星巴克，也开始裁员了

星爸爸，最近的日子不太好过。

根据发布的2018第三季度财报显示，星巴克亚太地区同店销售下滑1%。

严重的是，星巴克在中国区门店同店销售也下降了2%，这是9年来的首次业绩下滑。

此外，营业利润也从26.6%下降到了19%，下降了7.6个百分点，下降幅度十分明显。

全球业绩的不理想，也让这个全球最大的咖啡连锁店，被迫开启了自救模式-----------------

公司重组，包括将从高层开始裁员

没有一点点防备，也没有一点点准备，一场黑夜里的厮杀就这么开始了…….

一、

一直以来，中国市场都是星巴克财报里当之无愧的主力贡献军。

拿17年来说，在全球低迷的业绩状态下，中国地区仍然贡献了近乎17%的营业收入.

并且，每15小时，就有一家星巴克门店在中国开张，足可见市场之大。

到目前，星巴克在中国的门店数量已经超过的3000家，中国市场也因此成为了仅次于美国的星巴克第二大市场。

正因其“大”，它的业绩下滑，才更能说明问题之重。

曾几何时，手里的一杯星巴克咖啡，是小资生活的标志。 那些愿意几十块钱买单的人，消费的不只是一杯咖啡，更是一种文化层次上的消费。

不可否认，它给人带来了一种莫名的优越感。

我第一次喝星巴克的时候，还是个文艺范十足的中学生。那时店里人不多，环境也很舒适，我颤抖着拿着人生中的第一杯咖啡，沉迷在某种所谓的优越感里面无法自拔

而现在，随便走进一家星巴克，喧哗吵闹、不复安静，那种能带来优越感的错觉，也早已消失。

这和当年星巴克的创始人舒尔茨，所定义的概念渐行渐远。

这个概念就是，星巴克不是一家简单的咖啡馆，二是通过咖啡这种社会黏结剂量，为人们提供聚会场所的第三空间。

但随着，星巴克每年在全球的急速扩张，不断地开设新店，不断地批发雇佣员工。

这种资本化的运作，机械化的复制，首先被牺牲掉的就是它的“第三空间”。

一个曾经能让人慢下来享受的咖啡店，最终逐步变成了一个崇尚利益的快餐店，只能泯然众人矣。

当然，现在的年轻人，也早已不需要用星巴克来装逼了…….

二、

文化内核的流失，是内因。除此之外，还有更残酷的外部因素。

不知道大家有没有发现，星巴克总能开在城市的最繁华处，尤其是旅游景点。比如南京的夫子庙，苏州的拙政园，绍兴的鲁迅故里…...

转角不一定遇到爱，但你总会遇到星巴克。

繁华的商业圈最大的好处是，人群密度大，潜在顾客多，预期收益高。

而最大的问题是，高成本，高代价。

租金随着房价，是水涨船高的猛，何况一个城市最繁华的地段。另外，员工成本、原料成本等的上涨，也都是无法避免的。

因此，在第二季度财报发布之后，星巴克也公布了有史以来的最大规模的关店计划---- 将关闭经营不佳的150家门店。

并且，进行战略调整，不再继续深耕现有市场，转为开发未饱和市场。