然而最让人奇怪的还是，

来店里的客人络绎不绝，

没有一个人在意，

好像什么事都没发生过，

吃得津津有味。

初来这家餐厅，

看到这一幕场景，

你可能会感到困惑：

顾客A：“服务生，请给我一杯茶。”

服务员：“先生您好，这是您的咖啡，请慢用。”

顾客A：“哈哈，咖啡很香醇，辛苦了。”

顾客B：“服务生，请给我来一份拉面，少放葱。”

服务员：“女士您好，这是您点的锅贴”

···

不必怀疑，

这就是这家餐厅的常态。

按理说，

遇上这种餐厅，

你肯定扭头就走了。

这样的餐厅怎么能经营下去呢？

原来餐厅的服务员，

是6个头发花白的奶奶，

虽然奶奶们待客非常友善客气，

但上了年纪，

难免听力下降，动作迟缓，

理解力大打折扣，

这就导致了整个餐厅出错率猛增，

也正因如此，

餐厅才有了现在的得名。

然而回过头来一想，

哪家餐厅会傻到聘用

6个上了年纪的奶奶做服务生？

这就不得不说日本的现状，

日本是出了名的老龄化国家，

媒体甚至把日本的老龄化称作“国难”，

每4个人中就有一位65岁的老人，

而老年人最大的问题毫无疑问是生病。

老年痴呆、失忆、失智，

随着老年人口的增多，

患这类疾病的老人急剧上升。

但在我们现实生活中，

除非自己身边的爷爷奶奶患上这种疾病，

否则很少有人关心

并意识到这一疾病的严重性。

为了刺激麻木的民众，

唤醒人们对这一问题的关注。

日本一家机构策划了这一活动，

他们邀请6个患阿尔茨海默病的奶奶，

（阿尔茨海默病俗称老年痴呆）

来到一家餐厅做服务生，

近距离地跟人们接触，

让大家更直观、贴切地了解这一疾病。

于是乎，

走进这家餐厅，

时光好像慢了下来。

每天开业前，负责人会仔细地跟老人们交代注意事项，虽然老人们听得非常认真，但每位奶奶其实都似懂非懂，即便当时听懂了，一会可能也忘了···

客人一入座，

奶奶会非常亲切热情地迎上去，

询问对方需要什么。

还会跟客人聊聊天，

虽然有时候害羞得像个孩子。

客人点菜的时候，

奶奶会颤抖着双手，

慢慢记录，

反复几遍仔细跟客人确认。

即便如此，

一掉头，

奶奶很可能就忘记了

刚才点菜的是谁，

甚至忘记了自己在餐厅做什么。

因而最后送到客人桌上的食物，

很可能是点错的食物。

“这完全不是我点的啊，

一位女士一边吃，

一边笑得很开心。”

有什么关系呢，

知道原因的顾客，

百分百地体谅和接受这一切。

开心地吃下眼前这份不属于自己的美食。