上海「死亡咖啡馆」：开在殡仪馆旁，店员多是90后

杜绍斐DUSHAOFEI · 公众号 · · 2024-04-22 19:30

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本文经授权转载自 | 新周刊

ID | new-weekly

作者 | 阿绿

因为忌讳，所以闭口不谈；因为闭口不谈，造成行业乱象丛生。我们对于死亡的避讳，加剧了殡葬行业在外界眼中「暴利」的刻板印象，而毫无顾忌地讨论死亡，仅仅是殡葬行业走向健全的第一步。

在上海，一杯「天价咖啡」的价格，可以抵得上打工人一个月的工资。但有一个地方的咖啡，可以让你用自己的故事换取。只要你不忌讳谈及「死亡」。

清明节来临前，有关上海「死亡咖啡馆」的报道视频登上社交平台热搜榜。这家名为「摆渡人」的小店，距离西宝兴路上的上海殡仪馆只有800米，店内咖啡「只送不卖」，来客只需凭借自己的故事，即可换取「酸」「甜」「苦」「辣」四种口味的咖啡。

摆渡人以「死亡咖啡馆」的名号登上热搜话题榜图/微博

不出意料地，在「死亡咖啡馆」登上热搜之后，人们围绕相关话题展开了讨论。

有人觉得，能在这里谈论死亡，本身是一种社会进步的象征；但也有人认为，将死亡这种严肃沉重的主题，与「消遣」的咖啡结合在一起，是「哗众取宠」的行为，「有些晦气」。

在民间传说中，「摆渡人」是往返于阴阳两界的使者。在影视作品中，它有着「帮人排忧解难」的象征意味。

严格来说，这里并不是一家咖啡馆。根据经营范围和大众点评分类，这里的主营业务都是「殡葬服务」，也就是民间俗称的「一条龙」。不过，与阴暗逼仄的传统香烛店不同，不管是门头招牌，还是店内装修，这家位于虹口区洛川东路的「摆渡人」，看起来与街边的咖啡馆并无二致。

用故事换咖啡的「死亡咖啡馆」，像是奇幻类日本动画里才会出现的玄妙之地图/受访者提供

据门店负责人小琳介绍，这家位于虹口区洛川东路的「摆渡人」，是上海的第九家门店，今年元宵节前后开始试营业。开店的本意，是希望人们能在喝咖啡的同时，通过交流来淡化「死亡」带来的阴影，「咖啡是我们向外表达的媒介之一」。

而这场意料之外的「出圈」，也让小琳他们意识到，距离他们想象中的、人们能够坐下来心平气和地讨论死亡这件事，还有很长的路要走。

「做这一行的，谁没听到过难听话？」

面对社交网站上的质疑，小琳表示已经习惯了。从2018年摆渡人成立以来，他们每次从选址装修开始，就需要面对重重阻力，「首先要考虑到房东的意愿，不是所有人都能接受店铺里『摆小盒子』的。」

无论身处何种文化语境，人们对死亡都抱有忌讳。但正因为避而不谈，导致殡葬行业内部出现了巨大的信息差。哪些费用该由殡仪馆收取，哪些该由个人或殡葬公司收取…一般人连这些最基本的信息都不太清楚，这间接强化了殡葬行业在外界眼中「暴利」的刻板印象。

一条龙打包、「白色暴利」，这些年在人们视线中频繁出现图/哔哩哔哩

作为从业者，小琳的同事佳颖对行业内部的「猫腻」十分熟悉。如今，在处理门店事宜之余，她们也会在社交平台为网友做些简单的殡葬科普，比如「一般棺材和火化的费用都是由殡仪馆收取的，如果个人『一条龙』向你收这笔钱，至少说明对方是不合格的」。

在社交媒体上，「摆渡人」们时常发布关于丧葬流程的科普内容图/小红书@李殡殡

让人们能够正常地开口讨论死亡，或许是让殡葬行业走向健全的第一步。

将「咖啡馆」的概念引入殡葬服务，是团队对生命体验服务的第一次尝试。相比于街边常见的香烛店，干净明亮的「生命体验馆」，或许更能让来店的顾客稍微放松一点，从而坦然面对已经到来或即将到来的死亡阴影。

「死本身就是很平常的事」图/「入殓师」

而「摆渡人」提供的生命关怀服务，不仅需要照顾到逝者的尊严，还会为生者提供情绪价值。「人们对于亲人去世的痛苦往往是滞后的。这种时候，他们很需要有人能倾听他们的故事。」

虽然进展缓慢，但小琳还是感觉到，人们的生死观正在发生着变化。过去，很少有人会在家人在世时前来咨询白事服务，最近几年却不乏有病重家属的顾客提前找上门来了解情况。

「前几天就有一位阿姨，因为看到了新闻报道，从浦江那边过来看看。」

洛川东路「摆渡人」店内的寄语图/受访者提供