美食界有三大魔性的存在
榴莲、臭豆腐、螺蛳粉
不喜欢的人避之不及
喜欢的人却能越吃越爱
两个队列的人还会互相吐槽
对方奇怪的口味哈哈哈哈
螺蛳粉的威力早有耳闻,很早以前COOK闻到它那标志性的“酸臭”恨不得光速跑开!直到有次跟陌生人吃饭,对方强行安利,实在招架不住对方的热情,吃完两口,这蜜汁神奇的味道也太香了吧?!!!从此人生打开了新大门!!!终于明白有人说的,螺蛳粉只要吃过三次没有不上瘾,而后唯一能解“螺蛳粉毒”的办法就是一起入坑一起吃粉哈哈哈哈哈
螺蛳粉是广西柳州最著名的小吃,讲究“酸、辣、鲜、爽、烫”,销魂的酸笋,火辣的红油,鲜绿的蔬菜,嫩滑弹牙的米粉,用筷子挑起一溜米粉,“滋溜”地吸进嘴里,爽滑弹牙~好吃到泪流!
螺蛳粉除了平时见到的经典吃法
在家也可以加些不同的配料一起煮
更是好吃到没朋友!
出锅前加青菜卤蛋,绝配
加花蛤一起煮,汤头鲜美到不行
加鲜虾,无敌好吃
有很多地方都有卖螺蛳粉,但不是每一家都可以做到好吃啊!作为螺蛳粉脑残粉,COOK和@陛下开饭了 小笼包也是试吃了无数的螺蛳粉,最后才找到一款正宗好吃的柳州风味螺蛳粉。真的是吃过最好吃的!!!我朋友试吃过一包后一直吵着问我到底什么时候正式开卖!摊手.jpg
弹滑鲜香 酸辣爽口
美味源自1984
在买地方小吃时,追求的就是正宗。这款柳州风味螺蛳粉一盒里面有八袋配料+一袋米粉~酸笋酸脆可口,经过油炸的花生米又香又脆,炸腐竹豆香浓郁,木耳泡发开口感也不错,萝卜、酸豆角超爱的!!再加上嫩滑弹牙的米粉,全都是最传统的配料!
就像老婆饼里没有老婆,螺蛳粉里也没有螺蛳,螺蛳粉的螺蛳在熬完汤之后一般会被捞弃。正宗的螺蛳粉汤要求:清而不淡、麻而不辣、辣而不火、香而不腻,这款螺蛳粉的汤用螺蛳、筒骨为原料,里面还加入了别人家没有的紫苏等香料熬成的。这些都浓缩在一个密封的汤料包里,每次吃都要把汤喝个精光~
螺蛳粉的人闻到的那股“酸臭味”,其实是酸笋味~这款螺蛳粉的酸笋味不是特浓,大多数人应该都可以接受。如果不喜欢酸笋的味道,可以不放~再配上辣而不伤的油辣子,酸辣爽口!经过调适的口味,绝对是一碗外地人也爱吃的螺蛳粉!
有些小可爱说没吃过螺蛳粉,不知道要怎么做。这款螺蛳粉做法超级无敌方便快捷:干米粉放500ml的沸水里煮8分钟左右,把水沥干。按个人口味加入调料包,加入500ml左右沸水,把米粉放进去,煮至筷子可夹断米粉就好啦!对于COOK这种懒癌晚期,深夜饿肚子的时候,煮东西当然越快越好!这个跟煮方便面的方式差不多哈哈哈哈哈
螺蛳粉真的超治愈
今天胃口不好
吃个螺蛳粉开胃一下
今天心情超级好
吃个螺蛳粉开心一下
今天饿到不行
吃个螺蛳粉满足一下
绝对是性价比超高的夜宵小王子
想吃正宗螺蛳粉再也不用特意跑去柳州
连机票都省了!!
美食工场 x 相生美物 | 携手推荐
老柳州风味螺蛳粉
弹滑鲜香 酸辣爽口
美味源自1984
尝鲜套组(3盒装)仅售45元
饱食套组(5盒装)仅售68元(原价78元)
过瘾套组(10盒装)仅售128元 (原价148元)
每盒里面有一包,为一次的量
除了新疆、西藏、港澳台地区暂不发货外,
其他地区全部包邮
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