可怕！水稻竟然进化开始和人类对抗了

近年来，一种形似水稻但实为杂草的“杂草稻”，正在成为全球水稻田的一大祸患。

浙江大学和中国水稻研究所科学家最新的研究揭开了“杂草稻”的身世：它正是栽培稻去驯化形成的品种。这一成果日前在线发表在《自然通讯》上，论文通讯作者为浙大农业与生物技术学院作物科学研究所樊龙江教授和中国水稻所陆永良研究员，第一作者为樊龙江团队的邱杰博士。

善于潜伏的“鬼稻”

杂草稻是“山寨版”的水稻，要清除它却并不容易。在田间，杂草稻是一个满分的“潜伏者”，人称“鬼稻”。

首先，它会“拟态”。从苗期开始，杂草稻就与栽培水稻一同拔节长叶，外型上极难区分。直到结穗之后，拨开稍有色素沉着的稻壳，露出棕褐色的米粒，才能判断这是杂草稻。这时识别，为时已晚。

其次，它会休眠。樊龙江向记者描述了这种神奇的休眠机制：水稻长，它也长；水稻不长，它不长；如果一块地改种玉米，种子就在土壤中休眠；隔两年后灌水种了水稻，杂草稻又会“复活”了。据介绍，杂草稻的种子可以休眠10年。它们，完全是冲着栽培稻来的。

再次，它会落粒。常规的栽培稻为了便于人类收割，稻谷成熟后仍然挂在枝头，不会落入土中。而杂草稻不这么干，它成熟后很快就落粒，“潜”入土中，隐蔽得很好。

▲红色箭头所指为“潜伏”在稻田中的杂草稻

如此“聪明”的捣乱分子出现在田间，与正常的栽培水稻争阳光、争水、争养分，严重影响水稻产量与品质。而且，它们的米粒口感坚硬粗糙，如果收割时混入了这样的“假”米，农民就卖不出好价钱。

目前，杂草稻已成为全球稻田的疾患，也是我国稻田杂草中除稗草外最严重的杂草之一。它在东南亚、南美洲等稻区大面积分布，我国江苏、广东、辽宁和宁夏等地也已大面积发生“污染”。灾害严重的稻田甚至大面积绝收，农民弃田而去；有的农民则怪罪是种子公司卖了“假”的种子。

揭开“鬼稻”的身世

樊龙江课题组联合陆永良课题组从我国江苏、广东、辽宁和宁夏四地收集了155份杂草稻材料和76份当地历年栽培稻品种，对这些材料进行了全基因组重测序和群体分析后，得出一项重要结论：我国杂草稻均起源于栽培稻，其中江苏、广州杂草稻起源于籼稻，而辽宁、宁夏杂草稻起源于粳稻，且四个群体的起源方式为独立去驯化起源。

也就是说，杂草稻的“前辈”正是经过人类长期驯化的栽培稻。樊龙江说，它们有可能是不同种类的水稻品种串粉后形成的“去驯化”品种。事实上，去驯化的现象在很多动植物种都有发生，比如，家鸡变得会飞，就是家鸡“去驯化”以更加适应环境机制。

“杂草稻去驯化过程并非是简单的将栽培型恢复为野生型，而是利用新的变异和分子机制适应环境。”樊龙江说。课题组还发现了一些重要的受到平衡选择的基因组区域，直接与杂草稻的果皮颜色和休眠有关。

这项研究加深了人类对作物驯化和去驯化进化的遗传机制认识，对理解杂草稻环境适应机制及其防控和制定合理水稻栽培措施具有重要理论指导意义。

全球科学家联合向“鬼稻”宣战

樊龙江说，目前，人们只能用一些基于经验的办法阻止杂草稻的肆虐，比如收割时注意尽量减少稻谷落粒；避免不同水稻品种之间的花粉串粉；加强田间管理减少田间杂草稻种子库容等。但这些办法并非一劳永逸，甚至收效甚微。鬼稻之“鬼”，名副其实。

针对这一情况，全世界的科学家正在联合起来，组成杂草基因组国际协会组，对影响餐桌品质的杂草宣战，樊龙江是亚太地区科学家的召集人。

樊龙江不久前在英国参加杂草基因组国际协会组会议期间，听一位巴西的同行讲述了人类对付杂草稻曾有过一次短暂的胜利：科学家通过转耐除草剂基因，培养出一种能对抵抗除草剂的水稻品种，这样就可以通过喷施除草剂精准地消灭处于苗期的杂草稻，而对水稻品种没有任何影响，为栽培水稻的茁壮成长铲平道路。但是，没过多久，科学家发现，杂草稻也进化出了除草剂耐药性。这一办法宣告无效。

美国华盛顿大学的科学家正在进行一项为期2年的植物基因组比较测序计划，来研究栽培稻和杂草稻之间的分子差异，希望研究结果能帮助稻农除去这一可怕杂草。樊龙江课题组也正在与他们共同研究杂草稻进化之谜。

整理自 | 浙江在线