医生版“深夜食堂”来了，这才是真实的医护晚餐！

作者 | 鹤酱

来源 | “医学界”微信号

视频  | 看看新闻News，已获得授权

前阵子，黄磊主演的《深夜食堂》爆红于网络——只不过，多是吐槽。

比如泡面三姐妹，吃了一碗酸菜牛肉面，就几乎要流泪。

郝建二人组，每日来此只为啤酒配炸鸡。

还有这个流浪的小姑娘，一开口就是想吃……鱼松拌饭。

在你很饿很饿的时候，难道不是有口热饭就能吃得很开心了吗？提出鱼松拌饭这样的要求真的好吗？

还有，等上菜的时候进行这种不靠谱的“强行科普”合适吗？

于是很多网友吐槽，中国版《深夜食堂》实在太不接地气了……

那么，接地气的深夜食堂该是什么样呢？

最近，有人去探访了医生们的“深夜食堂”——手术室休息间。

生煎、盒饭，这些简单的外卖反映出了医生“夜宵”的常态。

（医生们的“深夜食堂”视频5:26-9:48）

20：00复旦大学附属肿瘤医院胸外科主任陈海泉正准备做这一天的第7台手术。

从早上8点进手术室，他今天已经站了将近12个小时。

这是一名36岁的女性，体检时发现肺右中叶有占位，影像学资料提示，可能是恶性病变。

这台腔镜手术，先将肺中叶附近血管分离，切除病人出现问题的肺右中 叶 ，再将可能发生转移的淋巴结切除，只用了半小时，病人的肺右中叶被成功切除。

但今天的工作还没有结束。

21：00陈主任又匆匆赶到隔壁手术室。

64岁的男性肺癌病人，肿瘤所在位置复杂。

“他这个肿瘤长在上叶的肺血管，跟中叶的肺血管的静脉，他俩是共干的，比较难做。”陈主任说，“我们把心包打开以后，先把上肺静脉套了个绳子，把中下叶的支气管先断掉，然后再把下肺静脉给断掉，再把中叶静脉给断掉，最后断动脉。”

一个多小时后，病人右中叶和下叶肺被切除。

22：30提前订好的外卖，已经有些凉了，忙碌了一天的陈海泉，终于有时间做下来吃一顿饭。

生煎、盒饭、汤羹，手术室里的这间休息室，成了医生们的“深夜食堂”。

“菜不丰富，就喝点汤算了。”同事告诉他。

陈主任今年54岁，每周30台手术，2天门诊，明天一早，还有会议。

数不清的病人推着他向前走，太多的事等着他去做，陈主任只吃了2个生煎包就匆匆离开。

“说实话，开完刀大家都很辛苦了，有时候就随便弄点吃的，点点夜宵。有的时候觉得今天可能累了，就开刀之前让别人订一点送来；有时候开刀想不起来，就直接回家睡觉了。”