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头雁故事 │ 赵德平：阳光玫瑰“串”起全县2亿产业

农参 · 公众号 · · 2024-07-10 10:30

正文

导读

乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，是由 农业农村部、财政部 联合启动实施。

“头雁故事”是由 上海交通大学 和农参共同发起的头雁“护航计划”中的内容板块，旨在通过梳理乡村产业振兴带头人“头雁”学员的创业经历，分享在上海交大的学习心得，用真实的故事树立新农人的优秀榜样，为推动农业新型经营主体与区域品牌的协同发展提供案例。

今天，我们分享上海交大“头雁”学员 河南省濮阳县河南葡樱种植有限公司负责人赵德平 的创业故事。

7月份是早熟阳光玫瑰大量上市的时间，但从前段时间的价格波动来看，今年阳光玫瑰行情令人担忧。

在一亩田农产品批发平台上，七月初阳光玫瑰的最高价为7.7元，是什么原因导致阳光玫瑰价格下跌？种植户应该怎么做来预防风险？未来阳光玫瑰的发展风向在哪呢？

在葡萄产业深耕多年的 河南省濮阳县河南葡樱种植有限公司负责人赵德平 ，说出了他在阳光玫瑰种植、市场趋势等方面的看法。

葡萄产业中的致富路

1981年出生的赵德平是河南省濮阳市濮阳县人，作为一个土生土长的庄稼人，对这片土地有着深厚的感情，对农业也有着满腔的热忱。

2001年他在信阳农业高等专科学校就读果树蔬菜专业，毕业后从事果品营销工作。为了学习更专业的知识，他在中国农科院郑州果蔬研究所进修两年。后来经老师推荐，他在07年远赴日本茨城县研修果蔬技术，四年学习生涯接触了更多新的种植技术。

2010年学成回国后，赵德平放弃了在大城市工作的机会，坚守初心回乡创业。阳光玫瑰在2006年从日本引进国内后，凭借玫瑰香味浓、果粒大、甜度高、果皮亮、易运输等特点大受欢迎，价格一度达到几百块钱一斤，那时候的利润很高。

但早期国内阳光玫瑰供不应求，赵德平抓住机会开始在当地种植阳光玫瑰。那时国内种植成功经验太少，赵德平只能靠自己一路摸索着前进，从葡萄选种、种植到品牌建设着实遇到不少困难。

“当时品种选择不对，也没法做到良种良法连环配套。不清楚具体哪个葡萄品种适合我们当地，我就多个品种一块种，相当于做了研究所、科研单位的工作。”

“然后通过自己的筛选，到研究所、高校向专家学习，才摸索出了合适的品种和成熟的技术。”

“后来在上海交大学习，在创业管理融合、品牌建设，以及互联网方面都有了真正的提高。”

除去品种选择等问题，当地气候也是一个逃不开的阻碍。

“当地种植条件不算太理想，因为我们中原地区夏天高温天气比较多，它不利于葡萄的上糖、上色，就像那个黑紫色的巨峰葡萄，上不了那么深的颜色，在我们这都变成红色了。”

“阳光玫瑰它就是普通颜色，不会因为上色问题受到影响，含糖度也稍微高一点。阳光玫瑰品种成熟时间是在中秋节，那时候温度不那么高了，糖度受影响也小。”

最艰难的那段时间里，赵德平自费建立了 300 亩实验示范园，试错过程不仅花光了在国外挣的钱，还把600 万贷款也赔了进去。但赵德平心里清楚，他走的方向是对的，而这些失败也只是暂时的。

经过多年的努力，赵德平已经建成了860亩的示范基地，主要以阳光玫瑰为主，蟠桃、李子还在试种阶段。目前，示范基地阳光玫瑰种植面积达767亩，每年产量达1500吨，温室大棚里每亩产值能达到8万元。

待种植模式成熟后，赵德平开始尝试着带动周围农户一块种植阳光玫瑰，并成立了中原果蔬联盟和合作社，带动了更多人走上了致富路。

联农带农打造2亿神话

2019年，在中国农科院郑州果树研究所、濮阳县农广校、河南农学会葡萄专业委员会等机构的支持下，赵德平成立了中原果蔬联盟，那时候这个组织更像是一个技术服务团队，专门帮助成员解决种植技术问题。

“我们免费提供一个公共平台，不管是技术服务、技术支持，我们都可以提供帮助。我们研发的技术是实现第一年种植，次年就可以生产盈利。”

赵德平提到的这个技术是他和团队研发的核心标准化管理技术。研发技术之前，阳光玫瑰的种植周期比较长，种植成本较高，3-5年都不能丰产盈利，投资者都被拖垮了，甚至血本无归。现在有了新的核心标准化管理技术后，大大缩短了阳光玫瑰的生长周期，好多同行都来向他学习探讨这项新技术。

现在，中原果蔬联盟是一个以阳光玫瑰葡萄为主导，产、供、销一体化的种植联盟，带动发展优质种植基地达27000亩。联盟内的成员来自全国各地，主要为种植户，有农户178户，最近几年才开始有收购商，占了不到3%。

有了中原果蔬联盟，成员之间可以相互学习，联合行动还能增加对市场的反应速度。尤其是对联盟内的农户来说，种植的产品不愁市场，也避免了被收购商恶意压价，这就是最大的好处。

除去中原果蔬联盟，赵德平还建立了合作社，为农户增收又开辟了一条新路子。

合作社目前只有当地农户，一共82户，采用“3+7”的产业分层管理模式。

“我们合作社自己成立了一个园区，刚开始是100亩，通过采用我们自己摸索出来的 3 + 7 的产业分层管理模式，现在发展到了800亩。农户以人工的形式加入，除了人工之外的所有投资，包括地租、技术培训、肥料、大棚等这些都是我们来做，他们只需要把技术执行到位就行了。所以，在分成上农户和我们按照3:7的比例分配。这就是3+7模式。”

“过去农户不舍得投资肥料，现在大家分工合作，我们提供肥料，农户出力。他们可以‘不心疼的足量施肥’，综合措施也做得好，产量自然就上来了。”

在时间的验证下，“3+7”模式确实提高了农户的积极性。往年收入不到2万的农户，现在年收入超过7万，承包地多的农户一年收入能达到10万。

这个模式给当地提供了 1000 多人的就业岗位，培养出一批 679 人的疏果队伍，队里的女工每天最高可挣到 1000 元。后来赵德平通过濮阳县农广校、乡贤创业等平台，开发137家合作伙伴，带动濮阳及周边地市建立27790亩合作园区种植阳光玫瑰葡萄。

“过去种植50亩都很吃力，现在我们种植500亩、5000亩都很轻松，农户只需要一个技术标准和定期的培训，然后等着分成就行了。”

赵德平作为80后新农人，无论是选品，还是做技术，自始至终都充分考虑对农户的带动效果。在他的带动下，濮阳县葡萄种植相关产业产值突破2亿元，对当地农业产业振兴、农民增收致富都发挥了积极作用。

做老百姓买得起的农产品

最近阳光玫瑰的价格一路下跌，个别省份已经降到10元以下，原来的“贵族”葡萄正在变得“平民化”。赵德平已经注意到了市场变化，并提前做了准备。

“我温室大棚里的阳光玫瑰7月1号到15号陆续上市，但我们按18块钱一斤提前签了合同。”

“而且有了中原果蔬联盟，我们的葡萄在全国各地都有销售，去年还开辟了东南亚市场。”

至于阳光玫瑰持续降价的原因，赵德平认为跟葡萄“早采”有关，种植户和收购商为了早上市占据价格优势，很有可能卖到几十甚至几百一公斤，但早上市的阳光玫瑰还没有成熟，也没有香味，消费者自然对这种价格高、品质低的产品不感兴趣，时间一长，市场上只能降价促销。

相反，赵德平非常重视产品的品质，在他看来提高产品质量才是征服市场最有效的方法。优质优价一直是他的产品优势。

“在口感上我们的阳光玫瑰要比南方的要甜一点，玫瑰味更香。而且我们销售的时间更长，可以持续到年底。”

赵德平认为优质优价会是农产品的最终归宿，和刚引进的阳光玫瑰价格相比，现在的价格会慢慢地被更多老百姓接受。

“阳光玫瑰未来行情肯定要平民化，这是正常的，也是必然的。2012年前后还属于贵族水果，有的500块钱一斤，未来价格会更适合普通人购买。”

“正常的农产品发展不会那么暴利的，你做一个食品，老百姓都能消费得起，农产品它就应该这样。”

赵德平对农产品优质优价的执着为他赢得了不少客户，他的品牌“葡樱阳光玫瑰”在当地社区销量非常好，又借助于中原果蔬联盟的影响力，赵德平的产品逐渐在全国遍地开花。

这次去上海交大学习，赵德平认识了不少来自河南的头雁，他从同学身上又学到了如何开展线上营销、做优质高产品牌等，这些宝贵的经验对提高赵德平的市场竞争力有了很大的帮助。

国内虽然有不少阳光玫瑰个体品牌，但是没有区域公用品牌，为了把“豫北濮阳有好东西”的好口碑打的更响，赵德平正在为建立一个阳光玫瑰区域公用品牌做准备。

建设、运营品牌是赵德平去上海交通大学参加“头雁”培训后的一大收获，吸收了更多专业的知识，赵德平逐渐意识到自己之前的发展模式过于粗放，品牌打造力度还不够。从上海交大回来后，赵德平成立了技术部、营销部等部门，不仅替自己分担了管理上的一些压力，还提高了葡萄线上营销的销量。

接下来的一段时间，赵德平会利用在交大培训中学到的农产品营销、互联网+等知识重新考虑品牌建设，争取将“葡樱阳光玫瑰”打造成国内知名品牌，带动更多农户增收，真正让农民成为令人羡慕的职业。

参考资料：

[1] 濮阳人大：省人大代表赵德平：躬耕产业兴农撑起农民致富一片蓝天

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