今天，买了三袋大米！

金健米业涨得令人心慌，两周时间，股价已经翻倍了。 疫情传遍全球，越南埃及等国家停止粮食出口，是一个导火索。

一些卖方分析师，以及部分“唯恐天下不乱”的媒体，在不经意间传播了“粮食危机”的气氛，造成了市场恐慌。 不少人关心是否需要囤积粮食，农业部今天专门召开了新闻发布会，意在安定人心。

农业部表示， 我国粮食产量丰、库存足，现在没有必要抢购囤积 。我国粮食产量已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，口粮保障绝对安全。目前我国粮食库存足，特别是小麦和稻谷，库存约相当于一年全国人的消费量。进口比例只占2%，而且主要目的是调结构。这些国家限制出口，对我们没有任何影响。

据道听途说，近期确实有不少人开始屯粮了。虽然没有必要，但“羊群效应”有时候也挺可怕的。国家粮库里是有一年的库存量不假，但大家都屯的话，说不好就真的短缺了！

刀锋未能免俗，趁着周末没啥事儿，今天去菜市场逛，也 “屯” 了三袋大米（其实谈不上屯，每袋仅10斤）。这里号称 京西最大的菜市场，采购的人很多，车位很难找，虽谈不上人山人海，但至少比疫情前人多。

米店老板人不错，一再强调：“ 没必要买太多，一两袋就够，放时间长了就不好吃了。国家大米和小麦储备很多，米价面价也不会涨，肯定不会闹粮荒，尤其是首都北京，百分之两百不会断供。但还是有很多老太太一次买五六袋，拦都拦不住。”

老板也承认，近期生意不错，自己的淘宝店，昨天一天就接了3000单。 临走还递给我一张名片，上边有网店二维码，可以直接送货到家。

刀锋觉得，疫情期间屯米屯面，跟好多年前（日本福岛核泄漏），大家疯狂买盐时的情况差不多。 世上本无事，庸人自扰之。现在都是心事，将来都是故事。 那时候屯的盐，估计到今天都还没吃完吧。

理性分析一番，刀锋认为，咱们国家的粮食肯定是足够的 ：国家粮库能保证一年，粮食企业，农户自己家里一般也都有半年以上的存货；中国农民很勤劳，虽然有疫情，今年各地的春耕都没耽误；进城打工的路被堵死，只能在家种地，耕种面积要比往年有所增加；产量更大的转基因，今年也合法了……

刀锋比较担心的是肉类。 养猪养鸡养鸭甚至养鱼等，都需要大豆。中国从美国，巴西，阿根廷等地进口大豆，进口量占全球60%。现如今美国已经成为重灾区，巴西的情况也不乐观。 如果疫情持续影响，巴西阿根廷等国若因疫情限制了大豆出口，那咱们的肉制品供应，就有可能会出问题。